Conseils et méthodes; Comment utiliser le disque - Hamilton Beach 70723G - Manuel d'utilisation - Page 7

Hamilton Beach 70723G
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Conseils et méthodes

• Pour obtenir une consistance uniforme, commencer par les morceaux d’aliments

de même taille. Couper les aliments en morceaux de 1 pouce (2,5 cm) avant de les

passer à la lame à hacher/mélanger; laisser suffisamment d’espace dans bol pour

que les aliments circulent.

• Ce robot culinaire est idéal pour hacher, mélanger, trancher ou râper la plupart des

aliments. Toutefois, pour assurer un rendement optimal, ne pas utiliser le robot

culiaire pour les tâches suivantes : mouler le grain, moudre les grains de café ou

les épices ; trancher de la viande congelée, pétrir la pâte ou concasser de la glace.

• Pour hacher les aliments et obtenir des résultats optimaux, utiliser le mode

d’impulsion en alternant la marche/arrêt.

• Le temps de fonctionnement dépend de la quantité d’aliments à transformer. La

plupart des aliments peuvent être tranchés, hachés ou déchiquetés en quelques

secondes. Si l’appareil est utilisé pour une période de temps prolongée, laisser

reposer le robot culinaire pendant 4 minutes approximativement avant de

poursuivre.

• Ne pas mettre en purée ou piler des légumes tels que les pommes de terre, car

leur surtransformation est rapide et la texture sera collante.

• Pour trancher ou râper du fromage, utiliser seulement un fromage ferme comme

le cheddar ou suisse ayant été refroidi pendant au moins 30 minutes.

Le fromage

doit être transformé dès sa sortie du réfrigérateur.

Les fromages mous comme

la mozzarelle devrait être placés au congélateur pendant 30 minutes avant sa

transformation pour assurer une fermeté suffisante avant de le râper.

• Le disque réversible à trancher/râper possède une face avec une lame pour

trancher et une autre avec des dents pour déchiqueter. Le nom gravé sur la lame,

face vers le haut, est la fonction choisie. Placer la lame sur l’arbre du moteur en

plaçant la face de coupe désirée vers le haut.

• Pour tailler les légumes en julienne, les trancher et ensuite les retirer du bol. Les

empiler à nouveau. Remettre les légumes tranchés dans l’entonnoir en plaçant les

tranches à la verticale. Trancher à nouveau pour obtenir des légumes taillés en

julienne fine.

Comment utiliser le disque

réversible à trancher/râper

(suite)

5.

Soulever les loquets de

couvercle et enlever le

couvercle du bol.

6.

À l’aide des trous conçus pour

les doigts, retirer doucement

le disque de l’arbre du moteur.

Soulever le bol en ligne droite

pour l’enlever, puis transvider

les aliments.

w

AVERTISSEMENT

Risque de lacération.

Toujours

débrancher l’appareil avant de retirer le couvercle.

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Résumé

Page 2 - PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

13 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 1. Lire toutes les instructions. 2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées ...

Page 3 - CONSERVER CES INSTRUCTIONS

14 CONSERVER CES INSTRUCTIONS Autres consignes de sécurité pour le consommateur Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. w AVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Cet appareil est fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d’électrocution. Cette fi...

Page 4 - Pièces et caractéristiques

15 Pièces et caractéristiques AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Déballage du robot culinaire. Manipuler la lame et les disques avec soin; elles sont très coupantes. Laver toutes les pièces, sauf le socle, à l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. Pour commander des pièces : Canada : 1.800.267.2826 ...

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