TABLEAU DE CUISSON AU FOUR; TABLEAUX DE CUISSON AU GRIL - Ardo HX 080 X - Manuel d'utilisation - Page 17

Table des matières:
- Page 5 – SERVICE APRÈS-VENTE TECHNIQUE ET PIÈCES DE RECHANGE; ESPACE RÉSERVÉ À L’APPLICATION DE L’ÉTIQUETTE DE SIGNALISATION; SOMMAIRE
- Page 6 – AVERTISSEMENTS ET PRECAUTIONS D’UTILISATION
- Page 8 – TABLEAUX DE COMMANDES; électronique; DESCRIPTION DE L’APPAREIL
- Page 9 – COMMANDES
- Page 11 – Fonctionnement manuel
- Page 12 – INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR: EMPLOI; DESCRIPTION GÉNÉRALE; il ne faut pas essayer
- Page 13 – REMARQUES CONCERNANT LA SÉCURITÉ:
- Page 14 – COMMEMT UTILISER LE FOUR MULTIFONCTIONS; DÉCONGÉLATION À TEMPÉRATURE AMBIANTE
- Page 16 – CONSEILS PRATIQUES POUR LA CUISSON
- Page 17 – TABLEAU DE CUISSON AU FOUR; TABLEAUX DE CUISSON AU GRIL
- Page 18 – NETTOYAGE ET ENTRETIEN; matériels abrasifs ou racleurs
- Page 19 – QUE FAIRE EN CAS DE PANNE; PROBLÈME SOLUTION
- Page 20 – CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Page 21 – INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR; INFORMATIONS TECHNIQUES; DEBALLAGE DE LA CUISINIERE; • Après avoir enlevé l’emballage externe et les; ENCASTREMENT ET FIXATION DU FOUR
- Page 22 – BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE; Quand le branchement au réseau d’alimentation; ENTRETIEN; REMPLACEMENT DES COMPOSANTS ÉLECTRIQUES; • En cas de remplacement du câble d’alimentation,
15
461306975 (RS-000)
FR
TABLEAU DE CUISSON AU FOUR
ALIMENTS
Poids
kg
Plats ou
moules
Position grille four à
partir du bas
FOUR À CONVECTION
NATURELLE
FOUR À CONVECTION FORCÉE
(AU MOYEN DU VENTILATEUR)
Temperature
en °C
Temps de cuisson
en minutes
Temperature
en °C
Temps de cuisson
en minutes
5
glissiéres
6
glissiéres
VIANDES
Veau rôti
Porc rôti
Rosbeef
Agneau rôti
1
1
1,15
2
1
1
1
1
2
2
1 ou 2
1 ou 2
2 ou 3
2 ou 3
1 ou 2
1 ou 2
200-220
200-220
220
230
100-90
120-100
60
165
200-220
200-220
=
=
100-90
120-100
=
=
GIBIER
Lièvre rôti
Faisan rôti
Perdrix rôti
1
6
1,5
1
1
1
2
2
2
2 ou 3
2 ou 3
2 ou 3
200-220
220
=
100-90
150
=
=
=
200-220
=
=
150-120
POISSON
Poisson rôti
Poisson en sauce
1
0,6
1,15
1
1
1
2
1 ou 2
1 ou 2
2 ou 3
1 ou 2
1 ou 2
200
220
220
30-35
30
45
=
=
=
=
=
=
PIZZA
1
1 x 2
1
2
2
1 et 3
3
1 et 4
225-Max
=
25-30
=
200-220
220
25-35
20
PAIN
1
1
2
2 or 3
200-220
27-20
=
=
PÂTISSERIE
Biscuits
Biscuits
Biscuits à la noix de
coco
Biscuits au citron
Muffi ns
1
2
2
2
2
2
1 et 3
1 et 3
1 et 3
1 et 3
3
1 et 4
1 et 4
1 et 4
1 et 4
180
=
=
=
180
20-25
=
=
=
30-35
190
170-190
170-190
170-190
160-170
15
18-15
25-20
27-23
30-25
TARTES
Gâteau Paradis
Tarte aux pommes
Tarte à la confi ture
Tarte à la confi ture
Strudel
Gâteau salé
0,8
=
=
=
=
=
1
1
1
2
2 ou 3
2 ou 3
2
2
2
1 et 3
1
1
3
3
3
1 et 4
1
1
190
190
=
=
180-190
=
52
60
=
=
60-50
=
190
=
190
175-190
=
200-210
45
=
45
50-40
=
55-45
Les valeurs spécifi ées (températures et temps de cuisson) sont indicatives. Sur la base des différentes habitudes culinaires,
d’éventuelles variations seront à apporter.
TABLEAUX DE CUISSON AU GRIL
ALIMENTS
Poids
kg
Position grille four à
partir du bas
FOUR À CONVECTION NATURELLE
FOUR À CONVECTION FORCÉE (AU
MOYEN DU VENTILATEUR)
Temperature
en °C
Temps de cuisson
en minutes
Temperature
en °C
Temps de cuisson
en minutes
5 glissiéres 6 glissiéres
1er côté
2ème côté
1er côté
2ème côté
VIANDES
Entrecôte
Bifteck
Poulet (coupé en deux))
0,50
0,15
1
4 ou 5
4 ou 5
3 ou 4
5 ou 6
5 ou 6
4 ou 5
225-Max
200-225
225
12-15
5
20
12-15
5
20
200
=
=
15
=
=
10
=
=
POISSON
Truite
Loup de mer
Sole
0,42
0,40
0,20
4
4 ou 5
4 ou 5
5
5 ou 6
5 ou 6
=
=
=
=
=
=
=
=
=
200
200
200
10
10-12
8-9
10
10-12
8-9
Les valeurs reportées dans les tableaux (températures et temps de cuisson) sont indiquées uniquement à titre d’exemple et,
sur la base des différentes habitudes culinaires, elles peuvent varier. En particulier, pour les cuissons des viandes au grill, ces
valeurs dépendent principalement de l’épaisseur de la viande et des goûts personnels.
3. INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR: EMPLOI
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Résumé
3 461306975 (RS-000) FR 1. AVERTISSEMENTS ET PRECAUTIONS D’UTILISATION 4-5 2. DESCRIPTION DE L’APPAREIL 6-9 3. INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR 10-17 4. QUE FAIRE EN CAS DE PANNE 17 5. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 18 6. INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR 19-20 SERVICE APRÈS-VENTE TECHNIQUE ET PIÈCES DE ...
461306975 (RS-000) 4 FR Cet appareil a été conçu et réalisé conformément aux normes européennes EN 60 335-1 et EN 60 335-2-6 et aux amendements correspondants. Cet appareil est conforme aux prescriptions des Directives Européennes mentionnées ci-dessous: • CE 2006/95, relatives à la sécurité électri...
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