Zavor ZSELL03 - Manuel d'utilisation - Page 20

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située dans le couvercle s’élèvera indiquant une pression à l’intérieur

de l’appareil. Pendant la cuisson, les mots de fonction sur le panneau

clignotent pendant la majorité du temps de cuisson. Ils cessent parfois

de clignoter pendant quelques minutes pour indiquer que la température

interne se régule d’elle-même. Ceci est parfaitement normal et n’affectera

pas les performances de la cuisinière ni le résultat final des aliments.

AVERTISSEMENT: NE TENTEZ JAMAIS D’OUVRIR LE COUVERCLE PAR

LA FORCE PENDANT QUE VOUS CUISINEZ SOUS PRESSION. CELA PEUT

CAUSER UN ACCIDENT GRAVE.
AVERTISSEMENT: NE JAMAIS FAIRE FRIRE OU FRIRE À LA PRESSION

DANS LE CUISEUR MULTI-FONCTION. C’est dangereux et peut provoquer un
incendie et causer de sérieux dégâts.

9. Lorsque le temps de cuisson est terminé, l’appareil émet un bip et passe à

la fonction KEEP WARM. L’appareil émet un bip signalant périodiquement

que qu’il y ait de la pression à l’intérieur de l’unité. Une seul fois vous

relâchez la pression, l’appareil arrêtera de bip et restera sur la fonction de

KEEP WARM (Garder chaud). Appuyez sur le bouton START/STOP pour

annuler le programme.

10. Après avoir appuyé sur le bouton START/STOP, faites retomber la pression.

Vous avez deux options pour faire retomber la pression:

a.

Méthode de retombée rapide:

faites retomber la pression immédiatement

en tournant le bouton régulateur de pression sur STEAM.

MISE EN GARDE:

La vapeur qui sort de la soupape de pression sera très

chaude, et peut contenir des gouttelettes de liquide chaude. TOUJOURS

DIRIGER LE JET DE VAPEUR LOIN DE VOTRE VISAGE ET DE VOS MAINS.

VEILLEZ À UTILISER DES POIGNÉES QUAND VOUS FAITES RETOMBER LA

PRESSION.
b.

Méthode de retombée naturelle:

faites retomber à la pression

naturellement sans tourner le bouton régulateur de pression sur STEAM.

Cela prendra plusieurs minutes au cours desquelles la nourriture continue

à cuire. Certaines recettes (telles que le quinoa) bénéficient de ce temps

de cuisson supplémentaire. Vous saurez quand la pression est retombée

parce que la soupape flottante va s’abaisser et vous pourrez ouvrir le

couvercle.

11. Une fois que toute la pression est retombée, retirer le couvercle en le

tournant dans le sens horaire, puis soulevez-le en l’inclinant loin de vous

pour éviter d’être échaudé par la vapeur restante ou l’eau chaude de

condensation qui dégouline de l’intérieur du couvercle.

AVERTISSEMENT : APRÈS LA CUISSON, LE POT AMOVIBLE SERA CHAUD.

Utilisez des poignées pour le manipuler ou laissez-le refroidir avant de le

retirer.

Fonction Dessert

Cette fonction vous permet de préparer rapidement et facilement de délicieux

desserts comme des crèmes, fromages, riz au lait et flans. Veuillez noter que la

fonction Dessert (Dessert) est une fonction de cuisson à la pression.

Tableau de Température et Minuterie pour la Fonction de Dessert:

Réglage

Réglage de la pression Température

Temps préréglé

Minuterie

Crèmes

Haute

240°F-248°F

12 minutes

1 minute-6 heures,

par paliers de 1 minute

Pudding

au riz

Haute

240°F-248°F

18 minutes

1 minute-6 heures,

par paliers de 1 minute

Gâteau au

fromage

Haute

240°F-248°F

23 minutes

1 minute-6 heures,

par paliers de 1 minute

Flan

Haute

240°F-248°F

10 minutes

1 minute-6 heures,

par paliers de 1 minute

1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonctions.
2. Utilisez les indications suivantes pour chaque réglage:

Réglage Crèmes: Ajouter 1 ½ tasse d’eau dans le pot de cuisson. Placez

un trépied et un panier de cuisson à la vapeur dans le pot de cuisson.

Utilisez des ramequins ou un ustensile de cuisson qui peut aller au four.

Aspergez chacun d’eux avec une huile en aérosol, puis les remplir avec

un mélange de crèmes. Déposer les ramequins au-dessus du panier de

cuisson à la vapeur.

Réglage Gâteau au fromage: Ajouter 1 ½ tasse d’eau dans le pot de

cuisson, puis placez un trépied dans l’eau. Aspergez un moule à ressort

avec un aérosol d’huile de cuisson, remplissez-le d’un mélange de gâteau

au fromage et enveloppez-le de papier d’argent. Placez la forme sur le

trépied dans le pot de cuisson.

Réglage Pudding au riz: Placez tous les ingrédients directement dans le

pot de cuisson.

Réglage Flan: Ajouter 1 ½ tasses d’eau dans le pot de cuisson. Placez

un trépied et un panier de cuisson à la vapeur dans le pot de cuisson.

Utilisez des ramequins ou un ustensile de cuisson qui peut aller au four.

Aspergez chacun avec un aérosol d’huile de cuisson, puis les remplir avec

un mélange de Flan. Couvrir chaque ramequin hermétiquement avec du

papier d’argent. Placez un trépied et un panier de cuisson à la vapeur dans

le pot de cuisson, puis mettez-y les ramequins.