Samsung NV51K7770DG - Manuel d'utilisation - Page 29

Français 27
Utilisation du f
our
Tableau de la sonde thermique
Type d'aliment
Température interne
Bœuf / Agneau
Saignant
140 °F
À point
160 °F
Bien cuit
170 °F
Porc
170 °F
Volaille
180-185 °F
REMARQUE
Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant
10 minutes après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.
Extraction de la sonde thermique
Retirez la fiche de la sonde thermique de la prise.
ATTENTION
Après la cuisson, la sonde thermique est encore chaude et peut entraîner des brûlures. Laissez-
la refroidir avant d'essayer de la retirer.
Plages de réglage de la température en mode de cuisson double
À l'aide de la plaque de séparation, vous pouvez diviser la partie supérieure du four en
deux compartiments : un flexible supérieur et un flexible inférieur. C'est également ce que
l'on appelle le mode Double. Lorsque vous utilisez simultanément les compartiments flexibles
supérieur et inférieur dans la partie supérieure du four, chaque compartiment dispose
d'une puissance maximale et d'une puissance minimale et, par conséquence, de réglages de
température minimum et maximum.
La température du four dans le compartiment flexible inférieur limite aussi les réglages du
gril dans le compartiment flexible supérieur. Pour connaître les réglages limites des modes de
cuisson et des températures, reportez-vous au tableau ci-dessous et à la page suivante.
COMPARTIMENT FLEXIBLE SUPÉRIEUR
COMPARTIMENT FLEXIBLE INFÉRIEUR
(Réglages et températures disponibles pour
la fonction)
Mode
Température réglée
Cuisson, Cuisson par convection
Mini.
Maxi.
Gril
Élevé
400 °F
480 °F
Faible
325 °F
480 °F
Cuisson par convection
et Rôtissage par
convection
480 °F
400 °F
480 °F
450 °F
350 °F
480 °F
300 °F
250 °F
375 °F
250 °F
225 °F
300 °F
175 °F
175 °F
200 °F
REMARQUE
Pour insérer la plaque de séparation, reportez-vous à la page
40
.
NV51K7770D_AA_DG68-00856A-01_EN+MES+CFR.indb 27
8/24/2016 12:02:27 PM
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