Dérangements et solutions; Crème battue; Blancs d’œufs; Pâte à cake; Pâte sablée - Bosch MFQ 3540 - Manuel d'utilisation - Page 7

Bosch MFQ 3540
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

19

fr

Dérangements et solutions

■

Les accessoires et le mixer batteur

rapide vont au lave-vaisselle ; ils

peuvent aussi être nettoyés à l’aide

d’une brosse sous l’eau du robinet.

Remarque :

lorsque vous préparez du chou

rouge, par exemple, les pièces en plastique

se teintent en rouge. Vous pourrez suppri-

mer cette coloration à l’aide de quelques

gouttes d’huile alimentaire.

Le cordon d’alimentation peut être enroulé

pour le ranger (

Figure

D

).

Dérangements et solutions

Dérangement :

L’interrupteur refuse de se rendre sur les

positions

1

à

5.

Solution :

Lorsque l’orifice arrière est ouvert, les

positions de l’interrupteur

1

à

5

sont

inopérantes. Il faut que l’orifice arrière soit

complètement fermé.

Recettes

Crème battue

– 100-500 g de crème

■

Travailler la crème avec le fouet

mixeur pendant ½ à 5 minutes

(suivant la quantité et les propriétés de

la crème) sur la position

5

.

Blancs d’œufs

– 1-5 blancs d’œufs

■

Travailler les blancs pendant 2 à

5 minutes à la position

5

avec le

fouet mixeur.

Pâte génoise

Recette de base

– 2 œufs

– 2-3 cuillères à soupe d’eau très

chaude

– 100 g de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 70 g de farine

– 70 g de fécule

– éventuellement de la levure chimique

■

Battre les ingrédients (sauf la farine et la

fécule) env. 3 à 4 minutes avec le fouet

mixeur sur la position 5, jusqu’à ce que

la mousse soit ferme.

■

Régler l’appareil sur le niveau

1

,

incorporer la farine tamisée et la farine

d’amidon pendant env. 30 secondes à

1 minute.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

Pâte à cake

Recette de base

– 2 œufs

– 125 g de sucre

– 1 pincée de sel

– 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste

d’½ citron

– 125 g de beurre ou de margarine (à la

température ambiante)

– 250 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 60 ml de lait

■

Travailler tous les ingrédients avec le

fouet mixeur pendant env. ½ minute sur

la position

1

, puis env. 3 à 4 minutes

sur la position

5

.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

Pâte sablée

Recette de base

– 125 g de beurre (à la température

ambiante)

– 100-125 g de sucre

– 1 œuf

– 1 pincée de sel

– un peu de zeste de citron ou de sucre

vanillé

– 250 g de farine

– éventuellement de la levure chimique

■

Travailler tous les ingrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ minute sur la position

1

, puis env.

3 à 4 minutes sur la position

5

.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

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Résumé

Page 3 - Conformité d’utilisation; Lire attentivement cette notice d’utilisation. Respecter les ins-; Consignes de sécurité; Risque de chocs électriques et d’incendie; surfaces chaudes (tables de cuisson par ex.) ou à proximité de

15 fr Conformité d’utilisation Conformité d’utilisation Lire attentivement cette notice d’utilisation. Respecter les ins- - reil change de propriétaire, lui remettre cette notice. Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage le fabricant de toute responsabil...

Page 4 - Risques de blessures !; « Après le travail / Nettoyage » voir page 18

16 fr Consignes de sécurité Ne pas utiliser l’appareil avec les mains humides. Ne pas plonger l’appareil dans un liquide au-delà de la jonction entre l’appareil de base et l’accessoire mixeur rapide. L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu’il n’est pas s...

Page 5 - Utilisation; Appareil de base avec

17 fr Sommaire Vous venez d’acheter ce nouvel appa- reil Bosch et nous vous en félicitons cordialement. Sur notre site web, vous trouverez des informations avancées sur nos produits. Sommaire Conformité d’utilisation ............................. 15 Consignes de sécurité .............................

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