NewAge Products 66991 - Manuel d'utilisation - Page 11
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Nettoyez régulièrement les éléments de votre gril
pour éviter les flambées et les feux de graisse
Tout comme les appareils de cuisson de votre maison, votre gril NewAge doit
être régulièrement nettoyé et entretenu pour fonctionner au maximum de
ses performances. Cela permet non seulement de produire des aliments plus
savoureux et plus sains, mais aussi de réduire les risques de flambées dange-
reuses ou d’incendies de graisse.
Voici les zones clés à garder propres :
1. Retirez les grilles de cuisson et grattez les particules d’aliments en excès avec une
brosse à barbecue après chaque utilisation. Pour un nettoyage en profondeur,
faites tremper et frottez avec du savon à vaisselle et de l’eau plusieurs fois par
saison.
2. Retirez le bac à graisse après chaque utilisation et grattez la graisse ou les mor-
ceaux de nourriture. Lavez avec du savon à vaisselle et de l’eau pour le garder
propre.
3. Vos plateaux en céramique vont accumuler beaucoup de brûlures dues aux
sauces et égouttures de graisse. Enlevez les résidus du plateau à l’aide d’un
grattoir et utilisez une brosse métallique pour enlever les débris des briquettes.
4. Les brûleurs qui ne sont pas utilisés fréquemment peuvent être bloqués par les
araignées qui sont attirées par l’odeur du gaz et qui construisent des toiles à
l’intérieur des tubes du brûleur. Utilisez une brosse métallique pour nettoyer
l’intérieur des brûleurs et enlever les débris de l’extérieur des brûleurs.
5. Grattez l’intérieur de votre boîte de brûleur au moins une fois par saison pour
éliminer l’accumulation de carbone. Ramassez les débris à la pelle ou à
l’aspirateur, réinstallez tous les composants et profitez d’une expérience de
grillade beaucoup plus propre.
Tester vos raccords de tuyaux pour détecter les fuites de gaz
Les fuites de gaz sont un problème grave qui peut être facilement évité en
effectuant un contrôle d’étanchéité simple et rapide chaque année ou chaque fois
que des composants du gaz sont remplacés ou entretenus.
1. Assurez-vous que tous les boutons de commande du gril sont en position
d’arrêt.
2. Allumez l’alimentation en combustible,
Pour le gaz propane
E
ffectuez un tour complet avec le bouton du robinet de la bouteille dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre.
3. Brossez ou pulvérisez une solution composée de 50% de savon liquide et
de 50% d’eau sur tous les joints et raccords du régulateur, du tuyau, des
collecteurs et des robinets.
4. Des bulles indiquent une fuite de gaz. Coupez
IMMÉDIATEMENT
l’alimentation en gaz et n’utilisez pas le gril avant d’avoir contacté un
installateur de gaz license pour remplacer les pièces défectueuses.
AVERTISSEMENT
Le test d’étanchéité doit être effectué avant la première utilisation, chaque année et chaque fois que des composants
du gaz sont remplacés ou entretenus. Ne fumez pas pendant ce test et éliminez toute source d’allumage. Consultez
le diagramme des tests de fuite pour connaître les zones à vérifier. N’effectuez jamais de test de fuite en utilisant du
feu ou une flamme. Les étincelles ou les flammes nues provoqueront un incendie ou une explosion, des dommages
matériels, des blessures corporelles graves ou la mort.
Pratiques d’exploitation sécuritaires
50% WATER
50% LIQUID
SOAP
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