Soupe de légumes - Bosch MMR 15A1 - Manuel d'utilisation - Page 6
Table des matières:
- Page 3 – Pour votre sécurité; pour connaître les consignes de sécurité et d’utilisation; Consignes générales de sécurité; Risque d’électrocution
- Page 4 – Consignes de sécurité pour cet appareil; Risque de blessure; Sommaire
- Page 6 – Soupe de légumes
- Page 7 – Mayonnaise; Beurre au miel; Mise au rebut
- Page 8 – Exemples d’utilisation
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Conseils pratiques et recettes
fr
Conseils pratiques et
recettes
Voici quelques conseils qui vous
faciliteront les travaux avec l’appareil et
vous donneront de meilleurs résultats :
X
« Exemples d’utilisation » voir page 19
Avant d’utiliser l’appareil :
– Découpez la viande, le fromage, les
fruits crus ou les légumes en dés d’env.
1 cm de côté.
– Lavez les herbes, enlevez leurs tiges et
faites sécher brièvement.
– Gardez le fromage au frais, au
réfrigérateur.
– Coupez le pain sec en morceaux.
– Retirez les cartilages, les os et les
tendons de la viande.
– Avant de battre des blancs d’oeufs,
veillez à ce que le gobelet soit sec et
à ce qu’il ne contienne pas de matière
grasse.
Soupe de légumes
Ingrédients
– Prenez 1 carotte
– un petit morceau, pour chaque,
de céleri, de poireau, de courgette,
de chou-fleur ou d’autres variétés
de légumes
– 1 pomme de terre cuite de taille
moyenne
– ¾ de litre de bouillon de viande
– persil
– basilic (facultatif)
– sel
– poivre noir
– 100 g de crème fleurette
– 1 jaune d’oeuf
Accessoire :
Lame
Préparation
■ Nettoyez les légumes et découpez-les
en gros morceaux.
■ Faites chauffer le bouillon de viande
dans lequel vous aurez versé les
légumes.
■ Versez la soupe cuite et les légumes
dans le gobelet puis réduisez en purée.
■ Reversez dans la casserole la soupe
ainsi réduite puis assaisonnez-la avec
les herbes culinaire, le sel et le poivre.
■ Mélangez le jaune d’oeuf et la crème
fleurette, puis incorporez-les dans la
soupe. Veillez à ce que la soupe n'entre
plus en ébullition.
Milk-shake
Ingrédients
– 300 ml de lait froid
– 100 g de fraises ou d’autres fruits
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2-3 c. à soupe de glace à la vanille.
Accessoire :
Lame
Préparation
■ Versez tous les ingrédients dans
le gobelet et fouettez le mélange
pendant env. 30 secondes. Servez
immédiatement.
Sauce pour la salade
Ingrédients
– 200 g de crème aigre
– 200 g de yaourt
– 3 gousses d’ail
– 2-3 c. à soupe de ketchup
– une pincée de sel
– sucre
– 3 à 6 c. à soupe de vinaigre
Accessoire :
Lame
Préparation
■ Versez tous les ingrédients dans le
gobelet puis mélangez pendant env.
20 secondes.
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Résumé
14 Pour votre sécurité fr Pour votre sécurité Veuillez lire la présente notice attentivement avant utilisation pour connaître les consignes de sécurité et d’utilisation importantes visant cet appareil. Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utili...
15 Consignes de sécurité pour cet appareil fr Consignes de sécurité pour cet appareil W Risque de blessure W Risque d’électrocution N’utilisez l’appareil qu’avec des accessoires d’origine. Ne déposez pas le gobelet sur des surfaces très chaudes. Prudence lors du traitement de liquides très chaud...
17 Conseils pratiques et recettes fr Conseils pratiques et recettes Voici quelques conseils qui vous faciliteront les travaux avec l’appareil et vous donneront de meilleurs résultats : X « Exemples d’utilisation » voir page 19 Avant d’utiliser l’appareil : – Découpez la viande, le fromage, les ...
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