TABLE VETROCERAMIQUE; ATTENTION; PUISSANCE; ON DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR LES ÉVENTUELS - Zigmund & Shtain CIS 029.45 BX - Manuel d'utilisation - Page 3

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UTILISATION

(Fig.8)

F

F

E

B

A

D

C

A - Touche ON/OFF

> allume et/ou éteint l’appareil

B - Clé

> active et désactive la fonction Bloc des commandes

/ Sécurité enfants

C - Touche +

> augmente la puissance de la plaque

D - Touche -

> réduit la puissance de la plaque

E

-

Afficheur zone >

montre les valeurs configurées dans la

zone de cuisson

F

- Zone de cuisson

> active la zone de cuisson souhaitée

ALLUMAGE DU PLAN DE CUISSON

Appuyer sur la touche pour allumer le plan de cuisson. Tous

les affichages B relatifs aux zones de cuisson s’allumeront en

position standby .

L’unité de contrôle restera active pendant

10

secondes.

Si pendant ce laps de temps aucune zone de cuisson n’est

sélectionnée, le plan de cuisson s’éteindra automatiquement.

ALLUMAGE DES ZONES DE CUISSON

Pour sélectionner la zone de cuisson souhaitée, enfoncer

la touche

correspondante et endéans les

10 secondes

,

enfoncer la touche ou pour en régler la puissance.

La puissance de chaque zone de cuisson peut être réglée

sur 9 positions différentes, du niveau

1

(minimum) au niveau

9

(maximum), qui seront visualisées sur le display lumineux

par un numéro de “1 à 9”.

RECHAUFFEMENT RAPIDE / BOOSTER

Cette fonction réduit ultérieurement le temps de cuisson d’une

zone déterminée en amenant la température à la puissance

maximum pendant un intervalle de temps de 10 minutes.

Une fois cet intervalle écoulé, la puissance de la zone de

cuisson retourne automatiquement au niveau 9.

L’utilisation de cette fonction est indiquée pour le réchauffement

très rapide de grandes quantités de liquides (ex. l’eau pour la

cuisson des pâtes) ou d’aliments.

Pour activer cette fonction, sélectionner la zone de cuisson

et appuyer sur la touche jusqu’au niveau 9. Appuyer de

nouveau sur la touche . Un signal sonore sera émis et le

symbole sera visualisé sur l’afficheur E relatif à la zone.

CHALEUR RESIDUELLE

Si, après avoir été éteinte, une zone de cuisson est encore à

une température élevée (plus de 50º), l’affichage correspondant

à cette zone montre le symbole (chaleur résiduelle).

L’indication ne disparaît que quand il n’y a plus aucun risque

de brûlure.

IDENTIFICATION CASSEROLES

Si un des affichage d’une zone de cuisson devait montrer le

symbole , cela signifie que:

1) le récipient utilisé n’est pas adéquat à la cuisson à

induction.

2) la casserole utilisée a un diamètre inférieur à celui admis

pour l’appareil.

3) il n’y a aucune casserole sur la plaque.

BLOCAGE DE COMMANDES

On peut bloquer les commandes pour éviter le risque de

modifications non voulues aux réglages de la table (enfants,

VENTILATION

La distance entre les meubles de cette appareil et de cuisine

intégrée ou les équipements de cuisson doit garantir la

ventilation suffisante d’air.

Ne pas employer le plan de cuisson si dans le four est dans le

cours le procédé de pyrolyse.

CÂBLAGE ÉLECTRIQUE

(Fig.5).

Avant d’effectuer le câblage électrique, s’assurer que:

- le câble électrique de la terre soit bien de 2 cm plus long par

rapport aux autres câbles;

- les caractéristiques du réseau électrique soient conformes

aux indications de la plaquette d’identification appliquée sur

la partie inférieure du plan de travail;

- le réseau soit doté d’une mise à terre efficace conforme aux

normes et aux dispositions de la loi en vigueur.

La mise à terre est obligatoire aux termes de la loi.

Au cas où l’appareil électroménager ne serait pas doté d’un

câble et/ou d’une fiche relative, utiliser du matériel apte pour

l’absorption indiquée sur la plaquette d’identification et pour la

température de fonctionnement.

Si on souhaite un branchement directe à la ligne électrique, il

est nécessaire d’interposer un interrupteur omnipolaire, ayant

un orifice minimum de 3 mm entre les contacts, s’adaptant

à la charge figurant sur la plaquette et conforme aux normes

en vigueur (le conducteur de terre jaune/vert ne doit pas être

coupé par le commutateur). Une fois l’installation de ‘appareil

terminée, on doit pouvoir arriver aisément à l’interrupteur

omnipolaire.

MODE D’EMPLOI

La caractéristique fondamentale du système à induction est

le transfert direct de l’énergie de chauffe du générateur au

récipient de cuisson.

Avantages:

- Le transfert d’énergie a lieu uniquement lorsque le récipient

est placé sur la zone de cuisson.

- La chaleur est générée uniquement sur le fond du récipient et

transmise directement aux aliments à cuire.

- Temps de chauffe réduits et faible consommation d’énergie

au début de la cuisson, entraînent une épargne globale

d’énergie.

- La surface en vitrocéramique reste froide.

La chaleur ressentie sur le plan de cuisson est celle émanant

du fond du récipient.

RECIPIENTS POUR LA CUISSON

L’utilisation de récipients appropriés est un facteur essentiel

pour la cuisson à induction.

Vérifier que les casseroles soient adaptées à un système à

induction.

Les récipients doivent contenir du fer.

Vérifier que le matériau de la casserole est magnétique avec un

simple aimant. (Fig.6).

Des récipients à fond plat sont conseillés (Fig.7A).

Ne pas utiliser de récipients à base rugueuse pour éviter de

griffer la surface thermique du plan de cuisson.

De cette manière, l’énergie peut être utilisée de façon optimale.

Enfin, un facteur important pour la cuisson à induction est

le dimensionnement de la casserole par rapport à la plaque

utilisée (Fig.7B).

Les zones de cuisson permettent l’utilisation de récipients de

différents diamètres. Il est de toute façon préférable d’utiliser la

zone de cuisson adaptée au diamètre de la casserole que l’on

souhaite utiliser.

DIAMETRE ZONE DE CUISSON

DIAMETRE MINIMUM CASSEROLE

Ø 145 mm

80 mm

Ø 210 mm

130 mm

TABLE VETROCERAMIQUE

Notice d’utilisation

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Lire attentivement le contenu du présent livret, étant donné

qu’il fournit d’importantes indications concernant la sécurité

d’installation, d’utilisation et d’entretient. Conserver le livret pour

toute consultation ultérieure. Toutes les opérations concernant

l’installation (et le câblage électrique) doivent être effectuées

par le Personnel Qualifié Conformément à Tous les Codes &

Normes Applicables en Vigueur.

AVERTISSEMENTS DE SECURITE

Cet appareil n’est pas adapté à l’utilisation par des enfants ou

des personnes devant être surveillées. Pour des motifs de

sécurité, ne jamais poser d’objets ferromagnétiques de grande

dimension (par exemple, les moules à tarte pour four) sur la

zone de cuisson du plan en vitrocéramique.

Les personnes ayant un pacemaker doivent consulter leur

médecin avant d’utiliser les plaques de cuisson à induction. Les

objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou

couvercles ne devraient pas être posés sur la surface du plan

de cuisson car ils peuvent s’échauffer.

IMPORTANT:

Après utilisation, éteindre le plan de cuisson à l’aide de son

dispositif de commande.

IMPORTANT

- éviter les débordements de liquide, ainsi pour faire bouillir ou

chauffer des liquides, réduire l’alimentation de chaleur;

- ne pas laisser les plaques chauffantes allumées sans

récipients ou avec des récipients vides;

- après avoir terminé de cuisiner, éteindre la résistance

correspondante au moyen de la commande indiquée ci

après.

h

ATTENTION

h

Si la surface est fêlée, éteindre l’appareil et déconnecter

l’alimentation électrique pour éviter d’éventuelles

décharges.

INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION

Les instructions suivantes s’adressent à un installateur

spécialisé et servent de guide pour l’installation, le réglage

et l’entretient en conformité avec les lois et les normes en

vigueur. Si un four encastrable ou n’importe quel autre appareil

produisant de la chaleur doit être directement monté sous la

surface de cuisson en vitrocéramique,

IL EST NÉCESSAIRE

QUE CET APPAREIL (four) ET LA SURFACE DE CUISSON

EN VITROCÉRAMIQUE SOIENT CONVENABLEMENT

ISOLÉS

, de manière à ce que la chaleur produite par le four,

mesurée sur le côté droit du fond de la surface de cuisson, ne

dépasse pas 60°C.

Le manque de respect de cette précaution pourrait déterminer

le fonctionnement erroné du système TOUCH CONTROL.

POSITIONNEMENT

Cet appareil électroménager est réalisé pour être encastré

dans un plan de travail, comme l’indique la (Fig.1). Appliquer le

matériel collant (Fig.4) tout le long du périmètre (dimensions de

la coupe Fig.1). Bloquer l’appareil électroménager sur le plan

de travail au moyen des 4 appuis, compte tenu de l’épaisseur

du plan de travail (Fig.2). Si la partie inférieure de l’appareil,

après l’installation, est accessible du côté inférieur du meuble, il

faut monter un panneau de séparation en veillant de respecter

les distances indiquées (Fig.3); ceci n’est pas nécessaire si

l’installation se fait dessus un four.

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opérations de nettoyage, etc,)

En appuyant la touche , les commandes se bloquent et le

voyant correspondant s’allume.

Pour débloquer les commandes et récupérer le contrôle sur

les réglages, (ex. interrompre la cuisson), il faut enfoncer

la touche .

Il est cependant toujours possible d’éteindre le plan de

cuisson même avec les commandes bloquées. Dans ce

cas, le blocage des commandes restera en fonction au

rallumage du plan.

ETEINDRE LES ZONES DE CUISSON

Pour éteindre une zone de cuisson, enfoncer la touche

pour sélectionner la zone de cuisson, appuyer en même

temps les touches et , ou appuyer la touche jusquà

la position .

ETEINDRE LE PLAN DE CUISSON

Pour éteindre complètement le plan de cuisson, appuyer la

touche .

EXTINCTION DE SÉCURITÉ

L’appareil est doté d’un système de sécurité qui éteint

automatiquement l’appareil au moment où expire le temps

limite d’allumage à une puissance donnée selon le tableau

suivant.

PUISSANCE

TEMPS LIMITE ALLUMAGE (heures)

1 - 8

10

9

3

ENTRETIENT

Éliminer tous résidus de nourriture éventuels ainsi que les

gouttes de graisse de la surface de cuisson à l’aide du

racloir spécial fourni sur demande (Fig.9). Nettoyer le mieux

possible la surface chauffée avec des produits appropriés et

un chiffon papier, ensuite rincer avec de l’eau et essuyer avec

un chiffon bien propre. Au moyen du racloir (en option) éliminer

immédiatement de la surface de cuisson chauffée les fragments

de feuilles d’aluminium et de matière plastique qui ont fondu par

mégarde ou les résidus de sucre ou d’aliment ayant un contenu

de sucre élevé. N’utiliser en aucun cas des éponges abrasives

ou des détergents chimiques irritants tels que spray pour four

ou dégraisseurs.

ATTENTION:

NE PAS UTILISER UN NETTOYEUR À

VAPEUR.

ENLÈVEMENT DES APPAREILS MÉNAGERS USAGÉS

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les

D é c h e t s d e s E q u i p e m e n t s E l e c t r i q u e s e t

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux

qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et

l’environnement. Le symbole de la “poubelle barrée” est

apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de

collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les

autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à

suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

ON DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR LES ÉVENTUELS

DÉGÂTS PROVOQUÉS PAR L’INOBSERVATION DES SUSDITES

INSTRUCTIONS. LA GARANTIE N’EST PAS VALABLE EN CAS DE

DOMMAGES PROVOQUES PAR LE NON RESPECT DES MISES EN

GARDE CITEES CI-DESSUS.