Recettes; Crème Chantilly - Bosch MFQ 2420B - Manuel d'utilisation - Page 6

Bosch MFQ 2420B
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

17

fr

Entretien et nettoyage quotidiens

3.

Verser les ingrédients dans un récipient

approprié.

4.

Brancher la fiche dans la prise de

courant.

5.

Introduire le fouet mixeur ou le crochet

pétrisseur dans les ingrédients. Bien

maintenir le bol mélangeur d’une main.

6.

Mettre l’appareil en marche à la vitesse

nécessaire :

Position 1 :

pour incorporer et mélanger

Position 4 :

pour pétrir et battre

M :

pousser vers la gauche et maintenir

pour travailler à vitesse maximale

brièvement.

7.

Tourner le mixeur dans les deux sens

pendant l’élaboration dans le bol

mélangeur.

8.

Dès que la consistance souhaitée est

obtenue, régler l’interrupteur sur

0

et

attendre que l’appareil s’arrête. Ne sortir

les accessoires des ingrédients mixés

qu’après.

9.

Débrancher la prise.

10.

Appuyer sur la touche d’éjection pour

détacher les accessoires et les retirer.

Indication :

la touche d’éjection est

inopérante si l’interrupteur ne se trouve pas

sur

0

.

Entretien et nettoyage

quotidiens

L’appareil et les pièces utilisées doivent

être soigneusement nettoyés après chaque

utilisation.

W

Risque d’électrocution !

– Avant le nettoyage, débrancher la fiche

mâle de la prise de courant.

– Ne jamais plonger l’appareil de base

dans des liquides et ne pas le laver au

lave-vaisselle.

– Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur.

Attention !

– Ne pas utiliser de produit nettoyant

contenant de l’alcool ou de l’alcool à

brûler.

– Ne pas utiliser d’objets acérés, pointus

ou métalliques.

– Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou

de produits nettoyants.

■

Essuyer et sécher l’appareil de base

avec un chiffon doux humidifé.

■

Nettoyer les accessoires dans de l’eau

savonneuse et une brosse souple ou les

laver au lave-vaisselle.

■

Laisser sécher toutes les pièces.

Recettes

Crème Chantilly

– 100-500 g de crème fraîche

■

Travailler la crème fraîche à la

position

4

avec le fouet mixeur

pendant ½ à 5 minutes pour obtenir la

consistance souhaitée.

Blancs d’œufs / œufs en neige

– 1-5 blancs d’œufs

■

Travailler les blancs pendant 2 à

5 minutes à la position

4

avec le

fouet mixeur.

Pâte génoise

Recette de base

– 2 œufs

– 2-3 cuillères à soupe d’eau très

chaude

– 100 g de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 70 g de farine

– 70 g de fécule

– éventuellement de la levure chimique

■

Battre les ingrédients (sauf la farine et

la fécule) 3 à 4 minutes avec le fouet

mixeur sur la position

4

pour obtenir une

mousse ferme.

■

Régler l’appareil sur le position

1

,

incorporer la farine tamisée et la farine

d’amidon cuillère par cuillère pendant

½ à 1 minute.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

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Résumé

Page 3 - Conformité d’utilisation; les instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement !; Consignes de sécurité; Risque de chocs électriques et d’incendie; l’appareil sur des surfaces chaudes (tables de cuisson par ex.) ou à

14 fr Conformité d’utilisation Conformité d’utilisation Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation. Respectez les instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement ! Si l’appareil change de propriétaire, remettez-lui cette notice. Le non-respect des instructions permettant d’util...

Page 4 - Risques de blessures!; « Entretien et nettoyage; Sommaire

15 fr Consignes de sécurité W Risques de blessures! Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises pouvant être commandées à distance. Si une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position allumée et redémarrera dès le retour du courant. Éteindre l’appareil immédiate...

Page 5 - Accessoires; Fouet mixeur ou fouet; Utilisation

16 fr Vue d’ensemble Vue d’ensemble X Figure A Appareil de base 1 Touche d’éjection 2 Interrupteur Marche/Arrêt (vitesses multiples) a 0 = Appareil éteint b 1 = Vitesse la plus basse c 4 = Vitesse la plus élevée d M = Marche momentanée (à la vitesse la plus élevée) 3 Cordon d’alimentation 4 ...

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