Conseils pour cuisson à la mijoteuse - Hamilton Beach 33182 - Manuel d'utilisation - Page 7

Hamilton Beach 33182
Page 1 Manuel original complet
1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13
Page: / 13
Page précédentePage suivante

Table des matières:

Téléchargement du manuel

16

Conseils pour cuisson à la mijoteuse

• Pour de meilleurs résultats, remplissez le pot d’aliments jusqu’à demi-

hauteur. Si le pot est rempli à demi-hauteur, vérifiez l’état de cuisson 1 à 2
heures avant l’achèvement du temps de cuisson indiqué dans la recette.

• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse; le retrait

du couvercle de vitre entraîne une perte importante de chaleur, ce qui peut
obliger à prolonger le temps de cuisson. Toutefois, si vous cuisez à tem-
pérature élevée, vous voudrez sans doute brasser les aliments de temps à
autre.

• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laissez un espace d’environ 5

cm (2 po) jusqu’à la bordure du pot pour permettre aux aliments de mijoter.

• Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre horaire

du matin ne vous permet pas de préparer la recette, cuisinez-la le soir
précédent. Déposez tous les ingrédients dans le pot, mettez le couvercle
en place et réfrigérez toute la nuit. Le matin, déposez le pot dans la base.

• N’utilisez pas de viande congelée ou non cuite dans la mijoteuse. Faites

dégeler toute viande ou volaille avant de faire cuire l’une ou l’autre à la
mijoteuse.

• Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée à la

mijoteuse. Versez les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou la crème
sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la recette. Le lait évaporé
et les soupes concentrées se prêtent bien à la cuisson à la mijoteuse.

• Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de liquide

pour la recette. Lorsque vous cuisez des viandes à teneur élevée en gras,
déposez des tranches d’oignons épaisses sous la viande pour éviter que la
viande ne repose et ne cuise dans le gras.

• Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse. Lorsque vous

préparez votre soupe, votre sauce ou votre ragoût préféré, réduisez le vol-
ume de liquide indiqué dans la recette originale. Si le mélange est trop
épais, vous pourrez ajouter du liquide éventuellement.

• Lorsque vous préparez une casserole de légumes, vous devrez ajouter du

liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle le long des parois
du pot.

840174801 FRnv01.qxd:Layout 1 7/10/09 9:39 AM Page 16

Page précédentePage suivante

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 2 - DIRECTIVES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ

11 Cet appareil ne doit servir qu’à un usage domestique. Ce produit est uniquement destiné à préparer, cuire et servir de lanourriture. Il n’est pas destiné à être utilisé avec d’autres matériauxou produits que de la nourriture. ATTENTION ! Danger d’électrocution : Cet appareil électoménager possède...

Page 4 - Pièces et caractéristiques

13 Pièces et caractéristiques Couvercle Base Bouton de commande Pot Poignées de la base Porte-étiquette pourrecette (caractéristique offerte en option sur cer-tains modèles) Témoin lumineux « ON » (marche) (caractéristique offerte en option surcertains modèles) Capacité du pot Pour des résultats opt...

Page 5 - Utilisation de la mijoteuse

14 Utilisation de la mijoteuse 1 2 3 Avant la première utilisation : Laver le couvercle et le pot dans l’eau chaudesavonneuse. Rincer et assécher. 4 5 Éteindre (OFF) l’appareil lorsquela cuisson est terminée. Danger pour la salubrité des aliments. Les aliments doivent être suffisamment chauds pour p...

Autres modèles de multicuiseurs Hamilton Beach

Tous les multicuiseurs Hamilton Beach