FRANÇAIS; • ALLUMAGE PLAN DE CUISSON - Zigmund & Shtain CIS 299.60 BX - Manuel d'utilisation - Page 4

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FRANÇAIS

F

d’air. Ne pas employer le cooktop si dans le four est dans le cours le
procédé de pyrolyse.

CÂBLAGE ÉLECTRIQUE (Fig.6)

Avant d’effectuer le câblage électrique, s’assurer que:

- le câble électrique de la terre soit bien de 2 cm plus long par

rapport aux autres câbles;

- les caractéristiques du réseau électrique soient conformes aux

indications de la plaquette d’identification appliquée sur la partie
inférieure du plan de travail;

- le réseau soit doté d’une mise à terre efficace conforme aux

normes et aux dispositions de la loi en vigueur. La mise à terre est
obligatoire aux termes de la loi.

Au cas où l’appareil électroménager ne serait pas doté d’un câble
et/ou d’une fiche relative, utiliser du matériel apte pour l’absorption
indiquée sur la plaquette d’identification et pour la température de

fonctionnement.
Si on souhaite un branchement directe à la ligne électrique, il est

nécessaire d’interposer un interrupteur omnipolaire, ayant un orifice
minimum de 3 mm entre les contacts, s’adaptant à la charge figurant

sur la plaquette et conforme aux normes en vigueur (le conducteur de

terre jaune/vert ne doit pas être coupé par le commutateur). Une fois

l’installation de ‘appareil terminée, on doit pouvoir arriver aisément à
l’interrupteur omnipolaire.

MODE D’EMPLOI

La caractéristique fondamentale du système à induction est le

transfert direct de l’énergie de chauffe du générateur au récipient de
cuisson.

Avantages:

- Le transfert d’énergie a lieu uniquement lorsque le récipient est

placé sur la zone de cuisson.

- La chaleur est générée uniquement sur le fond du récipient et

transmise directement aux aliments à cuire.

- Temps de chauffe réduits et faible consommation d’énergie au

début de la cuisson, entraînent une épargne globale d’énergie.

- La surface en vitrocéramique reste froide.
La chaleur ressentie sur le plan de cuisson est celle émanant du

fond du récipient.

RECIPIENTS POUR LA CUISSON

L’utilisation de récipients appropriés est un facteur essentiel pour la
cuisson à induction.

Vérifier que les casseroles soient adaptées à un système à induction.

Les récipients doivent contenir du fer.

Vérifier que le matériau de la casserole est magnétique avec un
simple aimant. (Fig.7A) ou le symbole dessous du pot (figure 7B).
Des récipients à fond plat sont conseillés (Fig.8A). Ne pas utiliser de

récipients à base rugueuse pour éviter de griffer la surface thermique

du plan de cuisson. De cette manière, l’énergie peut être utilisée de

façon optimale.

Enfin, un facteur important pour la cuisson à induction est le

dimensionnement de la casserole par rapport à la plaque utilisée

(Fig.8B). Les zones de cuisson permettent l’utilisation de récipients
de différents diamètres. Il est de toute façon préférable d’utiliser
la zone de cuisson adaptée au diamètre de la casserole que l’on
souhaite utiliser:
- Diamétre 160mm > Pot.detection 90mm > pot.max 180mm
- Diamétre 200mm > Pot.detection 120m > pot.max 210 mm

ALLUMAGE PLAN DE CUISSON

• ALLUMAGE PLAN DE CUISSON

Appuyer sur la touche pour allumer le plan de cuisson.

Tous les affichages relatifs aux zones de cuisson s’allumeront en

position standby

.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Lire attentivement le contenu du présent livret, étant donné qu’il
fournit d’importantes indications concernant la sécurité d’installation,
d’utilisation et d’entretient. Conserver le livret pour toute consultation
ultérieure. Toutes les opérations concernant l’installation (et le

câblage électrique) doivent être effectuées par le Personnel Qualifié

Conformément à Tous les Codes & Normes Applicables en Vigueur.

AVERTISSEMENTS DE SECURITE

Cet appareil n’est pas adapté à l’utilisation par des enfants ou des

personnes devant être surveillées. Pour des motifs de sécurité, ne
jamais poser d’objets ferromagnétiques de grande dimension (par

exemple, les moules à tarte pour four) sur la zone de cuisson du plan
en vitrocéramique.
Les personnes ayant un pacemaker doivent consulter leur médecin

avant d’utiliser les plaques de cuisson à induction. Les objets
métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles
ne devraient pas être posés sur la surface du plan de cuisson car ils

peuvent s’échauffer.

IMPORTANT:

Après utilisation, éteindre le plan de cuisson à l’aide de son dispositif

de commande.
- éviter les débordements de liquide, ainsi pour faire bouillir ou

chauffer des liquides, réduire l’alimentation de chaleur;

- ne pas laisser les plaques chauffantes allumées sans récipients ou

avec des récipients vides;

- après avoir terminé de cuisiner, éteindre la résistance

correspondante au moyen de la commande indiquée ci après.

ATTENTION

Si la surface est fêlée, éteindre l’appareil et déconnecter l’alimentation

électrique pour éviter d’éventuelles décharges

INSTRUTIONS POUR L’INSTALLATION

Les instructions suivantes s’adressent à un installateur spécialisé
et servent de guide pour l’installation, le réglage et l’entretient
en conformité avec les lois et les normes en vigueur. Si un four
encastrable ou n’importe quel autre appareil produisant de la

chaleur doit être directement monté sous la surface de cuisson en

vitrocéramique,

IL EST NÉCESSAIRE QUE CET APPAREIL (four)

ET LA SURFACE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE SOIENT

CONVENABLEMENT ISOLÉS

, de manière à ce que la chaleur

produite par le four, mesurée sur le côté droit du fond de la surface de
cuisson, ne dépasse pas 60°C.
Le manque de respect de cette précaution pourrait déterminer le

fonctionnement erroné du système TOUCHCONTROL.

POSITIONNEMENT

Cet appareil électroménager est réalisé pour être encastré dans
un plan de travail, comme l’indique la (Fig.1). Appliquer le matériel
collant (Fig.4) tout le long du périmètre (dimensions de la coupe
Fig.1). Bloquer l’appareil électroménager sur le plan de travail au

moyen des 4 appuis, compte tenu de l’épaisseur du plan de travail

(Fig.2). Si la partie inférieure de l’appareil, après l’installation, est

accessible du côté inférieur du meuble, il faut monter un panneau

de

séparation en veillant de respecter les distances indiquées (Fig.3);

VENTILATION (Fig.5)

La distance entre les meubles de cette appareil et de

cuisine

intégrée

ou les équipements de cuisson doit garantir la

ventilation

suffisante