Summit Appliance CP34BSS - Manuel d'utilisation - Page 11

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Français

Aliments frais

Lorsque

vous

placez

des

aliments

frais

n’ayant

pas

été

pré-emballés,

assurez-

vous

que

ces

derniers

sont

correctement

emballés

ou

placés

dans

des

contenants

hermétiques

à

l’épreuve

de

l’humidité

et

de

l’air.

Vous

parviendrez

ainsi

à

conserver

vos

aliments

plus

longtemps

sans

altération

de

goût

ni

d’odeur

.

Essuyez

les

contenants

avant

de

les

placer

au

réfrigérateur

afin

d’éviter

de

les

renverser.

Les

oeufs

doivent

être

rangés

debout

dans

leurs

carton

d’origine

afin

d’assurer

leur

pérennité.

Les

fruits

doivent

être

lavés,

séchés

puis

placés

dans

des

sacs

en

plastique

avant

de

les

ranger

au

réfrigérateur.

Les

légumes

non

pelés

doivent

être

placés

dans

des

sacs

en

plastique

ou

tout

autre

contenant.

Les

légumes

à

feuilles

doivent

être

lavés

et

égouttés

avant

d’être

placés

dans

des

sacs

en

plastique

ou

tout

autre

contenant.

Laissez

les

aliments

chauds

refroidir

avant

de

les

placer

au

réfrigérateur,

vous

ferez

ainsi

des

économies

d’énergie.

Le

poisson

et

les

fruits

de

mer

doivent

être

consommés

le

jour

même

de

leur

achat.

Lorsque

vous

conservez

de

la

viande

dans

le

compartiment

destinés

aux

aliments

frais,

veillez

à

conserver

cette

dernière

dans

son

emballage

d’origine

ou

emballez-la

à

nouveau

si

nécessaire.

Suivez

les

conseils

suivants:

Poulet

1

à

2

jours

Boeuf

haché

1

à

2

jours

Charcuterie

3

à

5

jours

Steaks/rôtis

3

à

5

jours

Viandes

fumées/salaisonnées

7

à

10

jours

Pour un tableau détaillé de l’entreposage visitez le site de la FDA:

www.cfsan.fda.gov/~dms/fttstore.html

Informations sur le Rangement des Aliments

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