Thermador CIT367YM - Manuel d'utilisation - Page 23

Thermador CIT367YM
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Fonctionnement

 fr-ca

57

Aliment

Ustensile de cuisine

Niveau du capteur de

friture

Temps de friture total

après le signal (min)

Filet

4

4

Côtelettes

3

3

Steak, saignant 1¼ po

(3 cm) d'épaisseur

5

5

Steak, à point (1¼ po (3 cm)

d’épaisseur

5

8 - 12

Steak, bien cuit (1¼ po

(3 cm) d’épaisseur)

4

4

Poitrine de volaille ¾ po

(2 cm) d’épaisseur

3

10 - 20

Bacon

3

3

Hamburgers

3

6 - 15

Saucisses bouillies

4

8 - 20

Saucisses crues

4

8 - 20

Gyros

4

7 - 12

Viande hachée

4

6 - 10

Poissons et fruits de mer

Aliment

Ustensile de cuisine

Niveau du capteur de

friture

Temps de friture total

après le signal (min)

Filet de poisson, nature

4

10 - 20

Langoustine

4

4 - 8

Crevettes roses

4

4 - 8

Poisson frit, entier

3

15 - 30

Verduras

Légumes

Aliment

Ustensile de cuisine

Niveau du capteur de

friture

Temps de friture total

après le signal (min)

Courgette

3

4 - 12

Aubergine

3

4 - 12

Poivrons

3

4 - 15

Friture d'asperges vertes

3

4 - 15

Champignons

4

10 - 15

Ail

2

2 - 10

Suer des oignons

2

2 - 10

Glacer des légumes

3

6 - 10

Pommes de terre

Aliment

Ustensile de cuisine

Niveau du capteur de

friture

Temps de friture total

après le signal (min)

Pommes de terre frites,

faites de pommes de terre

bouillies non pelées

5

6 - 12

Crêpes de pommes de terre

5

2,5 - 3,5

Pommes de terre glacées

3

10 - 15

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