USTENSILES POUR MICRO-ONDES; Trucs et astuces - Breville BMO870BSS1BUC1 - Manuel d'utilisation - Page 38

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produits à base de pâte peut être avantageux.

Cela permet à l'énergie de pénétrer à

l'intérieur des aliments, de tous les côtés et de

bas en haut. Utilisez une grille en plastique

ou en céramique qui va au micro-ondes. Si

une grille n'est pas disponible, utilisez un bol

à l'envers pour surélever le plat.

Ne surélevez pas les aliments qui brunissent

facilement, les pots de sauce ou de crème

anglaise, les petites quantités d'aliments ou

les tasses de boisson.

La température interne des aliments continue

d'augmenter, même lorsqu'ils sont sortis du

four. Il est préférable de ne pas trop les cuire,

car ils continueront de cuire une fois sortis

du four.

USTENSILES POUR MICRO-ONDES

Les récipients, assiettes ou plats utilisés dans

le four doivent toujours être compatibles au

micro-ondes. Vérifiez si cela est indiqué sous

l'ustensile ou contactez le fabricant.

Pour vérifier si un récipient, une assiette

ou un plat est compatible au micro-ondes,

placez-le dans le four avec une tasse d'eau

froide (tasse allant au micro-ondes) et

chauffez à la puissance 100 % pendant 1

minute. Si le récipient est chaud et l'eau

est froide, ce récipient ne convient pas à la

cuisson au micro-ondes. Cependant, si le

récipient reste froid et l'eau est chaude, il

convient à la cuisson au

micro-ondes.

Les plats compatibles au micro-ondes ne

deviendront pas chauds par l'énergie des

micro-ondes, mais plutôt par le contact avec

les aliments chauds. Lorsque les aliments

se réchauffent, un peu de cette chaleur est

transféré au plat. Utilisez toujours des gants

de cuisine ou des maniques pour retirer les

plats du four.

Les récipients et ustensiles en métal ne

doivent pas être utilisés dans le four

à micro-ondes.

Trucs et astuces

QUELQUES TRUCS IMPORTANTS SUR
LA CUISSON AU MICRO-ONDES

Pour d'équilibrer le transfert d'énergie et

favoriser une cuisson uniforme des aliments,

voici quelques conseils utiles.

Disposez les aliments de forme variée,

comme les pilons de poulet et le brocoli, de

sorte que la partie la plus épaisse ou coriace

soit placée sur le pourtour du plat. L'énergie

sera transférée aux parties plus difficiles à

cuire et assurera une cuisson uniforme.

Le fait de couvrir le plat durant la cuisson

retient la chaleur et la vapeur et accélère

le temps de cuisson. Utilisez un couvercle

à micro-ondes ou une pellicule plastique

perforée dont vous aurez replié un bord pour

former un évent et laisser échapper l'excès de

vapeur.

Choisissez des plats de cuisson peu profonds

et de préférence avec les côtés droits. Le

peu de profondeur accélère la cuisson des

aliments et les côtés droits empêchent le

pourtour des aliments de trop cuire.

Disposez les aliments ou ustensiles,

comme les pommes de terre entières ou les

ramequins, tout autour du plateau rotatif.

Laissez un espace entre chacun pour que

l'énergie pénètre de tous les côtés.

Utilisez des plats pour micro-ondes de

forme ronde, car ils assurent une cuisson

plus uniforme que les plats carrés ou

rectangulaires dont les coins absorbent

presque toute l'énergie et procurent des

aliments surcuits et coriaces.

Remuez les aliments de l'extérieur vers le

centre du plat une ou deux fois durant la

cuisson. Cela équilibrera la chaleur et la

vitesse de cuisson.

Tournez deux fois les aliments moyens ou

gros durant la cuisson. Cela favorisera une

exposition uniforme aux micro-ondes.

Le fait de surélever les types d'aliments

comme les gâteaux, les légumes rôtis et les

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Résumé

Page 6 - AVERTISSEMENT

4 reçu la supervision ou les instructions relatives à l'usage de l'appareil d'une personne responsable de leur sécurité. • Vérifiez régulièrement le cordon d'alimentation. Ne faites pas fonctionner l'appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés, s'il fonctionne mal ou lorsqu'il a été endommagé ...

Page 15 - SPÉCIFICATIONS; Diamètre du; USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

13 INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE AVERTISSEMENT Une mauvaise installation de la liaison à la terre peut entraîner un risque d'électrocution. NOTE N'utilisez pas de fiche d'adaptation avec cet appareil. (Les fiches d'adaptation ne sont pas permises au Canada.) • Cet appareil doit être relié à la te...

Page 16 - Composants; Informations énergétiques

14 120 V ~ 60 Hz 1 400 W D F G E A B C I J H Composants A. Vitre de la porteB. Poignée de la porte Tirer pour ouvrir. C. Écran ACLD. Boutons de fonctions : COMBO RAPIDE, DÉJÀ CONGELÉ, FRIRE À AIR CHAUD, FOUR, MICRO-ONDES & MENU ALIMENT E. Bouton A BIT MORE™ F. Bouton MARCHE/Instant. +30 & ca...

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