Bosch HMB50152UC - Manuel d'utilisation - Page 22

Table des matières:
- Page 2 – Table des Matières
- Page 3 – Définitions de Sécurité; ZZZERVFKKRPHFRP; RXVDWWHQGRQVGHYRVQRXYHOOHV; &HWDSSDUHLOpOHFWURPpQDJHUGH%RVFKHVWIDLWSDU
- Page 4 – CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL; MESURES DE PRÉCAUTION
- Page 5 – INSTRUCTIONS DE MISE À LA; Interférences radio/télévision
- Page 6 – Sécurité de cuisson; En cas d’incendie
- Page 7 – Articles de cuisson
- Page 8 – CONSERVEZ CES
- Page 10 – Pièces
- Page 11 – Panneau de commande
- Page 12 – Accessoires; Avant la première utilisation; Réglage de l’horloge; Accessoires de nettoyage; Guide des ustensiles pour micro-ondes
- Page 13 – Niveaux de puissance du micro-ondes
- Page 15 – Programmes automatiques; Décongélation automatique
- Page 17 – Boisson
- Page 18 – Capteur cuisson; Capteur réchauffage
- Page 20 – Minuterie de cuisine; Réglage de la minuterie de cuisine; Verrouillage du panneau de commande
- Page 21 – Modification des réglages de base; Tableaux de cuisson; Cuisson de la viande dans le four à micro-
- Page 24 – Nettoyage et entretien; Guide de nettoyage
- Page 25 – Dépannage
- Page 26 – Soutien Bosch; Avant d'appeler le service de dépannage; Plaque signalétique; Pièces et accessoires; ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE; Couverture de la garantie :
- Page 27 – Durée de la garantie; Réparation ou remplacement comme
45
Période de repose
Cuisson de la volaille dans le four à micro-
ondes
Assurez-vous de disposer la volaille sur une grille à rôtir
et dans un plat transparent aux micro-ondes. Couvrez la
volaille avec du papier paraffiné pour éviter les
projections. Utilisez des bandelettes de papier aluminium
pour couvrir l’extrémité des os ou les parties minces ou
les endroits qui risquent de trop cuire. Une fois la
cuisson terminée, vérifiez la température à plusieurs
endroits avant de laisser reposer la viande pendant la
durée de temps recommandée.
Cuisson des œufs dans le micro-ondes
▯
Ne cuisez jamais les œufs dans leur coquille et ne
réchauffez jamais des œufs durs dans leur coquille, au
risque de les éclater.
▯
Percez toujours le jaune d’œuf des œufs entiers pour
les empêcher d’éclater.
▯
Cuisez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient pris; ils
durciront s’ils sont trop cuits.
▯
La cuisson des œufs brouillés est permise.
Viande
Niveau de puissance
Temps de cuisson
Instructions
Rôti de bœuf
(désossé)
(jusqu’à 4 lb)
Èlevé (10) pour les cinq
premières minutes, puis
moyen (5)
12 à 17 minutes/lb pour
160º F (71°C) (Moyen)
Mettez le rôti de bœuf sur la grille à rôtir,
graisse tournée vers le bas. Couvrez
avec du papier paraffiné. Tournez le rôti
à mi-cuisson.
Laissez reposer pendant 10 à
15 minutes.*
14 à 19 minutes/lb pour
170º F (76°C) (Bien cuit)
Rôti de porc
(désossé ou avec
l’os)
(jusqu’à 4 lb)
Èlevé (10) pour les cinq
premières minutes, puis
moyen (5)
15 à 20 minutes/lb pour
170º F (76°C) (Bien cuit)
Mettez le rôti de bœuf sur la grille à rôtir,
graisse tournée vers le bas. Couvrez
avec du papier paraffiné. Tournez le rôti
à mi-cuisson.
Laissez reposer pendant 10 à
15 minutes.*
*S’attendre à une élévation de température de 10° F pendant la période de repos.
Viande
Degré de cuisson
Retirer du four
Après repos (10 à 15 minutes)
Bifteck
Moyen
Bien cuit
150°F (65°C)
160°F (71°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
Porc
Moyen
Bien cuit
150°F (65°C)
160°F (71°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
Volaille
Viande rouge
Viande blanche
150°F (65°C)
160°F (71°C)
150°F (65°C)
160°F (71°C)
Viande
Niveau de puissance
Temps de
cuisson
Instructions
Volaille entière
(jusqu’à 4 lb)
feu moyen élevé (7)
180° F (82°C) viande
rouge
170° F (76°C) viande
rouge
7–10 min./lb
Mettez le poulet sur la grille à rôtir, la poitrine tour-
née vers le bas. Couvrez avec du papier paraffiné.
Tournez le rôti à mi-cuisson. Faites cuire le poulet
jusqu’à ce que les jus qui s’en écoulent soient
clairs et jusqu’à ce que la viande autour de l’os ne
soit plus rose. Laissez reposer pendant 5 à
10 minutes.
Morceaux de poulet
(jusqu’à 4 lb)
feu moyen élevé (7)
180° F (82°C) viande
rouge
170° F (76°C) viande
rouge
7–10 min./lb
Mettez le poulet dans le plat, os tournée vers le
bas. Couvrez avec du papier paraffiné. Tournez le
rôti à mi-cuisson. Faites cuire le poulet jusqu’à ce
que les jus qui s’en écoulent soient clairs et
jusqu’à ce que la viande autour de l’os ne soit plus
rose. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.
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Résumé
25 Table des Matières Notice d’utilisation Définitions de Sécurité ................................................ 26CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............. 27 9 MESURES DE PRÉCAUTION POUR ÉVITER L'EXPOSITION EXCESSIVE À L'ÉNERGIEMICRO-ONDE .....................................................
26 Définitions de Sécurité 9 AVERTISSEMENT Le non-respect de cet avertissement peut entraîner la mort ou des blessures graves. 9 ATTENTION Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures mineures ou modérées. AVIS : Vous indique que des dommages à l'appareil ou aux biens peuvent su...
27 9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL C O N S I G N E S D E S É C U R I T L I S E Z T O U T E S L E S I N S T R U C T I O N S A V A N T D ' U T I L I S E R L ' A P P A R E I L 9 MESURES DE PRÉCAUTION POUR ÉVITER L'EXPOSITION EXCESSIV...
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