Protection de surchauffe; «Affichages; 5 Commande et fonctionnement; Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à; Avantages du champ de cuisson à induction - Caso TC 2400 - Manuel d'utilisation - Page 17

Caso TC 2400

Table des matières:

Téléchargement du manuel

62

24.1.4

Protection de surchauffe

L'appareil est équipé d’une protection de surchauffe.
Si la température de l'appareil dépasse la limite critique, le code d’erreur correspondant
s’affiche « E05 ». Pour des raisons de sécurité, l'appareil interrompt l’arrivée de courant.

Après la phase de refroidissement l'appareil peut être éteint et remis en marche.

REMARQUE

► Des informations plus amples sur les signalisations des pannes se trouvent au

chapitre

«Affichages

d’incidents».

24.1.5

Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve
à l'arrière de l'appareil.

25 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

Attention

► Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l'appareil sans surveillance, afin de pouvoir

intervenir rapidement en cas de danger.

25.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à

induction

Avec un champ de cuisson à induction, la chaleur n'est pas transférée par le récipient de
cuisson d'un élément de chauffage aux aliments à cuire, mais la chaleur nécessaire est
produite directement dans le récipient de cuisson par induction électrique.

Une bobine d'induction au-dessous de la table de cuisson de céramique en verre produit
un champ électromagnétique alternatif qui traverse la plaques de cuisson vitrocéramique
et induit dans le fond des récipients de cuisson l'électricité produisant la chaleur.

Avantages du champ de cuisson à induction

Cuire économiquement par transfert d’énergie direct sur le récipient de cuisson.

Sécurité accrue car l'énergie n'est transférée que si un récipient de cuisson est posé sur

la plaque.

Vitesse de réchauffement élevée.

Transfert d’énergie entre la zone de cuisson à induction et le fond du récipient de
cuisson avec un degré d'efficacité élevé.

Danger de brûlure faible car la table de cuisson n'est réchauffée que par le fond du

récipient de cuisson.

Les aliments qui débordent pendant la cuisson ne brûlent plus.

Réglage rapide et précis de l’utilisation d’énergie.

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Résumé

Page 6 - 1 Mode d ́emploi; Informations relatives à ce manuel; Remarque

51 21 Mode d´emploi 21.1 Généralités Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions. Votre Plaque chauffante à induction vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez c...

Page 7 - Danger en cas d'utilisation non conforme !

52 21.4 Limite de responsabilités Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de nos connaissan...

Page 8 - Consignes de sécurités générales

53 Attention ► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi. Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation non conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus. 22.2 Consignes de sécurités générales Remarque Pour une utilisa...

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