CRÈME GLACÉE À LA VANILLE - Euro Cuisine ICM26GR - Manuel d'utilisation - Page 11

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N’oubliez pas que la congélation estompe le goût sucré, et la recette ne sera donc pas aussi

sucrée après congélation.

• Pour les personnes qui font attention au régime alimentaire, il est possible d’utiliser des

édulcorants de synthèse comme substituts du sucre.

REMARQUE :

Ajoutez uniquement

des édulcorants de synthèse qui sont froids ou qui sont entièrement refroidis. Lorsqu’une

recette demande d’utiliser un liquide chauffé pour diluer le sucre, ignorez le processus de

réchauffement et mélangez simplement l’édulcorant en remuant jusqu’à ce qu’il soit bien dissous.

1 paquet d’édulcorant = 2 cuillerées à thé de sucre

6 paquets d’édulcorant = ¼ de tasse de sucre

8 paquets d’édulcorant = 1/ 3 de tasse de sucre

12 paquets d’édulcorant = 1/2 tasse de sucre

RECETTES :

CRÈME GLACÉE À LA VANILLE

250 ml de lait entier (3,5 % de matières grasses), 100 g de sucre super fin, 2 œufs de taille moyenne,

450 ml de crème à fouetter (35 % de matières grasses), 1 cuillère à thé d’extrait de vanille.

• Chauffez doucement le lait dans une petite casserole jusqu’à ce qu’il soit chaud, mais pas

bouillant. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre dans un bol à mélanger avec un fouet.

• Versez lentement le lait chaud dans le mélange d’œufs et de sucre, tout en remuant.

• Versez le mélange dans une casserole et chauffez doucement, sans faire bouillir, en remuant

constamment jusqu’à ce qu’il s’épaississe légèrement et recouvre l’arrière d’une cuillère.

• Laissez le mélange refroidir à la température ambiante, puis ajoutez la crème non fouettée

et l’extrait de vanille, et mélangez.

• Mettez le mélange dans le réfrigérateur pendant 12 heures au moins avant de le préparer

dans la sorbetière.

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Résumé

Page 2 - LISEZ AVEC ATTENTION AVANT UTILISATION; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; POUR UTILISATION DOMESTIQUE SEULEMENT; MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION.

13 Merci d’avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous aimerez l’utiliser. LISEZ AVEC ATTENTION AVANT UTILISATION CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE POUR UTILISATION DOMESTIQUE SEULEMENT MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’un appareil électrique, partic...

Page 3 - BOL DE CONGÉLATION!

14 6. N’utilisez aucun appareil avec un cordon ou une fiche endommagés ou après un mauvais fonctionnement, ou s’il est tombé ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez l’appareil au service technique pour les consommateurs de Euro Cuisine Inc. pour le faire examiner ou répare...

Page 4 - AVIS; INSTRUCTIONS POUR CORDON ÉLECTRIQUE SPÉCIAL

15 AVIS Cet appareil est muni d’une prise polarisée (une broche est plus large que l’autre). Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche s’adapte dans une prise polarisée dans un seul sens seulement. Si la fiche ne s’adapte pas complètement dans la prise, inversez la fiche. Si elle ne s’...