Pit Boss 10740 - Manuel d'utilisation - Page 15
FRANÇAIS
46
PRÉSENTATION DU PANNEAU DE CONTRÔLE
CONTRÔLE
DESCRIPTION
Appuyez sur le
bouton d'alimentation
pour allumer l'appareil. Le bouton deviendra bleu si l'appareil est
alimenté. Appuyez de nouveau sur le bouton pour éteindre l'appareil.
La
molette de contrôle de température
vous permet de définir la température de fumage souhaitée.
Une fois l'appareil connecté à une source d'alimentation et allumé, tournez la molette et sélectionnez l'un
des dix préréglages de température, entre 82 et 260 °C/180 et 500 °F. Lorsque la molette est placée sur
un préréglage de température, l'écran LCD numérique s'illumine, il est alors prêt à être utilisé. Lorsque la
molette est sur OFF, l'écran LCD reste éteint.
Le
bouton « "P" Set »
permet de sélectionner parmi huit ajustements lorsque la molette de contrôle de
température est placée sur « smoke ». Appuyez sur le bouton pour modifier la configuration et l'adapter à
votre mode et environnement de cuisson. En appuyant rapidement sur le bouton, la configuration passe
de P0 à P7, puis recommence au début. Les ajustements sont uniquement possibles en mode « smoke ». Le
réglage d'usine par défaut est « P4 ». Une fois la configuration ajustée, votre préférence sera verrouillée
(enregistrée) jusqu'à sa modification.
Le
bouton « "P" Set »
fait également office de
commutateur de température
afin de modifier le relevé
de température sur l'écran LCD. Maintenez le bouton appuyé durant deux secondes pour passer des degrés
Celsius (°C) à Fahrenheit (°F) selon votre préférence. Par défaut, l'appareil utilise les Fahrenheit.
L'
écran LCD
fait office de centre d'information sur votre appareil. L'écran LDC affichera la température de
cuisson souhaitée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de cuisson (si celle-ci est
connectée). Si une seule sonde de cuisson est connectée, un seul relevé s'affichera.
Maintenez appuyé le
bouton Prime
pour acheminer plus de granulés vers le pot de combustion. Ce processus
peut permettre d'ajouter plus de combustible au feu avant d'ouvrir le couvercle, entraînant une récupération
de chaleur rapide. Il peut également s'utiliser en cours de fumage afin d'augmenter l'intensité du parfum
fumé. Cette option a été demandée par les cuisiniers participant à des concours.
Le
paramètre Smoke
de la molette de contrôle de température est le mode de démarrage de l'appareil. Le
gril fonctionne à la température la plus basse, sans que le feu ne se déclenche.
Le ou les ports de raccordement situés à l'avant du panneau de contrôle sont destinés à
la/aux
sonde(s) de cuisson
. Lorsqu'une sonde de cuisson est connectée, la température
s'affiche sur l'écran LCD. Lorsque vous ne l'utilisez pas, débranchez la sonde de cuisson du port
de raccordement.
Uniquement compatible avec les sondes de cuisson de la marque Pit Boss®.
Vous pouvez acheter une ou plusieurs sondes de cuisson séparément.
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Autres modèles de grils Pit Boss
-
Pit Boss 10575
-
Pit Boss 10576
-
Pit Boss 10736
-
Pit Boss 10737
-
Pit Boss 10738
-
Pit Boss 10781
-
Pit Boss 10782
-
Pit Boss 10783
-
Pit Boss 10908
-
Pit Boss PBCBG110010002