thermomate CHMB915C - Manuel d'utilisation - Page 13

thermomate CHMB915C
Page 1 Manuel original complet
1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28
Page: / 28
Page précédentePage suivante

Table des matières:

Téléchargement du manuel

Live Smart, Better Life!

11

[email protected]

3330-A Marathon Ct Charleston, SC 29418

ne sont pas recommandées pour la plupart des surfaces de cuisson. Toutefois,

lors de l’appertisation avec un bain-marie ou un cuiseur sous pression, des

marmites ayant un diamètre plus grand peuvent être utilisées. Parce que les

températures d’ébullition(même sous la pression) ne sont pas préjudiciables

aux surfaces de la plaque de cuisson qui entourent les éléments de surface.

TOUTEFOIS, NE PAS UTILISER DES CUISEURS SOUS PRESSION AYANT

UN DIAMÈTRE PLUS GRAND OU D’AUTRES MARMITES AYANT UN

DIAMÈTRE PLUS GRAND POUR LA FRITURE OU L’ÉBULLITION DES

ALIMENTS AUTRE QUE L’EAU. La plupart de sirops et les mélanges de

sauces et toutes les cuissons par friture aux températures bien plus élevées

que celle de l’eau bouillante. Ces températures peuvent éventuellement altérer

les surfaces en verre de la plaque de cuisson.

1. S’assurer que le conserveur correspond au centre de l’élément de surface.

Si votre plaque de cuisson ou son emplacement ne permet pas au

conserveur d’être centré sur l’élément de surface, utiliser des marmites de

petit diamètre pour de bon rendement d’appertisation.

2. Des cuiseurs sous pression à fond plat doivent être utilisés. Ne pas utiliser

des cuiseurs sous pression ayant des fonds bridés ou ondulés(souvent

trouvés dans des ustensiles émaillés) parce qu’ils n’offrent pas

suffisamment de contact avec les éléments de surface et mettent trop long

pour bouillir de l’eau.

3. Lors de l’appertisation, utiliser les recettes et les procédures issues des

sources de bonne réputation. Les recettes et les procédures fiables sont

disponibles chez le fabricant de votre conserveur, des fabricants de bocaux

en verre destinés à l’appertisation, et du service du ministère américain

chargé de la vulgarisation de l’agriculture.

4. Rappelez-vous que l’appertisation est un processus qui génère de la vapeur

en grande quantité.Pour éviter les brûlures dues à la vapeur ou à la chaleur,

faire attention pendant l’appertisation.

Remarque: Au cas où votre maison connaît une baisse de tension,

l’appertisation peut mettre plus long que prévu, même si les instructions ont

été scrupuleusement respectées.Le temps de traitement sera réduit en:

a. Utilisant un cuiseur sous pression et.

b. Démarrant avec de l’eau plate CHAUDE pour un chauffage rapide de

grandes quantités d’eau.

ATTENTION:

• L’appertisation sécurisée nécessite que les microorganismes nocifs soient

détruits et que les bocaux soient entièrement scellés. Lors de l’appertisation

des aliments dans un bain-marie, un niveau d’ébullition doux, mais constant

doit être maintenu pendant la durée requise. Lors de l’appertisation des

Page précédentePage suivante

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 4 - Précautions de sécurité; ATTENTION

02 1 (844) 334-4203 www.thermomate.com Live Smart, Better Life! AVERTISSEMEN! Pour votre sécurité, les renseignements contenus dans le présent manuel doivent être respectés, afin de minimiser le risque d’incendie ou d’explosion, de choc électrique, ou pour empêcher les dommages matériels, les ble...

Page 7 - Éléments de surface rayonnants

Live Smart, Better Life! 05 [email protected] 3330-A Marathon Ct Charleston, SC 29418 • Ne jamais chauffer des récipients alimentaires non ouverts. L’accumulation de pression peut entraîner l’éclatement du récipient et causer des blessures. • Ne jamais laisser des pots ou des boîtes d’exsudation de...

Page 8 - Caractéristiques de votre plage de

Tension nominale: 240V CA 60Hz ou 208V CA 60Hz Plage de puissance: 208V à 240V CA 60Hz Élément de surface arrière gauche 1800W (8") Élément de surface avant gauche 1250W(6") / 2500W (9") Élément de surface arrière droit 1800W (8") Élément de surface avant droit 1200W ( 6") Élémen...

Autres modèles de tables de cuisson thermomate