Samsung NV51K7770DG - Manuel d'utilisation - Page 29

Samsung NV51K7770DG
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Utilisation du f

our

Tableau de la sonde thermique

Type d'aliment

Température interne

Bœuf / Agneau

Saignant

140 °F

À point

160 °F

Bien cuit

170 °F

Porc

170 °F

Volaille

180-185 °F

REMARQUE

Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant
10 minutes après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.

Extraction de la sonde thermique

Retirez la fiche de la sonde thermique de la prise.

ATTENTION

Après la cuisson, la sonde thermique est encore chaude et peut entraîner des brûlures. Laissez-
la refroidir avant d'essayer de la retirer.

Plages de réglage de la température en mode de cuisson double

À l'aide de la plaque de séparation, vous pouvez diviser la partie supérieure du four en
deux compartiments : un flexible supérieur et un flexible inférieur. C'est également ce que
l'on appelle le mode Double. Lorsque vous utilisez simultanément les compartiments flexibles
supérieur et inférieur dans la partie supérieure du four, chaque compartiment dispose
d'une puissance maximale et d'une puissance minimale et, par conséquence, de réglages de
température minimum et maximum.
La température du four dans le compartiment flexible inférieur limite aussi les réglages du
gril dans le compartiment flexible supérieur. Pour connaître les réglages limites des modes de
cuisson et des températures, reportez-vous au tableau ci-dessous et à la page suivante.

COMPARTIMENT FLEXIBLE SUPÉRIEUR

COMPARTIMENT FLEXIBLE INFÉRIEUR

(Réglages et températures disponibles pour

la fonction)

Mode

Température réglée

Cuisson, Cuisson par convection

Mini.

Maxi.

Gril

Élevé

400 °F

480 °F

Faible

325 °F

480 °F

Cuisson par convection

et Rôtissage par

convection

480 °F

400 °F

480 °F

450 °F

350 °F

480 °F

300 °F

250 °F

375 °F

250 °F

225 °F

300 °F

175 °F

175 °F

200 °F

REMARQUE

Pour insérer la plaque de séparation, reportez-vous à la page

40

.

NV51K7770D_AA_DG68-00856A-01_EN+MES+CFR.indb 27

8/24/2016 12:02:27 PM

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