Summit Appliance GC2BGL - Manuel d'utilisation - Page 12

Summit Appliance GC2BGL
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Téléchargement du manuel

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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Allumage des brûleurs

Un symbole est présent à côté de chaque manette sur le panneau de commande
de votre table de cuisson. Ce symbole indique à quel brûleur correspond la
manette de commande en question. Après avoir ouvert l'arrivée de gaz ou le
robinet de la bouteille à gaz, allumez les brûleurs comme indiqué ci-dessous :
Les manettes de commande des brûleurs sont équipées d'un dispositif d'arrêt
d'urgence. Elles doivent être tournées dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à atteindre la position de débit maximal (représenté par une grande
flamme, Fig. 8) jusqu'à butée. Puis appuyez sur la manette. Le brûleur s'allume
en deux ou trois secondes. Continuez d'appuyer en tournant vers la position de
débit minimal (représenté par une petite flamme, Fig. 8) pour régler la flamme.
En cas de sortie accidentelle d'une flamme, arrêter le brûleur et attendre au
moins 1 minute avant de rallumer.

Fig. 8

Fig. 9

Utilisation correcte des brûleurs

Pour une efficacité maximale en consommant le moins possible de gaz, suivre
les instructions suivantes :

Utilisez des casseroles à la bonne taille pour chaque brûleur. (Voir le tableau
suivant et la Fig. 9.)

Lorsque le contenu d'une casserole bout, baissez la flamme au minimum
(représenté par une petite flamme, Fig. 8).

Mettez toujours un couvercle sur les casseroles.

Utilisez uniquement des casseroles à fond plat.

Brûleurs

Puissances

nominales

Diamètre de

casserole

Brûleur rapide

8350 Btu/h

8" à 8¾"

Brûleur semi-rapide,

avant

4350 Btu/h

6¼" à 7"

Brûleur semi-rapide,

arrière

4350 Btu/h

6¼" à 7"

Auxiliaire

3400 Btu/h

4" à 5½"

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