Bosch MMB21P0R - Manuel d'utilisation - Page 10

Bosch MMB21P0R
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Recettes

fr

■ Ajoutez le jus de pomme et l’eau

minérale.

■ Mixez pendant un instant pour que la

boisson devienne mousseuse.

■ Versez le cocktail dans des verres, et

servez avec des glaçons selon le goût.

Smoothie vert

1 pomme verte (env. 100 g)

Jus d’un citron (env. 20 g)

20 g de chou vert

10 g de céleri branche

10 g de feuilles de coriandre

10 g lin

1 g de cannelle en poudre

250 g d’eau glacée

■ Coupez la pomme, le céleri-branche et le

chou vert en morceaux.

■ Versez un peu d’eau minérale dans le bol

mixeur.

■ Versez tous les ingrédients fermes dans

l’accessoire à smoothie puis finissez de

remplir avec l’eau.

■ Mixez pendant une minute en utilisant la

vitesse la plus élevée.

Un conseil :

cette recette réussit aussi sans

accessoire à smoothie.

Smoothie aux raisins

(MMB4...)

250 g de raisins verts

25 g de jeunes pousses

d’épinards

100 g de morceaux de banane

congelés

200 ml de thé vert froid (adapté aux enfants)

■ Versez un peu de thé dans le bol mixeur.

■ Dans l’accessoire à smoothie, mettez les

raisins, les épinards et les morceaux de

banane, puis finissez de remplir avec le

thé restant.

■ Mélangez à la plus haute vitesse jusqu’à

ce que le smoothie soit prêt.

Compote de fruits rouges

400 g de fruits (griottes dénoyautées,

framboises, groseilles, cassis,

fraises, mures)

100 ml de jus de griottes

100 ml de vin rouge

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 clou de girofle (moulu)

1 pincée de cannelle (moulue)

8 feuilles de gélatine

■ Faites ramollir la gélatine dans de l’eau

froide pendant 10 minutes environ.

■ Portez à ébullition tous les ingrédients

(sauf la gélatine).

■ Pressez la gélatine puis faites-la fondre

au micro-ondes, sans la faire cuire.

■ En utilisant une vitesse moyenne, mixez

les fruits chauds et la gélatine pendant

une minute environ.

■ Versez la compote dans des coupes

passées sous l’eau froide puis mettez-les

au frais.

Il ne faut jamais traiter plus de 500 ml de

liquide chaud à la fois dans le bol mixeur.
Un conseil :

la compote de fruits rouges est

délicieuse accompagnée de crème fouettée

ou de crème à la vanille.

Basilikum-Pesto

10 g de pignons

3 g ail

5 g de sel

40 g de parmesan

10 g de basilic frais

70 g d’huile d’olive

■ Mettez les pignons, l’ail, le sel et le

parmesan dans le récipient en verre et

obturez-le avec le porte-lame.

■ Broyez pendant 15 secondes sur la

vitesse

Q

.

■ Ajoutez le basilic et l’huile d’olive et

mélangez le tout pendant 10 secondes à

la vitesse

Q

.

MMB_21_42_EU.indb 28

29.04.2015 12:29:35

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Résumé

Page 3 - Pour votre sécurité; Risque d’électrocution; Sommaire

21 Pour votre sécurité fr Pour votre sécurité Veuillez lire la présente notice attentivement avant utilisation pour connaître les consignes de sécurité et d’utilisation importantes visant cet appareil. Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage le fabricant ...

Page 4 - Consignes de sécurité pour cet appareil; Risque de blessures

22 Pour votre sécurité fr surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’elles aient compris les dangers qui en émanent. Ne permettez jamais aux enfants de jouer avec l’appareil. Ne branchez et faites marcher l’appareil que conformément aux indications figurant sur la plaque ...

Page 5 - Systèmes de sécurité; Sécurité anti-enclenchement; Vue d’ensemble; Utilisation

23 Systèmes de sécurité fr Systèmes de sécurité Sécurité anti-enclenchement L’appareil ne peut s’allumer que si le bol mixeur a été tourné à fond jusqu’à la butée. Coupure automatique L’appareil s’éteint automatiquement si le bol mixeur a été détaché par mégarde pendant le travail.Voir « Dérangement...

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