De Dietrich DOP8360W - Manuel d'utilisation - Page 35

Table des matières:
- Page 11 – CHER CLIENT; L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design
- Page 12 – TABLE DES MATIERES; Modification de l’heure
- Page 13 – PRESENTATION DU FOUR
- Page 15 – REGLAGES
- Page 16 – CUISSON
- Page 20 – Tableau indicatif pour déshydrater vos aliments
- Page 28 – ENTRETIEN
- Page 31 – ANOMALIES ET SOLUTIONS
16
•
3
COCCIÓN
Pizza
Pizza Base: 1 masa para pizza
*con verduras : 6 cucharadas de salsa
de tomate + 100 g de calabacines cor
-
tados en dados + 50 g de pimientos cor
-
tados en dados + 50 g de berenjenas
en rodajas + 2 tomates pequeños en
rodajas + 50 g de gruyer rallado + oré-
gano + sal + pimienta.
*con roquefort, panceta ahumada : 6
cucharadas de salsa de tomate + 100
g de panceta +100 g de roquefort en
dados + 50 g de nueces + 60 g de
gruyer rallado.
*con salchichas, queso fresco : 200 g
de queso fresco escurrido extendido
sobre la masa + 4 salchichas en rodajas
+ 150 g de jamón en tiras + 5 aceitunas
+ 50 g de gruyer rallado + orégano
+ sal + pimienta
Quiches:
Base: 1 molde de aluminio de 27 a 30
cm de diámetro
1 masa brisa lista para usar
3 huevos batidos + 50 cl de nata espe-
sa
sal, pimienta y nuez moscada.
Rellenos varios :
200 g de panceta troceada y precoci
-
nada,
o - 1 kg de endibias cocidas + 200 g de
gouda rallado
o - 200 g de brócoli + 100 g de tor-
reznos + 50 g de queso azul
o - 200 g de salmón + 100 g de espina-
cas cocidas escurridas
ALGUNAS RECETAS DE MODA
‘CHEF’
Pollo
Rellénelo con un ramillete de estragón
fresco o úntelo con una mezcla elabora-
da con 6 dientes de
ajo machacados con una pizca de sal
gorda y unos granos de pimienta.
Tarta hojaldrada praliné con man-
zanas:
1 masa de hojaldre extendida con su
hoja y pinchada con un tenedor.
200 ml de nata en ebullición con una
vaina de vainilla.
2 huevos batidos con 30 g de azúcar,
añadir a la nata enfriada.
2 manzanas cortadas en dados untadas
con 70 g de praliné.
Disponga la nata + las manzanas. Intro-
duzca el plato en el horno.
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Résumé
CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT FR Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie l...
2 TABLE DES MATIERES FR Présentation du four ..........................................................................3 Le bandeau de commande ...................................................................3 Lampe - Gradins - Accessoires ............................................................
3 • 1 PRESENTATION DU FOUR Affichage des modes de cuisson Indicateur de gradins Indicateur de montée en température Affichage de la durée de cuisson Affichage de l’horloge et de la température du four Affichage du poids Affichage minuterie et heure de fin de cuisson BANDEAU DE COMMANDE L’AFFICHEUR •...
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