Pit Boss PBCBG110010002 - Manuel d'utilisation - Page 30

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FRANÇAIS

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4.

LES SURFACES INTERNES

• Il est recommandé de nettoyer votre pot de combustion après chaque utilisation. Cela assurera un allumage correct et

évitera toute accumulation de débris ou de cendres dans le pot de combustion.

• Utilisez une brosse de nettoyage à gri à long manche (laiton ou métal doux), retirez tout aliment ou accumulation des grilles

de cuisson. La meilleure pratique est de faire cela alors qu'ils sont encore chauds d'une précédente cuisson. Les feux de

graisse sont causés par trop de débris tombés sur les composants de cuisson du gril. Nettoyez l'intérieur de votre gril de façon

régulière. Dans le cas où vous êtes confronté à un feu de graisse, gardez le couvercle du gril fermé pour étouffer l'incendie.

Si l'incendie ne s'éteint pas rapidement, retirez soigneusement les aliments, éteignez le gril et fermez le couvercle jusqu'à ce

que le feu soit complètement éteint. Saupoudrez légèrement de bicarbonate de soude, si disponible.

• Vérifiez souvent votre seau à graisse et nettoyez-le si nécessaire. Gardez à l'esprit le type de cuisson que vous faites

IMPORTANT: En raison de chaleur élevée, ne couvrez pas la chaudière ni les sondes avec du papier d'aluminium.

5.

LES SURFACES EXTERNES

• La tablette avant inclus un panneau amovible en-dessous pour un nettoyage plus facile.

À partir d'en-dessous, appuyez la plaque d'appui vers le baril principal pour l'enlever.

Nettoyez, puis remplacez en la glissant en place.

Essuyez votre gril après chaque utilisation. Utilisez de l’eau chaude savonneuse pour briser

la graisse. Ne pas utiliser de nettoyant à four, nettoyant abrasif ou pad sur les surfaces

externes du gril.

Toutes les surfaces peintes ne sont pas couvertes par la garantie

,

mais font partie de la maintenance générale et de l'entretien. Pour les rayures de peinture,

l'usure ou l'écaillage de la finition, toutes les surfaces peintes peuvent être retouchées à

l'aide d'une peinture à barbecue à haute chaleur.

• Utilisez une couverture pour gril afin de protéger votre gril pour une protection complète! Une couverture est votre meilleure

protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage à long terme,

conservez l'unité sous une couverture dans un garage ou un hangar.

TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)

ARTICLE

FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE

Le dessous du gril

Toutes les 2-3 sessions de cuisson Retirer, aspirer les excès de débris

Le tube du brûleur, les hublots

Toutes les 5-6 sessions de cuisson

Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse

Les brûleurs

Toutes les 5-6 sessions de cuisson

Éponge à gratter et eau savonneuse

Surfaces en acier inoxydable

Deux fois par an

Nettoyant pour acier inoxydable

Dessous du gril principal

Toutes les 5-6 sessions de cuisson

Retirer, aspirer les excès de débris

Pot de combustion

Toutes les 2-3 sessions de cuisson Retirer, aspirer les excès de débris

Grilles de cuisson

Après chaque utilisation

Brûler le surplus, brosse en laiton

Chaudière

Toutes les 5-6 sessions de cuisson

Gratter la plaque principale avec un patin,

ne pas laver

Tablette Avant

Après chaque utilisation

Éponge à gratter et eau savonneuse

Seau de graisse

Après chaque utilisation

Éponge à gratter et eau savonneuse

Système d'alimentation de la

tarière

Lorsque le récipient de

granulés et vide

Permettre à la tarière de faire sortir la sciure de bois, en laissant la

trémie vide

Composants électriques

de la trémie

Une fois par an

Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de ventilateur avec de

l'eau savonneuse

Arrivée d'air

Toutes les 5-6 sessions de cuisson

Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse

Sonde de température

Toutes les 2-3 sessions de cuisson Éponge à gratter et eau savonneuse

À PATIR

D'EN-DESSOUS

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