Moulinex OW2101 Pain Dore - Manuel d'utilisation - Page 5
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Sélection d’un programme
La touche menu
vous permet de choisir le programme désiré. Chaque fois que vous appuyez
sur la touche
, le numéro dans le panneau d’affichage passe au programme suivant.
1.
Pain basique.
Ce programme permet de réaliser une recette de pain blanc type
pain de mie.
2.
Pain français.
Ce programme permet de réaliser une recette de pain blanc
traditionnel français avec une croûte plus épaisse.
3.
Pain sucré.
Ce programme est adapté aux recettes de type brioche qui contiennent
plus de matière grasse et de sucre. Si vous utilisez des préparations prêtes à
l’emploi, ne dépassez pas 750 g de pâte au total.
4.
Pain rapide.
Ce programme permet la réalisation plus rapide de pains blancs. Les
pains réalisés avec ce programme ont une texture plus dense que les pains des
autres programmes.
5.
Pain complet.
Ce programme est à sélectionner lorsqu’on utilise de la farine
complète.
6.
Pain sans gluten.
L’utilisation d’un mélange prêt à l’emploi est recommandée.
Seul le réglage 1000 g est accessible pour ce programme (voir avertissements pour
l’utilisation des programmes sans gluten).
7.
Pain au seigle.
Ce programme est à sélectionner lorsqu’on utilise une grande
quantité de farine de seigle ou d’autres céréales de ce type (ex. sarrasin, épeautre).
8.
Cuisson seule.
Ce programme permet de cuire de 10 min à 70 min. Il peut être
sélectionné seul et être utilisé :
a) après le programme Pâtes levées,
b) pour réchauffer ou rendre croustillants des pains déjà cuits et refroidis,
c) pour finir une cuisson en cas de panne de courant prolongée pendant un cycle
de pain.
9.
Pâtes Levées.
Ce programme permet la réalisation de recettes type pâte à pizza,
pâte à pain et pâte à gaufre liégoise. Ce programme ne cuit pas.
10.
Gâteau.
Permet la confection de gâteaux avec de la levure chimique. Seul le
réglage 750 g est accessible pour ce programme.
11.
Porridge.
Permet la réalisation de recettes type porridge et riz au lait.
12.
Confiture.
Permet la réalisation de confitures maison.
Lorsque vous êtes en
programmes 11 et 12, faites attention au jet de vapeur et aux projections
chaudes à l’ouverture du couvercle.
Sélection du poids du pain
Appuyez sur la touche
pour régler le poids choisi - 500 g, 750 g ou 1000 g. Le témoin visuel
s’allume en face du réglage choisi. Le poids est donné à titre indicatif. Certains programmes ne
permettent pas la sélection du poids. Se référer au tableau des cycles en fin de mode d’emploi.
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