Bosch HSLP451UC - Manuel d'utilisation - Page 23

Table des matières:
- Page 2 – Nous attendons de vos nouvelles!
- Page 3 – Concernant ce guide; Composition du manuel; Définitions concernant la sécurité
- Page 4 – Sécurité; CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES; Avant de commencer; Consignes de sécurité
- Page 5 – Causes de dommages
- Page 6 – Les premiers pas; Pièces et accessoires; Tableaux de commande
- Page 7 – Accessoires supplémentaires
- Page 8 – Avant la première utilisation; Réservoir d’eau
- Page 9 – Réglage du niveau de dureté de l’eau; Étalonnage automatique
- Page 10 – Nettoyage des accessoires; Paramètres de base du four
- Page 12 – Fonctionnement; Préchauffage du four; Positions de la grille
- Page 13 – Mise hors champ du four
- Page 14 – Réglage des minuteries; Minuterie de cuisine; Minuterie de four
- Page 15 – Minuteries multiples
- Page 16 – Programmes automatiques LÉGUMES et POULET; Réglage du programme automatique
- Page 17 – Modes de cuisson à la vapeur; La Vapeur
- Page 20 – Comment obtenir des résultats optimaux; Conseils généraux
- Page 21 – Recommandations pour la cuisson; Légumes
- Page 22 – Légumes et accompagnements
- Page 24 – Viande à cuisson lente
- Page 25 – Gâteaux et pâtisseries
- Page 27 – Réchauffage des aliments
- Page 29 – Produits congelés
- Page 30 – Aliments spéciaux
- Page 31 – Nettoyage; Éponge de nettoyage
- Page 32 – Produits de nettoyage
- Page 33 – Nettoyage à la vapeur; Détartrage
- Page 34 – Nettoyage des grilles
- Page 35 – Entretien
- Page 36 – Avant de contacter le service à la clientèle; Dépannage
- Page 37 – Information de service
- Page 38 – Énoncé de la garantie; Couverture de la garantie limitée :; Produit hors garantie
- Page 41 – BOSCH
Français 21
Dinde, entière, sans
farce**
12 – 14 lb
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
325
Û
F (165
Û
C)
80 – 95 min.
Poitrine de dinde
2 lb (1 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
70 – 90 min.
Poulet, entier
2,65 lb
(1,2 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
300 – 320
Û
F
(150 – 160
Û
C)
60 – 80 min.
BOEUF
Bœuf braisé*
3,5 lb
(1,5 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Reheat
285 – 300
Û
F
(140 – 150
Û
C)
100 – 140 min.
Filets de bœuf, à point* 2 lb (1 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Reheat
340 – 360
Û
F
(170 – 180
Û
C)
20 – 28 min.
Mince tranche de
rosbif, à point*
2 lb (1 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
European Conv
340 – 360
Û
F
(170 – 180
Û
C)
40 – 55 min.
Tranche épaisse de
surlonge, à point*
2 lb (1 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
European Conv
340 – 360
Û
F
(170 – 180
Û
C)
45 – 60 min.
VEAU
Veau, avec os
3,5 lb
(1,5 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
320 – 360
Û
F
(160 – 180
Û
C)
50 – 70 min.
Longe de veau
2 lb (1 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
320 – 360
Û
F
(160 – 180
Û
C)
15 – 25 min.
Poitrine de veau, farcie 3,5 lb
(1,5 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
285 – 320
Û
F
(140 – 160
Û
C)
75 – 120 min.
PORC
Avec os, paré
3,5 lb
(1,5 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
320 – 360
Û
F
(160 – 180
Û
C)
50 – 70 min.
Avec os et couenne
3,5 lb
(1,5 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
212
Û
F (100
Û
C)/
285 – 320
Û
F
(140 – 160
Û
C)
410 – 430
Û
F
(140 – 160
Û
C)
20 – 25 min.
40 – 50 min.
20 min.
Côtelettes de porc,
sans os*
1,2 lb
(0,5 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam
285 – 320
Û
F
(140 – 160
Û
C)
75 – 120 min.
Porc fumé sur l’os
2 lb (1 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
250 – 285
Û
F
(120 – 140
Û
C)
60 – 70 min.
Côtes de porc
Tranches
Plat de cuisson (niveau
2)
212
Û
F (100
Û
C)
15 – 20 min.
AUTRES
Pain de viande
fait de 1,2
lb
(0,5 kg) de
viande
hachée
Plat de cuisson (niveau
2)
Steam Conv
340 – 360
Û
F
(170 – 180
Û
C)
45 – 60 min.
Gigot d’agneau avec
os
3,5 lb
(1,5 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
340 – 360
Û
F
(170 – 180
Û
C)
60 – 80 min.
Longe d’agneau sur
l’os*
3,5 lb
(1,5 kg)
Grille + plat de cuisson
(niveau 2)
Steam Conv
320 – 360
Û
F
(160 – 180
Û
C)
15 – 25 min.
Saucisses
–
Plat de cuisson perforé
(niveau 3) + plat de
cuisson (niveau 1)
Steam
175 – 185
Û
F
(80 – 85
Û
C)
12 – 18 min.
ALIMENT
QUANTITÉ/
POIDS
ACCESSOIRES
MODE DE CUISSON TEMPÉRATURE
TEMPS DE
CUISSON
* Faites saisir d'abord
** Utilisez le plat de cuisson de 1 5/8 po de profondeur (voyez Accessoires additionnels)
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Résumé
Cet appareil électroménager de BOSCH mc est fait par 1901 Main Street, Suite 600 Irvine, CA 92614 Des questions? 1-800-944-2904 www.bosch-home.com/us Nous attendons de vos nouvelles! Concernant ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Français 1 Concernant ce guide Composition du manuel Vous pouvez obtenir le maximum de votre nouvel appareil en lisant de la première à la dernière page le présent manuel. Ainsi, vous comprendrez bien le fonctionnement et les caractéristiques de votre appareil. Le manuel se compose des sections suiv...
Français 2 Sécurité CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Avant de commencer INSTALLATEUR : Prière de laisser ces instructions d’installation avec cet appareil à l’intention du propriétaire. PROPRIÉTAIRE : Prière de conserver ces instructions pour pouvoir s’y référer ult...
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