Bosch HIS8655U - Manuel d'utilisation - Page 39
Tableaux de cuisson
fr-ca
77
Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Températ
ure du
four en
°F (°C)
Position
de la
grille
Températ
ure de
cuisson
interne
en °F
(°C)
Durée en
minute
Nourritur
e
couverte
Temps de
repos en min.
Cuisses de poulet,
avec os
broil
élevée
4
180 (82)
Coté 1:
12-15;
Coté 2:
9-11
Non
aucun
Poulet entier, 3 - 6,6 lb conv roast
375 (190)
1
2
180 (82)
15-25 min/
lb
Non
aucun
Poulets de
Cornouaille, 1 lb -
1,5 lb (450 g - 680 g)
conv roast
350 (175) 2
180 (82)
45-75 min
temps
total
Non
aucun
Poitrine de dinde, 4 -
8 lb
conv roast
325 (160)
1
2, 3
180 (82)
17-25 min/
lb
Feuille
d'aluminiu
m pour
éviter le
brunissem
ent
excessif
aucun
Dinde, non farcie, 12 -
19 lb
conv roast
325 (160)
1
2
180 (82)
7-15 min/
lb
Feuille
d'aluminiu
m pour
éviter le
brunissem
ent
excessif
aucun
Dinde, non farcie, 20 -
30 lb
conv roast
325 (160)
1
2
180 (82)
7-15 min/
lb
Feuille
d'aluminiu
m pour
éviter le
brunissem
ent
excessif
aucun
1
Préchauffez le four
Fruits de mer
Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Températ
ure du
four en
°F (°C)
Position
de la
grille
Températ
ure de
cuisson
interne
en °F
(°C)
Durée en
minute
Nourritur
e
couverte
Temps de
repos en min.
Filets de poisson
broil
élevée
1
4
145 (60)
Coté 1:
11-15;
Coté:
11-15
Non
aucun
1
Préchauffez le four
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