Dispositifs de sécurité; Appareil de base; Préparatifs; Base; Préparatifs pour le hachoir à - Bosch MFW 2510W - Mode d'emploi - Page 12

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Dispositifs de sécurité

Dispositifs de sécurité

Disjoncteur thermique

Si le moteur s’éteint tout seul pendant l’uti-

lisation, ceci signifie que la protection anti-

surcharge s’est activée. Parmi les causes

possibles : de trop grandes quantités d’ali-

ments traitées en même temps ou blocage

dû à la présence d’un os.

X

 « Dérange

-

ments et solutions » voir page 42

Sécurité anti-surcharge

Pour empêcher que votre appareil ne

s’endommage en cas de surcharge de

l’accessoire de base, la pale d’entraînement

comporte une entaille (zone de rupture

programmée). En cas de surcharge, la

pale d’entraînement se rompt à cet endroit.

Une nouvelle pale d’entraînement peut être

obtenue auprès du service après-vente

(n° 10011109). Les pièces de rechange

à zone de rupture programmée ne sont

pas couvertes par nos engagements de

garantie.

Remplacer la pale d’entraînement

X

Figure

E

1.

Desserrer la vis de la pale d’entraîne-

ment avec un tournevis adapté (PH2) et

retirer la pale défectueuse.

2.

Installer la nouvelle pale d’entraînement

et revisser.

Appareil de base

Préparatifs

W

Risque de blessures !

Ne brancher la fiche secteur qu’une fois

tous les préparatifs sur l’appareil achevés

et lorsque les accessoires nécessaires sont

montés correctement sur l’appareil de base.

■

Poser l’appareil de base sur un plan de

travail stable et horizontal.

L’appareil de base est prêt.

Base

La base est utilisée pour les applications

suivantes :

Hachoir à viande

Pour broyer des alliments crus ou cuits. En

fonction du type et de la consistance des

aliments à traiter, utiliser le disque adéquat.

X

 « Conseils » voir page 40

Accessoire à saucisses

Pour remplir les boyaux artificiels et

naturels avec de la chair à saucisse. Pour

façonner des boudins.

Moule à kebbehs

Pour façonner des boulettes de pâte ou de

viande hachée.

Remarque :

avec la base et l’accessoire

adéquat que vous pouvez vous procurer

auprès du service après-vente, d’autres

applications sont possibles.

Attention !

Lors du montage des différentes pièces,

aligner les évidements des accessoires sur

la pièce correspondante du boîtier.

Préparatifs pour le hachoir à

viande

W

Risque de blessures !

Ne pas toucher la lame tranchante.

Attention !

N’utiliser qu’un seul disque ajouré à la fois.

X

Figure

B

1.

Insérer la vis avec la pale d’entraîne-

ment vers l’avant dans le boîtier.

2.

Installer tout d’abord la lame puis le

disque souhaité sur la vis. Les lames

doivent regarder vers le disque ajouré.

3.

Installer l’anneau vissable sur le boîtier

puis visser sans forcer dans le sens

horaire.

Le hachoir à viande est prêt.

Préparatifs pour l’accessoire à

saucisses

X

Figure

C

1.

Insérer la vis avec la pale d’entraîne-

ment vers l’avant dans le boîtier.