Pit Boss 10908 - Manuel d'utilisation - Page 23

Pit Boss 10908
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FRANÇAIS

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UTILISATION DU CARBURANT DE GRANULÉS DE BOIS

Ces granulés de bois propres combustibles génèrent environ 8200 BTU par livre avec très peu de cendres, une faible teneur

en humidité (5 à 7 %) tout en étant également neutres en carbone. Les granules de bois pour barbecue sont produits

avec des matières premières pures (sciures) qui sont pulvérisées avec un broyeur à marteaux et forcées avec pression

à travers une filière. Quand le granulé est forcée à travers la filière, il est cisaillé, refroidi, trié, aspiré, puis emballée pour la

consommation. Vérifiez auprès de votre distributeur local pour connaître la gamme d’essences disponibles dans votre région.

MÉLANGE CARYER

MÉLANGE CERISE

MÉLANGE MESQUITE

MÉLANGE DE LA COMPÉTITION

MÉLANGE POMME

REMARQUE : Conservez toujours vos granulés de bois dans un endroit sec. Les exposer à l’humidité poussera les granulés

à absorber l’humidité et produira un rendement calorifique plus faible ou provoquera un gonflement et une dissolution

des granulés. Utilisez un bac ou sceau résistant à l’humidité et pouvant être scellé à nouveau pour la conservation.

ÉLÉMENT

FRÉQUENCE DE NETTOYAGE

MÉTHODE DE NETTOYAGE

Bas du gril principal

Toutes les 5 ou 6 utilisations du gril Retirer, aspirer l'excès de débris

Pot de combustion

Toutes les 2 ou 3 utilisations du gril Retirer, aspirer l'excès de débris

Grilles de cuisson

Après chaque utilisation du gril

Brûler l'excès, brosse en fil de laiton

Diffuseur de chaleur

Toutes les 5 ou 6 utilisations du gril Gratter la plaque principale avec la plaque coulissante,

ne pas laver

Étagères

Après chaque utilisation du gril

Éponge à récurer et eau savonneuse

Seau à graisse

Après chaque utilisation du gril

Éponge à récurer et eau savonneuse

Système d'acheminement

de la vis sans fin

Lorsque le sac de granulés est vide

Laisser la vis sans fin pousser la sciure afin que la

trémie soit vide

Composants électriques de

la trémie

Une fois par an

Épousseter l'intérieur, nettoyer les lames du ventilateur

avec de l'eau savonneuse

Conduit d'aération

Toutes les 5 ou 6 utilisations du gril Épousseter, éponge à récurer et eau savonneuse

Sonde de température

Toutes les 2 ou 3 utilisations du gril Éponge à récurer et eau savonneuse

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