Bosch HII8047U - Manuel d'utilisation - Page 21
Fonctionnement du four
fr-ca
69
Temperature ° F
Température ° C
Maximum temps alloué sans activité
100 - 200
30 - 120
24 heures
201 - 550
121 - 300
12 heures
7.5 Préchauffage rapide
Cette fonction vous permet de raccourcir le temps
nécessaire au four pour atteindre la température réglée.
Le préchauffage rapide est disponible pour les modes de
chauffage suivants :
¡
cuisson
¡
vraie convection/convection multi grille
¡
cuisson par convection
¡
rôtissage par convection
¡
pizza
Le préchauffage rapide n'est pas disponible pour les
modes de chauffage suivants :
¡
rôtissage
¡
gril
¡
gril à convection
¡
fermentation
¡
maintien au chaud
Réglage du préchauffage rapide
1.
Réglez le mode de chauffage souhaité.
2.
Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé
numérique.
3.
Appuyez sur
Fast Preheat
.
Remarque :
Si le préchauffage rapide n'est pas
autorisé pour le mode de chauffage sélectionné, une
tonalité d'erreur retentit.
4.
Pour désactiver le préchauffage rapide, appuyez à
nouveau sur
Fast Preheat
.
7.6 Sonde thermométrique
La sonde à viande mesure la température interne de
l'aliment. Vous pouvez régler une température à cœur et
le mode de chauffage s'éteint automatiquement dès que la
température réglée est atteinte.
¡
La sonde à viande peut être utilisée avec les modes de
cuisson au four, rôti et tous les modes de convection, à
l'exception du gril à convection.
¡
La fonction de sonde n'est pas disponible lorsqu'une
minuterie de four a été réglée.
¡
Vous pouvez régler une température entre 100 ° F
(40 ° C) et 200 ° F (100 ° C). Si vous entrez une
température en dehors de cette plage, une erreur
s'affiche.
¡
La température actuelle et la température cible de la
sonde sont affichées au format « 105/180 ». La
température actuelle affichera « <80 » jusqu'à ce que la
température des aliments atteigne 80 ° F.
¡
La température de la sonde est mise à jour par
incréments de 5° pendant le processus de cuisson.
¡
Ne stockez pas la sonde dans la cavité du four.
Insertion de la sonde à viande
Exigence
¡
L'aliment doit être complètement dégelé avant
d'introduire la sonde dans la viande.
¡
La sonde est livrée avec un capuchon de plastique noir
sur son extrémité. Le capuchon doit être retiré avant
l'emploi.
1.
Introduire la pointe de la sonde dans la viande au
milieu, dans la partie la plus épaisse de la viande ou de
la poitrine, dans le cas d'une volaille. S'assurer que la
sonde ne touche pas au gras, à l'os ou à des parties du
four ou du plat.
Utilisez toujours la sonde par la poignée pour l'insérer et
la retirer.
2.
Insérez la fiche de la sonde dans la prise située sur le
côté de la cavité du four.
Réglage de la sonde à viande
Exigence :
"Insertion de la sonde à viande", Page 69
1.
Réglez le mode de chauffage et la température
souhaités.
2.
Appuyez sur
Probe
.
a
et "SET PROBE TEMP" s'affichent.
a
Une invite de saisie à trois chiffres « - - - » clignote à
l'écran.
3.
Réglez la température souhaitée à l'aide du pavé
numérique.
4.
Appuyez sur
Enter
.
a
La température actuelle et la température cible de la
sonde sont affichées.
a
Lorsque la température de sonde réglée est atteinte, le
mode de chauffage s'éteint. "COOKING COMPLETE"
clignote à l'écran. Une tonalité d'alarme retentit toutes
les 10 secondes, et ce, pendant 2 minutes.
5.
Appuyez sur
Oven Clear/Off
ou retirez la sonde pour
éteindre l'écran.
– Utilisez toujours la sonde par la poignée pour
l'insérer et la retirer.
– La sonde devient chaude pendant l'utilisation. Utilisez
toujours des maniques pour retirer la sonde.
a
L'écran passe en mode veille.
7.7 Activer ou désactiver le verrouillage du
panneau
Avec le verrouillage du panneau, vous pouvez désactiver
toutes les touches tactiles du panneau de commande.
Exigence :
Le four est en mode veille.
1.
Appuyez et maintenez
Panel Lock
pendant
3 secondes.
2.
Appuyez sur
Panel Lock
et maintenez à nouveau
pendant 3 secondes pour désactiver le verrouillage du
panneau.
a
L'écran repasse en mode veille.
7.8 Minuterie de cuisine
La minuterie de cuisine est une minuterie à compte à
rebours qui n'a aucun effet sur le chauffage du four.
Vous pouvez définir une valeur de minuterie de cuisine
jusqu'à 99:59 heures.
Réglage de la minuterie de cuisine
1.
Appuyez sur
Kitchen Timer
.
a
0:00 clignote à l'écran.
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