Tefal CY505 - Manuel d'utilisation - Page 20

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Remarque : faites attention à la vapeur chaude sortant du bol. Gardez votre visage et
vos mains loin du jet de vapeur.

CUISSON SOUS PRESSION

• Une fois que la pression s’est accumulée dans l’appareil, le limiteur de pression va

remonter. Le verrou de sécurité du couvercle est alors activé et le couvercle ne pourra pas
être ouvert pendant la cuisson. Ne tentez jamais d’ouvrir le couvercle pendant la cuisson
sous pression.

• Lors des premières utilisations de l’autocuiseur, vous remarquerez peut-être une légère

fuite de l’indicateur de niveau de pression et du joint d’étanchéité. Ceci est normal et se
produit lorsque la pression monte.

• Vos recettes traditionnelles préférées peuvent être facilement adaptées à la CUISSON

SOUS PRESSION.

Sélectionnez l’un des paramètres suivants à l’aide de la touche « Cuisson sous pression » :

- Low (pression faible) : pour cuire les aliments délicats comme les poissons, les crustacés

et les légumes

- Medium (pression modérée) : pour cuire les légumes

- High (pression élevée) : pour cuire la viande et les aliments congelés

• Vous pouvez ajuster votre niveau de pression en appuyant sur la touche « Cuisson sous

pression ». Ensuite, choisissez faible, moyen ou élevé en appuyant sur la touche

ou

.

• Il peut aussi y avoir une petite fuite de l’ouverture du limiteur de pression au cours de la

cuisson.

• Il est normal qu’une petite quantité de vapeur s’échappe à la cuisson (puisque la soupape

est une soupape de sécurité).

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Une fois la cuisson terminée, débranchez l’appareil pour le nettoyer

- fig. 25.

Il est

recommandé de nettoyer votre appareil après chaque utilisation.

• Nettoyez le boîtier et l’intérieur du couvercle avec un chiffon humide

- fig. 32-33.

Prenez

garde de ne pas plonger l’appareil dans l’eau ni de verser de l’eau sans la cuve

- fig. 27.

•

Retirez le récupérateur de condensation et nettoyez-le soigneusement sous l’eau.
Remettez-le en place dans sa position d’origine

- fig. 35.

• Rincez le joint d’étanchéité.
• Séchez-le soigneusement avant de le remettre en place.
• Pour nettoyer le robinet à flotteur, retirez le couvercle

- fig. 36

puis retirez délicatement le

robinet du couvercle

- fig. 37

et rincez-le sous l’eau. Séchez-le soigneusement. Veillez à ce

que le conduit soit bien nettoyé avant de remettre le robinet à flotteur en place dans sa
position d’origine.

• Appuyez sur la partie interne du ressort de la soupape de sécurité pour vérifier qu’il n’est

pas bouché

- fig. 38.

• Nettoyez la marmite et les accessoires. Seuls les accessoires vont au lave-vaisselle

- fig. 29.

N’utilisez pas de tampon à récurer pour nettoyer la marmite, car cela peut endommager le
revêtement antiadhésif de la marmite.