PROTECTION ENVIRONNEMENTALE - Russell Hobbs 22560-56 - Manuel d'utilisation - Page 4

Russell Hobbs 22560-56
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Pour une fondue avec de l’huile/du bouillon:

a) Fixez le support de fourchettes à la partie supérieure du caquelon pour y placer les

fourchettes pendant la cuisson

b) Préparez la sauce.
c) Préparez les aliments et placez une pièce sur la fourchette.
d) Plongez l’aliment dans l’huile/le bouillon pendant 2 à 4 minutes pour le laisser cuire.
e) Vérifiez que l’aliment est intégralement cuit avant de le consommer.

Pour d’autres types de fondue:

a) Préparez la fondue.
b) Préparez les aliments et placez une pièce sur la fourchette.
c) Trempez l’aliment dans la fondue.

RECETTES

Ces recettes sont conçues pour 6 rations. Ne réduisez pas les quantités de plus de moitié.

p

= pincée

Fondue

savoyarde

225g fromage de Beaufort

425ml vin blanc sec

225g fromage d’emmental

1 gousse d’ail

225g fromage comté ou gruyère 1

p

poivre noir

1

p

noix de muscade râpée

pain blanc

Frotter le caquelon avec la gousse d’ail. Verser le vin dans le caquelon, puis laisser chauffer 6 à 10
min. Râper le fromage. Ajouter progressivement le fromage, tout en remuant, jusqu’à obtenir un
mélange homogène. Ajouter le poivre et la muscade râpée. Couper le pain en dés. Trempez le
pain. En cours de dégustation, réduire progressivement le thermostat.

Fondue

chinoise

350g filet de boeuf

350

g

filet de porc

750ml bouillon de poule

1 céleri

10ml sauce soja

1 gousse d’ail

3-4g 5 épices en poudre

½ oignon

10g champignons noirs secs (à faire tremper la veille)
Coupez la viande en fines lanières, de manière à pouvoir les piquer sur les fourchettes. Placez les
autres ingrédients dans le caquelon. Amener à ébullition, en mélangeant. Diminuer le feu.
Laisser mijoter pendant 10 minutes. Plongez la viande dans le caquelon jusqu’à ce qu’elle soit
cuite.

Des recettes sont disponibles sur notre site Web: http://www.russellhobbs.com/ifu/552016

SOINS ET ENTRETIEN

1. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir.
2. Éliminez le contenu du caquelon. Ne réutilisez aucun des éléments, sous peine d’altérer le

goût des aliments.

3. Essuyez les surfaces extérieures à l’aide d’un chiffon humide.
4. Lavez à la main les pièces amovibles.
5. Vous pouvez laver ces pièces

`

dans un lave-vaisselle.

•

Toutefois, les conditions de lavage au lave-vaisselle affecteront la finition de la surface de
l’appareil.

•

Cela affecte l’apparence de l’appareil, non pas son fonctionnement.

W

PROTECTION ENVIRONNEMENTALE

Afin d’éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances

dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils présentant
ce symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l’objet
d’une récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.

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