Bosch HBL5551UC - Manuel d'utilisation - Page 33

Bosch HBL5551UC
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Téléchargement du manuel

Français 30

Pizza

Pierre de cuisson

Pizza

425° F

(218° C)

Oui

Une

2

durée indi-

quée par la

recette

Pierre de cuisson

Fraîche

Pizza

425° F

(218° C)

Oui

Une

2

durée indi-

quée par la

recette

plaque à pizza

Pâte épaisse,

congelée

Pizza

voir

emballage

Oui

Une

voir

emballage

durée indi-

quée sur

emballage

instructions de

l'emballage

Pâte mince,

congelée

Pizza

voir

emballage

Oui

Une

voir

emballage

durée indi-

quée sur

emballage

instructions de

l'emballage

Pains rapides

Scones

Cuisson par

Convection

325° F

(160° C)

Oui

Une

3

10 - 20

tôle à biscuits

Cuisson par

Convection

325° F

(160° C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

10 - 20

tôle à biscuits

Pain

Cuisson par

Convection

350° F

(176° C)

Oui

Une

2

48 - 60

moule à pain de 8 x 4

po (20,3 x 10,2 cm)

Muffins

Cuisson par

Convection

400° F

(204° C)

Oui

Une

3

14 - 25

moule à muffins de

12 alvéoles

Cuisson par

Convection

400° F

(204° C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

14 - 25

moule à muffins de

12 alvéoles

Pains à la levure

Petits pains mollets Cuisson par

Convection

375° F

(190° C)

Oui

Une

3

10 - 20

tôle à biscuits

Cuisson par

Convection

375° F

(190° C)

Oui

Plusieurs

2 & 5

10 - 20

tôle à biscuits

Cuisson par

Convection

375° F

(190° C)

Oui

Plusieurs

1, 3 & 5

10 - 20

tôle à biscuits

Pain

Cuisson par

Convection

400° F

(204° C)

Oui

Une

2

22 - 35

moule à pain de 9 x 5

po (22,8 x 12,7 cm)

Brioches

Cuisson par

Convection

325° F

(160° C)

Oui

Une

3

20 - 25

tôle à biscuits

Les tableaux peuvent être utilisés comme guides. Suivez les conseils de préparation de l'emballage ou de la recette.
Les températures de convection ont été diminuées de 25° F par rapport aux conseils de préparation de la recette ou

de l'emballage.

PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX

Aliments

Recommandés
Mode de

cuisson

Four
Tempéra-

ture

Pré-

chauf-

fer le

four

Nombre

de grilles

Position
de grille

Durée
(min)

Taille et type

d'ustensile

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