Pit Boss 10736 - Manuel d'utilisation - Page 14

Pit Boss 10736
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Téléchargement du manuel

FRANÇAIS

42

FC

Actual

MP1

IGNITOR

NO

PELLET

Set

PRIME

F/C

300

350

250

225

400

450

475

SMOKE

OFF

HIGH

200

Le

bouton de changement de température

permet

de modifier la mesure de la température sur l'écran LED

numérique. Appuyez sur le bouton pour passer en Celsius

(°C) ou en Fahrenheit (°F) selon vos préférences. Par défaut,

l'appareil est en Fahrenheit.
La

molette de contrôle de température

vous permet

de définir la température souhaitée. Tournez le repère du

bouton pour sélectionner Smoke, l'une des huit températures

préconfigurées ou High. En tournant la molette, la température

programmée sur l'écran LCD s'ajustera.
Le

paramètre Arrêt

de la molette de contrôle de température

permet d'éteindre l'appareil. Avec ce paramètre, l'appareil ne

fonctionne pas.
Le

paramètre Fumée

de la molette de contrôle de

température est le mode de fumage le plus bas de l'appareil.

Le gril fonctionne à la température la plus faible, sans que le

feu ne s'éteigne.
Le

paramètre Élevé

de la molette de contrôle de température

est le niveau de chaleur le plus haut de l'appareil. Le gril

fonctionne à la température la plus élevée. Lorsque le

couvercle est ouvert, le gril fonctionne à cette vitesse pour

compenser la perte de chaleur au sein du corps de l'appareil.
Le port de raccordement situé à l'avant du panneau de

contrôle est destiné à la

sonde de cuisson

. Lorsqu'une sonde

de cuisson est connectée, la température s'affiche sur l'écran

LCD. Lorsque vous ne l'utilisez pas, débranchez la sonde de

cuisson du port de raccordement

PROCÉDURE D'AMORCE DE LA TRÉMIE

Ces instructions doivent être respectées lors du premier allumage du gril et à chaque fois qu'il n'y a plus de granulés dans la

trémie. La vis sans fin doit être amorcée pour permettre aux granulés de traverser la trémie et remplir le pot de combustion.

Si

elle n'est pas amorcée, l'allumeur stoppera avant que les granulés ne soient brûlés et aucun feu ne prendra.

Suivez ces

étapes pour amorcer la trémie :

1. Ouvrez le couvercle de la trémie. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne se trouve dans la trémie ou ne bloque le

système d'acheminement de la vis sans fin au fond.

2. Retirez tous les composants de cuisson de l'intérieur du gril. Localisez le pot de combustion au bas du corps principal.
3. Branchez le câble électrique à une source d'alimentation. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil et

tournez la molette de contrôle de température sur la position FUMÉE. Vérifiez les éléments suivants :

• Que vous entendez la vis sans fin tourner. Placez votre main au-dessus du pot de combustion et cherchez la circulation

d'air. Ne placez pas votre main ou vos doigts à l'intérieur du pot de combustion. Cela peut provoquer des blessures.

• Après environ une minute, vous devriez sentir l'odeur de l'allumeur qui brûle et commencer à ressentir que l'air

devient plus chaud dans le pot de combustion. L'extrémité de l'allumeur ne devient pas rouge, mais est néanmoins

brûlante. Ne touchez pas l'allumeur.

4. Après avoir vérifié que les composants électriques fonctionnent correctement, appuyez sur le

bouton d'alimentation

pour éteindre l'appareil.

5. Remplissez la trémie avec des granulés de bois naturel pour barbecue.
6. Appuyez sur le

bouton d'alimentation

pour allumer l'appareil. Laissez la

molette de contrôle de température

sur

FUMÉE. Maintenez le

bouton d'amorçage

appuyé jusqu'à voir des granulés à l'intérieur du gril via le tube de la vis sans

fin. Lorsque les granulés commencent à passer dans le pot de combustion, relâchez le

bouton d'amorçage.

FC

Actual

MP1

IGNITOR

NO

PELLET

Set

F/C

300

350

250

225

400

450

475

SMOKE

FUMÉE

OFF

ARRÊT

HIGH

ÉLEVÉ

200

PRIME

AMORÇAGE

FC

Actual

MP1

IGNITOR

NO

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300

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FUMÉE

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IGNITOR

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PELLET

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F/C

300

350

250

225

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450

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FUMÉE

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ARRÊT

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ÉLEVÉ

200

PRIME

AMORÇAGE

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