Bosch HIS8055U - Manuel d'utilisation - Page 36
fr-ca
Tableaux de cuisson
72
Agneau
Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Températ
ure du
four en
°F (°C)
Position
de la
grille
Températ
ure de
cuisson
interne
en °F
(°C)
Durée en
minute
Nourritur
e
couverte
Temps de
repos en min.
Gigot, désossé, 2 lb -
4,5 lb (900 g - 1,8 kg)
conv roast
325 (160)
1
2, 3
Rosé, 145
(63)
25-30 min/
lb
Non
10-15
Gigot, désossé, 2 lb -
4,5 lb (900 g - 1,8 kg)
conv roast
325 (160)
1
2, 3
Moyen,
160 (71)
30-35 min/
lb
Non
10-15
Côtelettes, 1 po
d'épaisseur
broil
élevée
1
5
Rosé, 145
(63)
Coté 1:
4-6;
Coté 2:
4-5
Non
10-15
Côtelettes, 1 po
d'épaisseur
broil
élevée
1
5
Moyen,
160 (71)
Coté 1:
5-7;
Coté 2:
5-6
Non
aucun
1
Préchauffez le four
Porc
Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Températ
ure du
four en
°F (°C)
Position
de la
grille
Températ
ure de
cuisson
interne
en °F
(°C)
Durée en
minute
Nourritur
e
couverte
Temps de
repos en min.
Rôti de longe, 2,2 lb -
6,5 lb (0,2 kg -
2,72 kg)
conv roast
350 (175)
1
2
Moyen,
160 (71)
16-25 min/
lb
Non
aucun
Côtelettes, 0,3 - 0,4 lb
(0,136 - 0,181 kg)
broil
élevée
5
160 (71)
Coté 1:
8-12;
Coté 2:
6-10
Non
aucun
Saucisse, fraîche
broil
élevée
5
170 (75)
Coté 1:
5-7;
Coté 2:
4-6
Non
aucun
Filet, 2 lb - 3 lb
(900 g - 1,4 kg)
conv roast
425 (220) 2
Moyen,
160 (71)
15-28 min/
lb
Non
aucun
1
Préchauffez le four
Volaille
Une dinde farcie exige un temps de cuisson plus long. La température sécuritaire minimum pour une farce de volaille est
de 165 °F (75 °C).
Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Températ
ure du
four en
°F (°C)
Position
de la
grille
Températ
ure de
cuisson
interne
en °F
(°C)
Durée en
minute
Nourritur
e
couverte
Temps de
repos en min.
Poitrines de poulet,
avec os
broil
élevée
4
170 (75)
Coté 1:
15-20;
Coté 2:
13-18
Non
aucun
1
Préchauffez le four
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Autres modèles de cuisinières Bosch
-
Bosch HDI8056U
-
Bosch HDIP056U
-
Bosch HEI8046U
-
Bosch HEIP056U
-
Bosch HGI8046UC
-
Bosch HGI8056UC
-
Bosch HGIP056UC
-
Bosch HII8047U
-
Bosch HII8057U
-
Bosch HIIP057U