De Dietrich DOP8360W - Manuel d'utilisation - Page 21

De Dietrich DOP8360W
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CUISSON

CUISSON IMMEDIATE (fig. G)

- Tournez la manette jusqu’à la fonction

de cuisson «basse température».

Le symbole

et «Lt» s’affichent à

l’écran.

- Validez la sélection en appuyant sur la

manette.

- «P01» clignote, vous devez choisir

votre plat en tournant la manette.

- Sélectionnez votre plat.

- Une fois le plat sélectionné, exemple:

P01 (rôti de veau), posez votre viande

sur la grille au niveau du gradin

supérieur affiché à l’écran (gradin 2) et

glissez la lèchefrite au gradin inférieur

(gradin 1).

* NOTA:

Ne pas utiliser la grille pour les

programmes P08-P09-P10. Posez-les

directement sur la lèchefrite au niveau

du gradin indiqué à l’écran.

- Validez la sélection en appuyant sur la

manette. La cuisson démarre.

En fin de cuisson le four s’éteint

automatiquement et sonne pendant 10

minutes.

- Appuyez sur une touche pour arrêter

les bips.

Cuisiner en basse température

n é c e s s i t e d ’ e m p l o y e r d e s

aliments d’une extrême fraicheur.

Concernant les volailles, il est très

important de bien rincer l’intérieur

et l’extérieur à l’eau froide et de les

sécher avec du papier absorbant

avant cuisson.

MODE “BASSE TEMPERATURE”

(selon modèle)

P01 - Rôti de veau (4h00)

P02 -

Rôti de bœuf

saignant (3h00)

P03 -

Rôti de bœuf

bien cuit (4h00)

P04 - Rôti de porc (5h00)

P05 - Agneau rosé (3h00)


P06 - Agneau bien cuit (4h00)

P07 - Poulet (6h00)

P08

*

- Petits poissons (1h20)

P09

*

- Grand poisson (2h10)

P10

*

- Yaourts (3h00)

La cuisson “BASSE TEMPERATURE”

doit absolument débuter

four froid

.

Ce mode de cuisson permet d’attendrir

les fibres de la viande grâce à

une cuisson lente associée à des

températures peu élevées.

La qualité de cuisson est optimale.

Le four propose un choix de 10 plats :

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Résumé

Page 11 - CHER CLIENT; L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design

CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT FR Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie l...

Page 12 - TABLE DES MATIERES; Modification de l’heure

2 TABLE DES MATIERES FR Présentation du four ..........................................................................3 Le bandeau de commande ...................................................................3 Lampe - Gradins - Accessoires ............................................................

Page 13 - PRESENTATION DU FOUR

3 • 1 PRESENTATION DU FOUR Affichage des modes de cuisson Indicateur de gradins Indicateur de montée en température Affichage de la durée de cuisson Affichage de l’horloge et de la température du four Affichage du poids Affichage minuterie et heure de fin de cuisson BANDEAU DE COMMANDE L’AFFICHEUR •...

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