Avant de hacher ...; Nettoyage - Braun MR530 Sauce - Manuel d'utilisation - Page 6

Braun MR530 Sauce
Page 1 Manuel original complet
Page: / 21
Page précédentePage suivante

Table des matières:

Téléchargement du manuel

12

Pour de meilleurs résultats :
• Ne pas utiliser le verre-doseur , mais un bol plus

grand.

• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d’une

montre en le maintenant légèrement incliné.

Crème fouettée
Fouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche
(min 30% de matière grasse, 4–8 °C).
Commencez à vitesse basse (1), puis, tout en fouet-
tant, augmentez la vitesse jusqu’à 15.

Oeufs en neige
Fouettez jusqu’à 4 blancs d’oeufs à la fois.
Commencez à vitesse moyenne (7), puis, tout en
fouettant, augmentez la vitesse jusqu’à 15.

Comment utiliser
l’accessoire
bol hachoir

(a) Système d’entraîne-

ment du bol hachoir

(b) Couteau
(c) Bol hachoir
(d) Socle anti-dérapant

Le bol hachoir est parfaitement adapté pour hacher
de la viande, du fromage, des oignons, des herbes,
de l’ail, des carottes, des noix, des noisettes, des
amandes…
Pour hacher des aliments durs (ex : fromage à pâte
dure) utilisez la touche turbo .

Remarque :
Ne pas hacher des aliments extrêmement durs
comme de la glace, de la noix de muscade, des
grains de café, ainsi que tout autre type de grains de
manière générale.

Avant de hacher …

• Découpez au préalable la viande, le fromage, les

oignons, l’ail, les carottes (voir tableau page 5).

• Enlevez les tiges et dénoyautez les aliments avant

de les hacher.

• Enlevez les os, les tendons et les nerfs de la

viande.

1. Attention : Retirer avec précaution la protection

plastique du couteau (b).
Le couteau est très affûté ! Manipulez-les toujours
en tenant la partie supérieure en plastique. Placez
les couteaux sur l’axe central du bol hachoir (c).
Appuyez dessus jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.
Placez toujours le bol hachoir sur son socle anti-
dérapant (d).

2. Mettez les aliments dans le bol hachoir.
3. Placez le système d’entraînement (a) sur le bol

hachoir.

4. Insérez le bloc moteur dans le système

d’entraînement (a) jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

5. Appuyez sur le bouton ou pour faire

fonctionner le bol hachoir. Pendant son fonction-
nement, maintenez le bloc moteur avec une main
et le bol hachoir avec l’autre.

6. Après l’utilisation, appuyez sur les boutons pour

enlevez le bloc moteur.

7. Vous pouvez ensuite enlever le système d’entraî-

nement.

8. Retirez les couteaux avec précaution.
9. Enlevez ensuite les aliments du bol hachoir.

Le socle anti-dérapant sert aussi de couvercle
hermétique pour le bol hachoir.

Nettoyage

Nettoyez le bloc moteur et le système d’entraîne-
ment du fouet avec un tissu humide seulement. Le
système d’entraînement du bol hachoir (a) peut être
rincé sous l’eau du robinet.
Mais ne plongez pas le système d’entraînement (a)
dans l’eau. Tous les autres éléments peuvent être
nettoyés au lave-vaisselle. Cependant, après avoir
effectué des préparations à base d’aliments très
salés, il est préférable de rincer immédiatement le
pied mixeur. Faites aussi attention à ne pas mettre
trop de détartrant ou de produit vaisselle dans votre
lave-vaisselle.

Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de
légumes colorés (exemple : carottes), les parties en
plastique de l’appareil peuvent être colorées. Dans ce
cas, enduisez ces parties avec de l’huile végétale
avant de les mettre dans le lave-vaisselle.

Accessoires

(disponibles auprès des Centres de service Braun,
mais pas dans tous les pays)

• BC : Bol hachoir, parfaitement adapté pour hacher

de grandes quantités, pour préparer des milk-
shakes, des pâtes légères et piler de la glace.

• HC : Mini-hachoir grande vitesse, idéal pour les

herbes, les oignons, l’ail, les piments, les noix
etc ...

• Support mural

G

a

b

c

d

C

A

B

C

D

A

H

Page précédentePage suivante

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 5 - Français

11 Français Nos produits sont conçus et fabriqués pour satisfaire aux plus hautes exigences de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous espérons que votre nouveau préparateur culinaire Braun vous apportera entière satisfaction. AttentionLisez le mode d’emploi attentivement et en entier avant d’...

Page 6 - Avant de hacher ...; Nettoyage

12 Pour de meilleurs résultats :• Ne pas utiliser le verre-doseur , mais un bol plus grand. • Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d’une montre en le maintenant légèrement incliné. Crème fouettéeFouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche (min 30% de matière grasse, 4–8 °C).Commencez à vitesse ...

Page 7 - Exemple de recette; Sujet à modification sans préavis.

13 Exemple de recette Mayonnaise (utilisation du pied mixeur)200 – 250 ml d’huile1 œuf1 cuillère à soupe de jus de citron ou vinaigreSel et poivre Mettre tous les ingrédients dans le bol mesureur dans l’ordre mentionné ci-dessus. Introduire le pied mixeur jusqu’au fond du bol, le mettre en marche (u...

Autres modèles de blenders Braun

Tous les blenders Braun