Thermador MEDS301WS - Manuel d'utilisation - Page 28
Fonctionnement du four à vapeur
fr-ca
75
Réglage
Option
Service Après-
vente
Coordonnées du Service après-vente
1
Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil)
9.2 Modification des réglages de base
1.
Appuyez sur ON I OFF.
2.
Appuyez sur MENU.
3.
Balayez vers la gauche ou la droite sur la ligne
supérieure pour sélectionner "Paramètres".
4.
Touchez "Continuer".
5.
Faites glisser votre doigt vers la gauche ou la droite sur
la ligne supérieure pour sélectionner le paramètre
souhaité.
6.
Faites glisser votre doigt vers la gauche ou la droite sur
la ligne du bas pour sélectionner la valeur souhaitée.
7.
Touchez (pour certains paramètres).
8.
Appuyez sur MENU.
9.
Touchez "Save".
9.3 Décalage de la température du four
Le four est calibré de manière à offrir des résultats précis.
La fonction est utile si vous préférez des aliments plus ou
moins dorés.
¡
Lorsqu'une valeur compensée est saisie, la température
réelle du four est augmentée ou diminuée de cette
valeur.
¡
Ne pas utiliser les thermomètres de cuisson résidentiels
pour mesurer les températures du four, car elles
fluctueront au gré de la cuisson.
¡
Vous pouvez définir un décalage de température par
rapport à la ligne de base d'usine. Chaque fois que
vous entrez le décalage de température dans le menu
des paramètres de base, la température de référence
d'usine est restaurée afin que vous puissiez définir une
nouvelle valeur de décalage.
9.4 Conversion de convection automatique
Les modes de cuisson par convection et multi-grilles de
convection nécessitent une réduction de 25 ° F de la
température. La conversion automatique par convection
réduit la température que vous entrez automatiquement.
¡
Entrer simplement la température de la recette ou
indiquée sur l'emballage lors du réglage du mode. La
commande calcule la bonne température et l'affiche à
l'écran.
Fonctionnement du four à vapeur
10 Fonctionnement du four à vapeur
Fonctionnement du four à vapeur
Il est possible de cuire les aliments très doucement à la
vapeur.
Vous pouvez également utiliser l'assistance vapeur avec
certains modes de chauffage conventionnels.
AVERTISSEMENT
De la vapeur chaude peut s'échapper lorsque la porte de
l'appareil est ouverte. Elle est invisible à certaines
températures.
▶
Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution pendant
ou après la cuisson.
▶
Ne vous tenez pas trop près ou ne vous penchez pas
sur l'appareil lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil.
Remarque : Il y a un bourdonnement pendant que la
pompe fonctionne et après l'avoir mise hors tension. Ce
bruit est causé par le test de fonctionnement de la pompe.
C’est un bruit normal de fonctionnement. Vous entendrez
également ce bruit après le fonctionnement de modes
sans vapeur au moment d’éteindre le four. L’émission du
bruit est normale.
10.1 Remplissage du réservoir d'eau
La plupart des modes de chauffage utilisent de la vapeur.
Assurez-vous que le réservoir d'eau est suffisamment
rempli avant de l'utiliser.
Exigence
¡
Vous avez lu les notes importantes sur le réservoir
¡
Vous avez réglé le niveau de dureté de l'eau.
1.
Ouvrez la porte et retirez le réservoir d'eau.
Le réservoir d’eau se trouve sur le côté droit de la cavité
du four à vapeur.
2.
Humectez le joint du couvercle de réservoir avec un
peu d’eau avant de l’utiliser pour la première fois.
3.
Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la ligne « MAX »
avec de l'eau froide. Le réservoir contient 1,4 quart
(1,3 litre) d'eau.
4.
Fermez le couvercle de réservoir jusqu’à ce qu’il
s’enclenche.
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