Que faire en cas d’engorgement ?; UTILISATION : ACCESSOIRES COUPE LEGUMES - Moulinex HV3 6in1 ME306832 - Manuel d'utilisation - Page 10

Moulinex HV3 6in1 ME306832
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UTILISATION : ACCESSOIRE SAUCISSE (SCHÉMA10-15)

Que faire en cas d’engorgement ?

• Appuyez sur le bouton marche/arrêt (3a) pour arrêter le hachoir à viande et appuyez sur le

bouton « R » pendant quelques secondes pour faire sortir la viande.

• Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour continuer à hacher.

Important : cet accessoire n’est à utiliser qu’après avoir haché la viande, avoir rajouté

l’assaisonnement et avoir bien brassé la préparation.

• Après avoir laissé la peau tremper dans de l'eau chaude pour retrouver son élasticité, glissez-la

sur l'entonnoir et laissez-la suspendue à environ 5 cm du plan de travail (pour la sceller en
attachant un nœud avec un lien).

• Appuyez sur le bouton marche/arrêt (3a) (Image 15) pour allumer l’appareil et mettez la viande

dans le hachoir en surveillant le boyau pendant son remplissage.

Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l’un s’occupera d’approvisionner en hachis,

l’autre s’occupera du remplissage du boyau.

• Donner aux saucisses la longueur désirée en pinçant et en tournant le boyau. Pour avoir une

saucisse de qualité, prenez soin d’éviter d’emprisonner de l’air lors du remplissage et faites
des saucisses de 10 à 15 cm (séparez les saucisses en plaçant un lien et en faisant un noeud
à l’aide de celui-ci).

UTILISATION : ACCESSOIRES COUPE LEGUMES

(SCHÉMA 16-18)

• Pour râper, appuyez sur le bouton marche/arrêt (3a) (Image 18).

Conseils pour obtenir de bons résultats :

Les ingrédients que vous utilisez doivent être fermes pour obtenir des résultats satisfaisants et
éviter toute accumulation d’aliment dans le magasin.

Ne pas utiliser l’appareil pour râper ou trancher des aliments trop durs tels que du sucre

ou des morceaux de viande.

NETTOYAGE (SCHÉMA19)

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