Pâte à pâtes; Pâte à pain; Mise au rebut - Bosch MUM 50136 - Manuel d'utilisation - Page 14
Table des matières:
- Page 3 – Conformité d’utilisation; « Exemples d’utilisation » voir page 39; Consignes de sécurité importantes; Risque de chocs électriques et d’incendie !
- Page 4 – Risques de blessures !
- Page 5 – « Nettoyage et entretien » voir; Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires
- Page 6 – Systèmes de sécurité; Sécurité anti-enclenchement; Vue d’ensemble
- Page 7 – Positions de travail; Réglage de la position de travail :
- Page 8 – Utilisation; Préparatifs
- Page 9 – Accessoire râpeur / éminceur
- Page 11 – Mixeur; Nettoyage et entretien; Nettoyage de l’appareil de base
- Page 12 – Rangement; Aide en cas de dérangement
- Page 13 – Exemples d’utilisation; Crème chantilly
- Page 14 – Pâte à pâtes; Pâte à pain; Mise au rebut
- Page 15 – Accessoires en option
40
Mise au rebut
fr
A partir de 500 g de farine :
■ Pétrissez les ingrédients avec le crochet
pétrisseur pendant env. ½ minute à la
vitesse 1, puis env. 3 à 4 minutes à la
vitesse 2.
Quantité maximale :
2 fois la recette de base
Pâte à la levure de
boulanger
Recette de base
– 500 g de farine
– 1 oeuf
– 80 g de matière grasse
(à la température ambiante)
– 80 g de sucre
– 200 à 250 ml de lait tiède
– 25 g de levure de boulanger fraîche ou
– 1 sachet de levure.
– Le zeste d’un demicitron
– 1 pincée de sel
■ Travaillez tous les ingrédients environ
½ minute à la vitesse 1, puis environ
36 minutes à la vitesse 2 avec le crochet
pétrisseur.
Quantité maximale :
1,5 fois la recette de
base
Pâte à pâtes
Recette de base
– 300 g de farine
– 3 oeufs
– 1 à 2 cuillères à soupe (10 à 20 g) d’eau
froide, selon le besoin
■ Travaillez tous les ingrédients pendant 3
à 5 minutes environ à la vitesse 2 jusqu’à
obtention d’une pâte.
Quantité maximale :
1,5 fois la recette de
base
Pâte à pain
Recette de base
– 750 g de farine
– 2 sachet de levure
– 2 c. à café de sel
– 450500 ml d’eau chaude
■ Travaillez tous les ingrédients environ
½ minute à la vitesse 1, puis environ
45 minutes à la vitesse 2 avec le crochet
pétrisseur.
Mayonnaise
– 2 oeufs
– 2 c. à café de moutarde
– ¼ l d’huile
– 2 cuillère à soupe de jus de citron ou de
vinaigre
– 1 pincée de sel
– 1 pincée de sucre
– Les ingrédients doivent tous se trouver à
la même température.
■ Pendant quelques secondes, mélangez
tous ces ingrédients (sauf l’huile) avec le
mixeur réglé à la vitesse 2 ou 3.
■ Réglez ensuite le mixeur à la vitesse 4,
versez l’huile lentement par l’entonnoir
puis travaillez le mélange jusqu’à ce que
la mayonnaise soit bien ferme.
La mayonnaise ne se conserve pas
longtemps, consommez-la rapidement.
Mise au rebut
J
Eliminez l’emballage en respectant
l’environnement. Cet appareil est
marqué selon la directive européenne
2012/19/UE relative aux appareils
électriques et électroniques usagés
(waste electrical and electronic equip
ment – WEEE). La directive définit
le cadre pour une reprise et une
récupération des appareils usagés
applicables dans les pays de la CE.
S’informer auprès du revendeur sur la
procédure actuelle de recyclage.
Garantie
Les conditions de garantie applicables
sont celles publiées par notre distributeur
dans le pays où a été eff ectué l’achat. Le
revendeur chez qui vous vous êtes procuré
l’appareil fournira les modalités de garantie
sur simple demande de votre part. En cas
de recours en garantie, veuillez toujours
vous munir de la preuve d’achat.
Sous réserve de modifi cations.
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
29 Conformité d’utilisation fr Conformité d’utilisation Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. Ne pas dépasser les...
30 Consignes de sécurité importantes fr ■ Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux indications figurant sur la plaque signalétique. N’utiliser l’appareil que si son cordon d’alimentation et l’appareil luimême ne présentent aucun dommage. Afin d’écarter tout danger, seul notre...
31 Consignes de sécurité importantes fr ■ Utiliser uniquement l’accessoire à l’état entièrement assemblé. Ne jamais assembler les accessoires sur l’appareil de base. Utiliser uniquement l’accessoire dans la position de travail prévue. ■ N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranc...
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