Whirlpool WFE975H0HZ - Manuel d'utilisation - Page 19
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Options de cuisson par convection
Cuisson au four par convection : cuisson au four sur plusieurs
grilles de biscuits, pains, plats en sauce, tartes, tourtes et gâteaux
Rôtissage par convection : poulets ou dindes entiers, légumes,
rôtis de porc, rôtis de boeuf
Cuisson au gril par convection : morceaux plus épais ou inégaux
de viande, de poisson ou de volaille
Levée du pain
La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la
levure. Suivre les instructions de la recette comme guide. La levée
doit être utilisée pour les pâtes fraîches, les pâtes surgelées et
pour la première et la deuxième levée.
Pour faire lever la pâte :
Avant la première levée de pain, placer la pâte dans un saladier
légèrement graissé et couvrir sans serrer avec du papier ciré
recouvert de shortening. Placer sur la glissière de grille 2 et fermer
la porte du four.
REMARQUE :
Si la température du four est supérieure à 120°F
(49°C), “Oven Cooling” (refroidissement four) s’affiche jusqu’à ce
que la température soit inférieure à 120°F (49°C).
1.
Appuyer sur PROOF (levée du pain).
2.
Appuyer sur la touche mise en marche.
Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle ait presque doublé de
volume. La durée de levée du pain peut varier en fonction du
type de pâte et de la quantité.
3.
Appuyer sur la touche annulation lorsque la levée est terminée.
Avant la seconde levée, mettre la pâte en forme, la placer sur la
ou les plaques de cuisson et couvrir partiellement. Reprendre le
même positionnement et vérifier que les étapes ci-dessus ont bien
été suivies. Avant la cuisson au four, retirer la pellicule protectrice.
REMARQUE :
Si la température du four est supérieure à 120°F
(49°C), l’affichage indique “Oven Cooling” (refroidissement four)
jusqu’à ce que la température soit inférieure à 120°F (49°C).
Durée de cuisson
Réglage d’une cuisson minutée :
1.
Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au
gril), ou appuyer sur CONVECT (convection) jusqu’à afficher le
mode de convection souhaité sur l’affichage.
2.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que celle qui est affichée.
3.
Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin
lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.
4.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée
de cuisson.
5.
Appuyer sur mise en marche. L’afficheur présente le compte
à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée, le four
s’éteint automatiquement.
6.
Appuyer sur la touche annulation pour effacer l’afficheur.
Réglage d’une cuisson minutée différée :
1.
Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au
gril), ou appuyer sur CONVECT (convection) jusqu’à afficher le
mode de convection souhaité sur l’affichage.
2.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que celle qui est affichée.
3.
Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin
lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.
4.
Appuyer sur DELAY START (mise en marche différée).
5.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer le nombre
d’heures et/ou de minutes dont on souhaite différer l’heure de
mise en marche.
6.
Appuyer sur la touche mise en marche.
Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four
s’allume automatiquement. Les réglages de température et/
ou de durée peuvent être modifiés à tout moment après
avoir mis en marche le four en répétant les étapes 2 à 4.
Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint
automatiquement.
7.
Appuyer sur la touche annulation pour effacer l’afficheur.
Lampe du four
La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour
appareil électroménager. Avant le remplacement, s’assurer que
le four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de
commande sont à la position d’arrêt.
Remplacement :
1.
Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source
de courant électrique.
2.
Tourner le protège-ampoule en verre à l’arrière du four
dans le sens antihoraire et l’enlever.
3.
Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour l’enlever de la
douille.
4.
Remplacer l’ampoule en la tournant dans le sens horaire.
5.
Remplacer le protège-ampoule en le tournant dans
le sens horaire.
6.
Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de
courant électrique.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
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