Ces bruits sont normaux et n'indiquent; Exemples en matière de cuisson - Electrolux CIV634 - Mode d'emploi - Page 17

zones de cuisson ». Évitez de garder les

récipients à proximité du bandeau de

commande durant la cuisson. Cela peut

affecter le fonctionnement du bandeau de

commande ou activer accidentellement les

fonctions de la table de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

6.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :
• craquement : le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• sifflement : vous utilisez une zone de

cuisson avec un niveau de puissance

élevé et le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• bourdonnement : vous utilisez un niveau

de puissance élevé.

• cliquetis : une commutation électrique se

produit.

• sifflement, bourdonnement : le ventilateur

fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent

pas une anomalie de l'appareil.

6.3 Öko Timer (Minuteur Éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la

zone de cuisson se désactive

automatiquement avant le signal du minuteur.

La différence de temps de fonctionnement

dépend du niveau et de la durée de cuisson.

6.4 Exemples en matière de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous

augmentez le niveau de cuisson, cela n'est

pas proportionnel avec l'augmentation de la

consommation d'énergie. Cela veut dire

qu'une zone de cuisson avec le niveau de

cuisson moyen utilise moins de la moitié de

sa puissance.

Les données du tableau sont fournies à

titre indicatif uniquement.

Réglages de la

température

Utilisez pour :

Durée

(min)

Conseils

- 1

Gardez au chaud les aliments cuits.

si néces‐

saire

Placez un couvercle sur le récipient.

1 - 3

Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐

re, chocolat, gélatine.

5 - 25

Mélangez de temps en temps.

1 - 3

Solidifier : omelettes, œufs cocotte.

10 - 40

Cuisinez avec un couvercle.

3 - 5

Faire mijoter des plats à base de riz et

de laitage, réchauffer des plats cuisi‐

nés.

25 - 50

Ajoutez au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez les plats à base

de lait durant la cuisson.

5 - 7

Cuisez les légumes, le poisson et la

viande à la vapeur.

20 - 45

Ajoutez quelques cuillerées à soupe

de liquide.

7 - 9

Cuisez des pommes de terre à la va‐

peur.

20 - 60

Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de

pommes de terre.

7 - 9

Cuisez de plus grandes quantités d’ali‐

ments, des ragoûts et des soupes.

60 - 150

Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide et des in‐

grédients.

9 - 12

Faire revenir : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissolettes,

saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,

beignets.

si néces‐

saire

Tourner à mi-cuisson.

36 FRANÇAIS