Broan BBN3306SS - Manuel d'utilisation - Page 3

8. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution. Le raccordement électrique doit

être effectué par du personnel qualifié conformément aux

codes et aux standards en vigueur. Avant d’effectuer le

branchement, coupez l’alimentation électrique au panneau

de distribution et verrouillez-le pour éviter une mise en

marche accidentelle.

1. À l’aide de capuchons

d e c o n n e x i o n

appropriés (non inclus),

connecter les fils du

câble d’alimentation

électrique aux fils de la

hotte comme suit : le fil

NOIR au fil NOIR, le fil

BLANC au fil BLANC

e t l e f i l V E R T o u

dénudé à la vis VERTE

d e m i s e à l a t e r r e

(FIG. 30).

2. R e m e t t r e e n p l a c e

l e c o u v e r c l e d u

c o m p a r t i m e n t

électrique en s’assurant

que les pattes du bas

s o n t i n s é r é e s d a n s

l e u r e m p l a c e m m e n t

surélevé. Le fixer à la

hotte à l’aide de sa vis
de retenue (FIG. 31).

ATTENTION

Prendre garde de ne pas pincer les fils lors de la remise

en place du couvercle.

!

FIL

BLANC

CÂBLE

D’ALIMENTATION

ÉLECTRIQUE

VIS

VERTE DE

MISE À

LA TERRE

FIL

NOIR

FIG. 30

9. INSTALLATION DES FILTRES

Installation avec conduits

Remettre en place les filtres à graisses.

Installation en recirculation

Attacher les filtres de recirculation (inclus avec l’ensemble de

recirculation HARKBN30) à l’endos des filtres à graisses à l’aide des

clips (incluses avec les filtres de recirculation). Pour commander de

nouveaux filtres de recirculation, demander la pièce nº S99010464-130.

FIG. 31

PATTES

10. ENTRETIEN

TOUJOURS COUPER L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

AVANT D’EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRATION

SUR CET APPAREIL.

Filtres à graisses

Les filtres à graisses doivent être nettoyés fréquemment. Utiliser une
solution d’eau chaude et de détergent.
Les filtres sont lavables au lave-vaisselle.
Nettoyer les filtres au lave-vaisselle à l’aide d’un détergent sans
phosphate. L’utilisation d’un détergent avec phosphates ainsi que les
conditions locales de l’eau peuvent entraîner une décoloration des filtres,
sans toutefois affecter sa performance. Cette décoloration n’est pas
couverte par la garantie. Afin de prévenir ou de limiter la décoloration,
laver les filtres à la main avec un détergent doux.

Filtres de recirculation

Les filtres de recirculation doivent être remplacés tous les 3 à 6 mois.
Les remplacer plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de
graisses, comme par exemple la friture ou les aliments sautés au wok.

11. NETTOYAGE DE L’ACIER INOXYDABLE

À faire :

• Laver régulièrement les surfaces à l’aide d’un chiffon propre imbibé
d’eau chaude et de savon doux ou de détergent liquide à vaisselle.
• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.
• Toujours bien rincer avec de l’eau claire (2 à 3 fois) et
essuyer

complètement.

• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l’acier inoxydable
peut aussi être utilisé.

À ne pas faire :

• Ne pas utiliser de laine d’acier ou d’acier inoxydable ou tout autre
grattoir pour enlever la saleté tenace.
• Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.
• Ne pas laisser la saleté s’accumuler.
• Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de construction
atteindre l’appareil. Couvrir l’appareil pour la durée des travaux afin de
s’assurer qu’aucune poussière ne l’atteigne.

À éviter lors du choix d’un détergent :

• Tous produits nettoyants contenant des

agents de blanchiment

;

ils attaqueront l’acier inoxydable.
• Tous produits contenant du

chlorure

, du

fluorure

, de l’

iode

ou du

bromure

; ils détérioreront rapidement les surfaces.

• Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage :

acétone

,

alcool

,

éther

,

benzène

, etc.; ils sont grandement explosifs et ne

devraient jamais être utilisés près d’une cuisinière.

12. FONCTIONNEMENT

Commande à effleurement

HEAT SENTRY

MC

Votre appareil est équipé d’un thermostat HEAT SENTRY

MC

.

Ce thermostat est un dispositif qui activera ou augmentera la vitesse du ventilateur s’il détecte une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.
1) Si le ventilateur est en ARRÊT, il activera le ventilateur en HAUTE vitesse.
2) Si le ventilateur est en MARCHE à une vitesse plus basse, il activera le ventilateur en HAUTE vitesse.
Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retournera à son réglage initial.
NOTE : Lorsque le Heat Sentry est activé, le rétroéclairage de la touche du ventilateur clignote lentement

et la vitesse du ventilateur ne peut être changée.

AVERTISSEMENT

Le thermostat HEAT SENTRY peut activer le ventilateur même lorsqu’il est

arrêté. Lorsque ça se produit, il est impossible d’arrêter le ventilateur avec sa

touche. Si vous devez arrêter le ventilateur, régler l’interrupteur principal (situé

derrière les filtres, du côté interne du châssis de la hotte), en position ARRÊT

(s’il est possible de le faire sécuritairement). Voir le médaillon de la FIG. 32.

!

FIG. 32

ACTIVATION DE L’OPTION CODE READY

MC

TECHNOLOGY

L’option Code Ready Technology permet d’abaisser le débit du ventilateur réglé en usine de 600 pi³/min à un maximum de 400 pi³/min ou 300 pi³/min.
L’activation de l’option CRT réduira le débit maximal du ventilateur, afin que celui-ci ne dépasse pas les limites permises par les codes MUA (Make-Up Air),
pour satisfaire aux exigences de certains codes du bâtiment. Ne pas tenter de modifier le débit du ventilateur, à moins que ce changement soit requis par
un code. Cette modification affectera la performance de votre produit.

NOTES IMPORTANTES :

1. Une fois modifié, le débit du ventilateur NE POURRA ÊTRE RÉTABLI.

2. Le CRT ne peut être réglé que durant les 5 premières minutes de l’arrivée du courant à la hotte.

3. Une interruption de courant à la hotte ne désactivera pas l’option CRT.

4. Le ventilateur et l’éclairage doivent être éteints.

PROCÉDURE CRT

1. Régler l’interrupteur principal (situé derrière les filtres) en position MARCHE, puis appuyer simultanément sur les touches du ventilateur (

A

) et de

l’éclairage (

B

) durant 5 secondes; le rétroéclairage des touches du ventilateur (

A

) et de l’éclairage (

B

) clignoteront pour indiquer que la procédure CRT

est enclenchée.

D

ÉBIT

MAXIMUM

DE

400

PI

³/

MIN

2. Pour régler le débit maximal à 400 pi³/min, appuyer sur la touche du ventilateur (

A

) durant 5 secondes, puis, relâcher la pression; le rétroéclairage de

la touche du ventilateur clignotera pour indiquer que le débit de 400 pi³/min a été choisi (le rétroéclairage de la touche de l’éclairage (

B

) sera éteint).

3. Appuyer une deuxième fois sur la touche du ventilateur (

A

) durant 5 secondes, puis relâcher pour confirmer la sélection; le rétroéclairage de la touche

du ventilateur clignotera deux fois rapidement et un double bip se fera entendre. La commande retournera à son fonctionnement normal.

4. Repérer l’étiquette CRT située près de l’étiquette de certification HVI, à l’intérieur de la hotte, derrière les filtres, et y cocher la case appropriée (400 pi³/min).

D

ÉBIT

MAXIMUM

DE

300

PI

³/

MIN

2. Pour régler le débit maximal à 300 pi³/min, appuyer sur la touche de l’éclairage (

B

) durant 5 secondes, puis, relâcher la pression; le rétroéclairage de

la touche de l’éclairage clignotera pour indiquer que le débit de 300 pi³/min a été choisi (le rétroéclairage de la touche du ventilateur (

A

) sera éteint).

3. Appuyer une deuxième fois sur la touche de l’éclairage (

B

) durant 5 secondes, puis relâcher pour confirmer la sélection; le rétroéclairage de la touche

de l’éclairage clignotera deux fois rapidement et un double bip se fera entendre. La commande retournera à son fonctionnement normal.

4. Repérer l’étiquette CRT située près de l’étiquette de certification HVI, à l’intérieur de la hotte, derrière les filtres, et y cocher la case appropriée (300 pi³/min).



Ventilateur :

Lorsque le ventilateur est arrêté, appuyer sur cette touche pour activer le ventilateur à la dernnière vitesse sauvegardée. Si aucune

vitesse n’a été sauvegardée, le ventilateur sera réglé en BASSE vitesse. Pour changer la vitesse, appuyer sur la touche jusqu’à l’obtention de la

vitesse désirée : de BASSE, à MOYENNE-BASSE, à MOYENNE-HAUTE, à HAUTE vitesse, à ARRÊT.

Lorsque le ventilateur est EN MARCHE (peu importe la vitesse), une pression longue sur la touche arrête le ventilateur et sa dernière vitesse est

gardée en mémoire.

Rappel d’entretien des filtres

: Lorsque l’utilisateur arrête le ventilateur et que le rétroéclairage de la touche ventilateur clignote lentement durant

30 secondes, ça signifie qu’il est temps de nettoyer la hotte et ses filtres (voir la section Entretien). Le clignotement se produira à toutes les fois où

l’utilisateur arrêtera le ventilateur (et que la minuterie n’aura pas été remise à zéro).

Une fois le nettoyage effectué, remettre à zéro la minuterie comme suit : lorsque le ventilateur est arrêté et durant la période de clignotement de

30 secondes, appuyer longuement sur la touche ventilateur jusqu’à l’arrêt du clignotement du rétroéclairage.



Éclairage :

Appuyer sur cette touche pour allumer les lumières à la dernière intensité d’éclairage sauvegardée. Si aucune intensité d’éclairage n’a été

sauvegardée, l’éclairage sera réglé en BASSE intensité.

Appuyer une autre fois pour de l’éclairage à HAUTE intensité. Appuyer une autre fois pour éteindre l’éclairage.

Lorsque l’éclairage est ALLUMÉ, une pression longue sur la touche ÉTEINT les lumières et la dernière intensité est gardée en mémoire. La prochaine

fois que les lumières seront allumées, elles éclaireront à la dernière intensité sauvegardée.



Arrêt différé :

Lorsque le ventilateur est EN MARCHE, appuyer sur cette touche pour activer la fonction d’arrêt différé; le rétroéclairage de la touche

s’allumera pour la durée du délai (ou jusqu’à son annulation). Le ventilateur fonctionnera durant 10 minutes et s’arrêtera automatiquement.

Durant le mode d’arrêt différé, il est possible de changer la vitesse du ventilateur à l’aide de la touche du ventilateur sans affecter la durée de l’arrêt différé.

Pour annuler l’arrêt différé avant la fin du cycle de 10 minutes, appuyer une autre fois sur la touche d’arrêt différé, ou arrêter le ventilateur à l’aide de
sa touche.

NOTES : 1. À chaque fois qu’on appuie sur une touche, un bip est émis pour confirmer la commande. Pour désactiver, lorsque le ventilateur et l’éclairage

sont éteints, appuyer durant 5 secondes sur la touche Éclairage (



)

. Pour réactiver, lorsque le ventilateur et l’éclairage sont éteints, appuyer

une autre fois durant 5 secondes sur la touche Éclairage (



).

2. À chaque fois qu’on appuie sur une touche, son rétroéclairage s’allume. Quand une fonction est désactivée, le rétroéclairage de la touche

correspondante s’éteint.







A

B