Conseils; Hachoir à viande; Accessoire à saucisses; Mise au rebut - Bosch MFW 2517W - Manuel d'utilisation - Page 17

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 8 – Conformité d’utilisation; les instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement !
• Page 9 – Consignes de sécurité; Risque de chocs électriques et d’incendie
• Page 10 – Attention ! Risque d’endommager l’appareil; Veiller à ce qu’aucun corps étranger ne se trouve dans l’orifice de; Sommaire
• Page 11 – Vue d’ensemble; Avant la première utilisation; Éléments de commande et
• Page 12 – Dispositifs de sécurité; Appareil de base; Préparatifs; Base; Préparatifs pour le hachoir à
• Page 13 – Râpe
• Page 14 – Préparation; Utilisation
• Page 15 – Entretien et nettoyage
• Page 16 – Recettes; Roulés de viande hachée au gouda; Kebbehs; Quenelles de pain
• Page 17 – Conseils; Hachoir à viande; Accessoire à saucisses; Mise au rebut
• Page 19 – Dérangements et solutions

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fr

Conseils

Conseils

Hachoir à viande

Utilisation des disques ajourés

–

Disque ajouré fin (3,8 mm) pour :

Viande cuite de poulet, de porc et

de bœuf, foie cuit, poisson cuit pour

soupes ; viande crue de porc et de bœuf

pour rôti de viande hachée ; foie cru,

viande et lard pour saucisse de pâté de

foie ; viande de porc pour saucisse de

viande hachée

,

Viande de porc et de

bœuf pour pâté et cervelas

–

Disque ajouré grossier (8 mm) pour :

Viande de porc rôtie pour goulasch ;

restes (de rôti, de charcuterie,...)

pour gratin

■

Pour une consistance plus fine des

aliments, répéter le processus de

broyage plusieurs fois ou utiliser

successivement les différents disques

(grossier, fin).

■

D’autres ingrédients peuvent être

directement ajoutés lors du traitement

(par ex. oignons, épices). Tous les

ingrédients sont ainsi bien mélangés.

Accessoire à saucisses

■

Avant d’utiliser du boyau naturel, le faire

tremper env. 10 minutes dans de l’eau

tiède.

■

Ne pas remplir de trop le boyau afin

d’éviter qu’il n’éclate lors de la cuisson.

Râpe

Utilisation des accessoires

–

Accessoire à découper :

pour les

carottes, les courgettes, les concombres

–

Râpe (fine) :

pour les noix, le fromage

dur

–

Râpe :

pour les pommes de terre, le

parmesan

Mise au rebut

J

Eliminez l’emballage en respectant

l’environnement. Cet appareil est

marqué selon la directive européenne

2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés

(waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE). La directive définit

le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.

S’informer auprès du revendeur sur la

procédure actuelle de recyclage.

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été effectué l’achat. Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part. En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modifications.

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