Waring Commercial WFP16SCD - Manuel d'utilisation

Page 4 - TABLE DES MATIÈRES; IMPORTANTES CONSIGNES; LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.; Débrancher l’appareil après usage, avant d’installer ou

48 TABLE DES MATIÈRES Importantes consignes de sécurité .............................................48Instructions de mise à la terre .....................................................50Introduction .................................................................................51Pièces ..........

Page 6 - INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

50 GARDER CES INSTRUCTIONS USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Pour votre protection, votre appareil est doté d’un cordon avec mise à la terre.Les appareils de 120 V sont équipés d’une fiche NEMA 5-15P. La fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée...

Page 7 - Haute capacité, puissance et commodité

51 INTRODUCTION Les robots de cuisine Waring Commercial ® sont les plus polyvalents de leur catégorie. Dotés du système d’étanchéité LiquiLock ® , ils permettent de préparer de grands volumes de liquide sans fuite et de vider le bol sans avoir à retirer la lame. Ces appareils professionnels sont le ...

Page 8 - PIÈCES

52 PIÈCES Le robot de cuisine WFP16SCD de Waring ® Commercial inclut les pièces et accessoires suivants : 1. Socle résistant moulé sous pression a. Arbre du moteur 2. Boutons de contrôles grands et faciles à lire a. OFF (arrêt) b. ON (marche) c. PULSE (pulse) 3. M écanisme de verrouillage de s...

Page 10 - ASSEMBLAGE DU BOL NORMAL; Avant la première utilisation:

54 ASSEMBLAGE DU BOL NORMAL Avant la première utilisation: • Nettoyer et désinfecter le socle. Laver, rincer et désinfecter le bol, le couvercle, l’entonnoir, les poussoirs et les accessoires. • Placer l’appareil sur un plan de travail ou une table, à proximité d’une prise de courant, et de façon à...

Page 11 - Poussoir 2 en 1; DÉSASSEMBLAGE DU BOL NORMAL; TOUJOURS DÉBRANCHER L’APPAREIL AVANT DE LE; Désassemblage du couteau ou du disque à fouetter

55 Installation du disque à trancher ou du disque à émincer Pour installer le disque à trancher réglable (WFP16S10) : retirer le couvercle. Enfoncer l’adaptateur amovible sur l’arbre du moteur. Le disque à trancher réglable permet d’obtenir des tranches de 16 épaisseurs différentes, de 1 mm à 6 mm. ...

Page 12 - Désassemblage des disques; ASSEMBLAGE DU BOL À DÉBIT CONTINU

56 • Retirer le couvercle en appuyant sur les pattes de verrouillage qui se trouvent sur la poignée et un tirant le couvercle vers le haut. Le joint d’étanchéité noir peut se retirer facilement pour le nettoyage. Il est conseillé de retirer le bol du socle-moteur avant d’enlever le couteau ou le dis...

Page 14 - DÉSASSEMBLAGE DU BOL À DÉBIT CONTINU

58 NE JAMAIS ESSAYER DE METTRE L’APPAREIL EN MARCHE ALORS QUE LE COUVERCLE N’EST PAS BIEN FERMÉ. • Introduire le petit poussoir au centre du gros poussoir. Introduire le gros poussoir dans l’entonnoir. • Une fois le bol à débit continu assemblé, mettre un récipient sous la bouche de sortie. DÉSASSEM...

Page 15 - Mode continu

59 FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL • Brancher l’appareil dans une prise électrique de 120 V (60 Hz).• Les boutons de commande se trouvent face à vous. Les trois boutons de commande sont : ON (marche) OFF (arrêt) PULSE (pulse) Mode d’emploi des boutons : ON (marche) : A ppuyer sur ce bouton pour ...

Page 16 - Arrêt de l’appareil; PRÉPARATION DES ALIMENTS; Petit poussoir

60 • La fonction “pulse” est aussi pratique pour hacher/moudre les aliments durs. Utiliser la fonction “pulse” pour broyer les aliments. Terminer de hacher en mode continu. • Toujours utiliser le bouton PULSE pour contrôler les pulsations. Ne jamais essayer de les contrôler en bougeant le bol ou le ...

Page 17 - Gros poussoir; DISPOSITIF DE PROTECTION DU MOTEUR; Hacher ou émincer

61 typiquement pour couper les carottes, le céleri ou les saucisses en rondelles fines et uniformes. Gros poussoir Le gros poussoir sert à pousser les aliments introduits à l’horizontale dans l’entonnoir. Il permet d’obtenir des morceaux plus longs. DISPOSITIF DE PROTECTION DU MOTEUR Cet appareil es...

Page 18 - Ne pas dépasser la ligne de remplissage maximum (“

62 Hacher de la viande Pour obtenir des résultats homogènes, couper la viande en morceaux de 1 po. (2,5 cm). Ne pas hacher plus de 2 lb (910 g) de viande à la fois. Presser le bouton PULSE 3 ou 4 fois de suite, à un rythme d’une seconde entre chaque pulsation. Pour obtenir une texture plus fine, uti...

Page 22 - UTILISATION DU DISQUE À JULIENNE; Comment vider le bol

66 fromage dur uniquement. La Mozzarella peut être râpée, mais seulement si elle est très froide (environ 36°F/2°C). • Pour éviter que le moteur ne surchauffe, il est conseillé d’appuyer puis de relâcher le poussoir tour à tour jusqu’à ce que le fromage soit complètement râpé. Éviter de faire press...

Page 23 - NE PAS INTRODUIRE LES DOIGTS DANS LE BOL SI LE; RÉSOLUTION DE PROBLÈMES

67 NE PAS INTRODUIRE LES DOIGTS DANS LE BOL SI LE COUTEAU Y EST. RÉSOLUTION DE PROBLÈMES Vous trouverez dans cette section la solution aux problèmes les plus courants. Si cette liste ne solutionne pas votre problème, veuillez contacter un service après-vente autorisé. Consulter la liste des services...

Page 24 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN; Toujours débrancher l’appareil après usage et avant

68 Si l'appareil ne • V érifier que la prise de courant est sous tension. fonctionne • V érifier que le disjoncteur est allumé. toujours pas • Vérifier que le fusible qui alimente la prise n’est pas correctement : grillé. • Contacter un service après-vente Waring autorisé. L’appareil grince • Éte...

Page 25 - Nettoyage du socle-moteur

69 4. Pour le lavage à la main, utiliser uniquement des détergents en poudre peu moussant spécialement formulés pour laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine, comme par exemple le détergent LF2100 de International Products Corp. Ces produits sont disponibles auprès des fournisseurs de labora...

Page 26 - GARANTIE LIMITÉE

70 1. Nettoyage : nettoyer le socle à l’aide d’un linge légèrement humide. 2. Désinfection : essuyer le socle à l’aide d’un torchon doux ou d’une éponge imprégnés de solution désinfectante*. NE PAS SUBMERGER LE SOCLE DANS LA SOLUTION DE NETTOYAGE, L’EAU OU LA SOLUTION DÉSINFECTANTE. 3. Laisser séch...

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Table des matières:

Résumé

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