Dérangements et solutions; Crème Chantilly; Pâte à cake - Bosch YourCollection MUMP1000 - Manuel d'utilisation - Page 10

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Table des matières:

Téléchargement du manuel

29

fr

Dérangements et solutions

Conseil :

Après la préparation de liquides,

il suffit souvent de nettoyer le mixeur sans

le détacher de l’appareil. Pour cela, verser

un peu d’eau additionnée de produit à

vaisselle dans le mixeur. Faire fonctionner

ce dernier pendant quelques secondes

(si votre appareil possède la marche

momentanée, le régler au niveau

M

). Jeter

l’eau de nettoyage puis rincer le mixeur à

l’eau claire.

Démonter le mixeur

X

Fig.

F

■

Tourner le socle du bol mixeur dans le

sens des aiguilles d’une montre puis le

retirer.

■

Tourner le porte­lame en le tenant pas

les ailettes dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre. Ceci desserre le

porte­lame.

■

Retirer le porte­lame puis enlever la

bague d’étanchéité.

Assembler le mixeur

X

Fig.

G

W

Risque de blessures!

Ne jamais assembler le mixeur sur

l’appareil de base.

■

Fixer la bague d’étanchéité sur le

porte­lame.

■

Insérer le porte­lame dans le bol mixeur.

■

A l’aide du socle, visser le porte­lame en

serrant.

■

Visser en serrant le socle du bol mixeur

dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre.

Dérangements et solutions

En cas de dérangements, veuillez vous

adresser à notre service après­vente.

Exemples d’utilisation

Crème Chantilly

– 100 g­600 g

■

Travailler la crème avec le fouet

batteur pendant 1½ à 4 minutes

(suivant la quantité et les propriétés de

la crème) au niveau

4

.

Blancs d’œufs

– 1­8 blancs d’œufs

■

Travailler les blancs d’œufs

avec le fouet batteur pendant

4 à 6 minutes au niveau

4

.

Pâte génoise

Recette de base

– 2 œufs

– 2­3 cuillères à soupe

d’eau très chaude

– 100 g de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 70 g de farine

– 70 g de fécule

– éventuellement de la levure chimique

■

Battre les ingrédients (sauf la farine et la

fécule) env. 4 à 6 minutes avec le fouet

batteur au niveau

4

jusqu’à obtention

d’une mousse ferme.

■

Régler l’interrupteur rotatif au niveau

2

et, en ½ à 1 minute environ, incorporer

par cuillerées la farine et la fécule

préalablement passées au tamis.

Quantité maximale :

2 x la recette de base

Pâte à cake

Recette de base

– 3­4 oeufs

– 200­250 g de sucre

– 1 pincée de sel

– 1 sachet de sucre vanillé

ou le zeste d’½ citron

– 200­250 g de beurre

(à température ambiante)

– 500 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 125 ml de lait

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Résumé

Page 3 - Conformité d’utilisation; Risque de chocs électriques et d’incendie !

22 fr Conformité d’utilisation Conformité d’utilisation Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. Ne pas dépasser les qu...

Page 4 - Risques de blessures !

23 fr Consignes de sécurité importantes ■ Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises pouvant être commandées à distance. Surveiller toujours l’appareil pendant son fonctionnement ! ■ Ne jamais poser l’appareil sur des surfaces chaudes (tables de cuisson p. ex.) ou à proximit...

Page 5 - « Nettoyage et entretien » voir; Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires

24 fr Consignes de sécurité importantes ■ N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes, des disques à réduire. Ne saisissez les disques à réduire que par leurs bords ! ■ Ne touchez pas les lames du mixeur avec les mains nues. ■ Ne jamais introduire les doigts dans le mixeur en...

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