Franke FMA 86 H XS - Manuel d'utilisation - Page 9
Table des matières:
FR
27
RECETTE
FONCTION PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE
(°C)
DURÉE
(MIN)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Agneau/veau/bœuf/porc
1 kg
Oui
190 - 200
80 - 110
2
Rôti de porc avec grattons
2 kg
Oui
180 - 190
110 - 150
2
Poulet/lapin/canard
1 kg
Oui
180 - 200
50 - 100
2
Dinde / Oie
3 kg
Oui
180 - 200
50 - 100
2
Poisson au four/en papillote
0,5
(filet, entier)
Oui
170 - 190
30 - 45
2
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Oui
180 - 200
50 - 70
2
Pain grillé
5’
250
2 - 6
5
Filets/tranches de poisson
5’
250
15 - 30 *
4
3
Saucisses/brochettes/ côtes levées/
hamburgers
5’
250
15 - 30 *
5
4
Poulet rôti
1-1,3 kg
-
200 - 220
60 - 80 **
3
1
Rôti de bœuf saignant
1 kg
-
200
35 - 50 **
3
Gigot d'agneau/jarret
-
200
60 - 90 **
3
Pom. terre rôties
-
200 - 220
35 - 55 **
3
Gratin de légumes
-
200 - 220
25 - 55
3
Viandes et pommes de terre
Oui
190 - 200
45 - 100 ***
4
1
Poisson et légumes
Oui
180
30 - 50 ***
4
1
Lasagne et viande
Oui
200
50 - 100 ***
4
2
Repas complet
Tarte aux fruits (Niveau 5)
/ Lasagnes (Niveau 3) / Viande (Niveau 1)
Oui
180 - 190
40 -120 ***
5
3
1
*Tourner les aliments à mi-cuisson
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson.
*** Temps approximatif : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
FONCTIONS
Convection naturelle
Gril
Turbo Gril
Chaleur pulsée
Convection forcée
Pain
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Résumé
FR 21 SOMMAIRE APERÇU ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 22 PANNEAU DE COMMANDE �������������������������������������������������������������������������...
22 APERÇU PANNEAU DE COMMANDE 1. Panneau de commande 2. Ventilateur 3. Lampe 4. Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four) 5. Porte 6. Élément chauffant supérieur/ gril 7. Élément chauffant rond (invisible) 8. Plaque signalétique (ne pas enlever) 9. Élément chauffant inférieur (i...
FR 23 ARRÊT Pour éteindre le four� ÉCLAIRAGE Pour allumer l'ampoule dans le compartiment� CONVENCTION NATURELLE Pour cuire tout type de plat sur une seule grille� Il est conseillé d'utiliser le 2e niveau� NETTOYAGE VAPEUR L'action de la vapeur créée lors de ce cycle de nettoyage à basse températur...
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