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Description/utilisation/ conseils pour la cuisson

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alternatif polarisé (une fiche ayant une aube plus large que

l'autre). Cette fiche se logera dans la prise d’alimentation

d’une seule façon. Il s’agit d'une mesure de sécurité. Si

vous êtes incapable d’insérer complètement la fiche dans la

prise, essayez de la tourner. Si la fiche ne veut toujours pas

s’enfoncer, contactez votre électricien pour remplacer la prise

obsolète. Ne pas annuler la sécurité de la fiche polarisée.

DEScRIPtIon (PAGE 3)

1.

Plaque antiadhésive réversible

2.

Ramasse-gouttes

3.

Fermeture de sécurité

4.

Base

5.

Connecteur avec voyant lumineux

L'appareil peut être utilisé de deux façons (plaque réversible).

•

La plaque striée permet de cuire les biftecks, les escalopes et

les viandes en général.

•

La plaque lisse peut être utilisée pour cuire les crustacés, les

œufs, les légumes émincés et autres.

utILISAtIon

Avant la première utilisation

•

Enlever tout le matériel d'emballage et les autocollants de

la plaque et du ramasse-gouttes.

•

Débrancher le connecteur et nettoyer la plaque de cuisson

ainsi que la base à l'eau et au savon dans un évier. Rincer et

sécher soigneusement. S'assurer que l’entrée du connecteur

sur la plaque est bien sèche.

•

Appliquer une légère couche d'huile végétale sur la surface

de cuisson ou utiliser un vaporisateur antiadhésif. Essuyer

l’excès d’huile.

Préparation de l'appareil

•

Poser la base sur le comptoir. Placer le ramasse-gouttes en

métal. Placer la plaque de cuisson sur la base.

La prise de la plaque de cuisson doit se trouver du même

côté que la fermeture de sécurité.

•

Ne pas utiliser l'appareil s'il n'est pas installé selon la

procédure indiquée à la page 3.

Mise en marche de l'appareil

•

Brancher le connecteur dans la prise de la plaque (voir

figure). Il est impossible d'insérer le connecteur si la plaque

n'est pas montée correctement sur la base.

•

Brancher la fiche du cordon d'alimentation complètement

dans un prise de courant murale.

•

Régler le sélecteur de température au maximum. Le voyant

lumineux s'allume et restera allumer jusqu’à ce que la

température prédéfinie soit atteinte. Pendant la caisson, le

voyant s’allume et s’éteint. Ceci est normal.

•

Pour un dorage parfait et pour bien saisir les hamburgers,

biftecks, hot dog, saucisses, darnes, filets de poitrine

de poulet et autres viandes, mettre le sélecteur à une

température élevée. Pour réchauffer des aliments déjà

cuisinés et la cuisson d’aliments plus délicats, qui requièrent

des températures de cuisson plus basses, régler le sélecteur

de température sur une « bas » ou « moyen ».

Mise en arrêt de l'appareil

•

À la fin de la cuisson mettre le sélecteur de température sur

« arrêt ».

•

Débrancher le cordon d’alimentation de la prise murale et

laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer ou de retirer

des pièces.

•

Tenir l’appareil par les poignées pour le manipuler.

temps de cuisson

Utiliser le tableau à la page 10 comme référence pour les

quantités d’aliments et les temps de cuisson. Les temps de cuisson

indiqués sont indicatifs. Le temps nécessaire pour la cuisson varie

en fonction de la température de la plaque, de l'air ambiant et

de l'aliment lui-même. Les aliments à cuisiner doivent toujours

être à température ambiante. Ne jamais mettre d'aliments

congelés directement sur la plaque de cuisson car ils pourraient

durcir. surveiller attentivement les aliments et régler le temps de

cuisson si nécessaire. Pour une cuisson plus uniforme retourner

régulièrement les aliments.

conSEILS PouR LA cuISSon

•

Pour un meilleur résultat, préchauffer la plaque avant la

cuisson.

•

Les viandes tendres sont les plus adaptées pour la cuisson

au gril. Laisser mariner les coupes de viande moins tendres

pendant la nuit.

•

Pour éviter de rayer la surface de cuisson lorsqu’on retourne

l'aliment, utiliser toujours une spatule en plastique ou en

bois. Si possible, le poisson ou la viande doit être retourné

qu’une seule fois. Il est inutile de retourner souvent l'aliment

car la viande pourrait se dessécher. Ne jamais couper

l'aliment directement sur la plaque.

•

Pour cuisiner des légumes, du poisson ou de la viande

vaporiser légèrement un enduit sur la plaque ou appliquer

une légère couche d'huile végétale. Pour cuire les viandes

grasses ou les aliments marinés, il n'est pas nécessaire

d’huiler la plaque.

•

Ne jamais cuire la viande trop longtemps autrement elle

durcie.

•

Pour éviter que les aliments collent à la plaque de cuisson,

nettoyer la surface de temps en temps avec du papier

essuie-tout légèrement huilé.