Conseils pour Hob2Hood - AEG IPE84571FB - Manuel d'utilisation - Page 19

AEG IPE84571FB
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vous augmentez le niveau de cuisson,

l'augmentation énergétique de la zone

de cuisson n'est pas proportionnelle.

Cela signifie que la zone de cuisson

utilisée à un niveau de cuisson moyen

utilise moins de la moitié de sa

puissance.

Les valeurs figurant dans le

tableau suivant sont fournies

à titre indicatif.

Niveau de
cuisson

Utilisation :

Durée
(min)

Conseils

1

Conservez les aliments cuits au
chaud.

au be-
soin

Placez un couvercle sur le réci-
pient.

1 - 2

Sauce hollandaise, faire fon-
dre : beurre, chocolat, gélati-
ne.

5 - 25

Mélangez de temps en temps.

1 - 2

Solidifier : omelettes, œufs co-
cotte.

10 - 40

Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3

Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.

25 - 50

Ajoutez au moins deux fois
plus de liquide que de riz, mé-
langez les aliments à base de
laitage à la moitié du temps
de cuisson.

3 - 4

Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.

20 - 45

Ajoutez quelques cuillères à
soupe de liquide

4 - 5

Cuire des pommes de terre à
la vapeur.

20 - 60

Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.

4 - 5

Cuire de grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,

plus les ingrédients.

6 - 7

Faire revenir : escalopes, cor-
dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.

au be-
soin

Retournez à la moitié du
temps.

7 - 8

Cuisson à température élevée
des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.

5 - 15

Retournez à la moitié du
temps.

9

Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuire des frites

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction PowerBoost est acti-
vée.

7.5

Conseils pour Hob²Hood

Lorsque vous faites fonctionner la table

de cuisson avec la fonction :

• Protégez le bandeau de commande

de la hotte des rayons directs du

soleil.

FRANÇAIS

19

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Résumé

Page 2 - INFORMATIONS DE SÉCURITÉ; soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ................................................................................. 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................5 3. INSTALLATION............................................

Page 5 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ; Installation

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle ou de dommages matériels. • Retirez l'intégralité de l'emballage. • N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. ...

Page 6 - Utilisation

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur. • Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. • N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe- circuits, des fusibles (les fusibles à visser ...