Légumes et accompagnements - Bosch HSLP451UC - Manuel d'utilisation - Page 22

Bosch HSLP451UC

Table des matières:

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Français 20

Légumes et accompagnements

Ajoutez la quantité appropriée d’eau ou de liquide. Exemple : 1:1,5 = pour chaque 1/2 tasse.

ALIMENT

RATIO

ACCESSOIRES

MODE DE

CUISSON

TEMPÉRATURE

TEMPS DE

CUISSON

Pommes de terre (avec
peau)

Taille moyenne Plat de cuisson perforé

(niveau 3) + plat de
cuisson (niveau 1)

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

35 – 45 min.

Pommes de terre
(pelées)

En quartiers

Plat de cuisson perforé
(niveau 3) + plat de
cuisson (niveau 1)

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

20 – 25 min.

Pommes de terre au
gratin

Plat de cuisson (niveau
2)

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

35 – 45 min.

Riz brun

1:2

Plat de cuisson

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

30 – 40 min.

Riz à grains longs

1:2

Plat de cuisson

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

20 – 30 min.

Riz basmati

1:1,5

Plat de cuisson

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

20 – 30 min.

Lentilles

1:2

Plat de cuisson

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

15 – 20 min.

Haricots canellini,
précuits

1:2

Plat de cuisson

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

30 – 45 min.

Couscous

1:1

Plat de cuisson

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

65 – 75 min.

Dumplings

Plat de cuisson perforé
(niveau 3) + plat de
cuisson (niveau 1)

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

6 – 10 min.

Pommes de terre (avec
peau)

Taille moyenne Plat de cuisson perforé

(niveau 3) + plat de
cuisson (niveau 1)

Steam

205

Û

F (95

Û

C)

20 – 25 min.

Viande, volaille, poisson

Insérez la grille et la plat de cuisson ensemble sur le même niveau de grille. Une fois que le rôti est cuit, laissez-le
reposer dans le four à vapeur et convection pendant 10

minutes supplémentaires après avoir éteint le four.

L’utilisation du mode Steam Convection (Vapeur et convection) rend la viande particulièrement tendre et juteuse à
l’intérieur tout en formant une croûte à l’extérieur.

ALIMENT

QUANTITÉ/

POIDS

ACCESSOIRES

MODE DE CUISSON TEMPÉRATURE

TEMPS DE

CUISSON

VOLAILLE

Poulet, entier

2,65 lb
(1,2 kg)

Grille + plat de cuisson
(niveau 2)

Steam Conv

360 – 375

Û

F

(180 – 190

Û

C)

50 – 60 min.

Poulet, moitié

par 1 lb
(0,4 kg)

Grille + plat de cuisson
(niveau 2)

Steam Conv

360 – 375

Û

F

(180 – 190

Û

C)

35 – 45 min.

Poitrine de poulet

par 0,33 lb
(0,15 kg)

Plat de cuisson perforé
(niveau 3) + plat de
cuisson (niveau 1)

Steam

210

Û

F (99

Û

C)

15 – 25 min.

Morceaux de poulet

par 2,65 lb
(1,2 kg)

Grille + plat de cuisson
(niveau 2)

Steam Conv

360 – 375

Û

F

(180 – 190

Û

C)

20 – 35 min.

Canard, entier

4,5 lb (2 kg)

Grille + plat de cuisson
(niveau 2)

Steam Conv /
European Conv

340

Û

F (170

Û

C)/

410

Û

F (210

Û

C)

60 – 80 min./
15 – 20 min.

Poitrine de canard*

par 0,77 lb
(0,35 kg)

Grille + plat de cuisson
(niveau 2)

Steam Conv

360 – 375

Û

F

(180 – 190

Û

C)

10 – 15 min.

Dinde, entière, sans
farce

8 – 11 lb

Grille + plat de cuisson
(niveau 2)

Steam Conv

325

Û

F (165

Û

C)

50 – 75 min.

* Faites saisir d'abord

** Utilisez le plat de cuisson de 1 5/8 po de profondeur (voyez Accessoires additionnels)

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Résumé

Page 2 - Nous attendons de vos nouvelles!

Cet appareil électroménager de BOSCH mc est fait par 1901 Main Street, Suite 600 Irvine, CA 92614 Des questions? 1-800-944-2904 www.bosch-home.com/us Nous attendons de vos nouvelles! Concernant ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....

Page 3 - Concernant ce guide; Composition du manuel; Définitions concernant la sécurité

Français 1 Concernant ce guide Composition du manuel Vous pouvez obtenir le maximum de votre nouvel appareil en lisant de la première à la dernière page le présent manuel. Ainsi, vous comprendrez bien le fonctionnement et les caractéristiques de votre appareil. Le manuel se compose des sections suiv...

Page 4 - Sécurité; CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES; Avant de commencer; Consignes de sécurité

Français 2 Sécurité CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Avant de commencer INSTALLATEUR : Prière de laisser ces instructions d’installation avec cet appareil à l’intention du propriétaire. PROPRIÉTAIRE : Prière de conserver ces instructions pour pouvoir s’y référer ult...

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