Pit Boss 10908 - Manuel d'utilisation - Page 23

FRANÇAIS
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UTILISATION DU CARBURANT DE GRANULÉS DE BOIS
Ces granulés de bois propres combustibles génèrent environ 8200 BTU par livre avec très peu de cendres, une faible teneur
en humidité (5 à 7 %) tout en étant également neutres en carbone. Les granules de bois pour barbecue sont produits
avec des matières premières pures (sciures) qui sont pulvérisées avec un broyeur à marteaux et forcées avec pression
à travers une filière. Quand le granulé est forcée à travers la filière, il est cisaillé, refroidi, trié, aspiré, puis emballée pour la
consommation. Vérifiez auprès de votre distributeur local pour connaître la gamme d’essences disponibles dans votre région.
•
MÉLANGE CARYER
•
MÉLANGE CERISE
•
MÉLANGE MESQUITE
•
MÉLANGE DE LA COMPÉTITION
•
MÉLANGE POMME
REMARQUE : Conservez toujours vos granulés de bois dans un endroit sec. Les exposer à l’humidité poussera les granulés
à absorber l’humidité et produira un rendement calorifique plus faible ou provoquera un gonflement et une dissolution
des granulés. Utilisez un bac ou sceau résistant à l’humidité et pouvant être scellé à nouveau pour la conservation.
ÉLÉMENT
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
MÉTHODE DE NETTOYAGE
Bas du gril principal
Toutes les 5 ou 6 utilisations du gril Retirer, aspirer l'excès de débris
Pot de combustion
Toutes les 2 ou 3 utilisations du gril Retirer, aspirer l'excès de débris
Grilles de cuisson
Après chaque utilisation du gril
Brûler l'excès, brosse en fil de laiton
Diffuseur de chaleur
Toutes les 5 ou 6 utilisations du gril Gratter la plaque principale avec la plaque coulissante,
ne pas laver
Étagères
Après chaque utilisation du gril
Éponge à récurer et eau savonneuse
Seau à graisse
Après chaque utilisation du gril
Éponge à récurer et eau savonneuse
Système d'acheminement
de la vis sans fin
Lorsque le sac de granulés est vide
Laisser la vis sans fin pousser la sciure afin que la
trémie soit vide
Composants électriques de
la trémie
Une fois par an
Épousseter l'intérieur, nettoyer les lames du ventilateur
avec de l'eau savonneuse
Conduit d'aération
Toutes les 5 ou 6 utilisations du gril Épousseter, éponge à récurer et eau savonneuse
Sonde de température
Toutes les 2 ou 3 utilisations du gril Éponge à récurer et eau savonneuse
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