Hestan GMBR36-LP-GG - Manuel d'utilisation - Page 13

Hestan GMBR36-LP-GG
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Table des matières:

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©2019 Hestan Commercial Corporation

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21. Ne jamais toucher les grilles de cuisson, le couvercle ni les surfaces métalliques aux environs immédiats

avec les mains nues quand on grille, car ces zones deviennent très chaudes et pourraient causer des
blessures. Utiliser les poignées et boutons prévus à cet effet pour faire fonctionner le gril.

22. Protéger ses mains quand on ouvre un couvercle de gril très chaud. Porter un gant de cuisine isolant

quand on fait fonctionner le gril. Toujours ouvrir le couvercle doucement pour permettre à la chaleur et
à la fumée de s’échapper avant de l’ouvrir en grand. Maintenir le visage et le corps aussi loin que possible
quand on ouvre le couvercle. Ne jamais se pencher au-dessus d’un gril ouvert chaud.

23. Le couvercle du gril doit être ouvert en grand lors de l’allumage de celui-ci. Le fait d’ouvrir les robinets de

gaz d’un gril fermé avant de l’allumer ne le fera pas s’allumer plus vite ni plus facilement. Cela ne fera que
causer un risque d’explosion et de blessures graves, voire mortelles. Ne jamais se pencher au-dessus de la
surface d’une grille très chaude ni regarder directement dans le gril quand on essaye de l’allumer. Voir la
section INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE de ce manuel.

24. Ne pas faire chauffer des boîtes de conserves fermées car la montée en pression provoquera une explosion

de la boîte.

25. Ne pas recouvrir de papier d’aluminium les grilles de cuisson ni le bac de récupération. Cela modifiera la

circulation d’air vers le gril ou maintiendra prisonnière une chaleur excessive dans la zone des commandes,
ce qui peut faire fondre les boutons de réglage, les fils ou les allumeurs et accroître le risque de blessures.
De tels dégâts sont explicitement exclus de notre garantie.

26. Ne jamais griller sans que le bac de récupération soit en place et poussé à fond vers l’arrière du gril. En

l’absence du bac de récupération, de la graisse très chaude peut s’échapper vers le bas, créant ainsi un risque
d’incendie ou d’explosion.

27. La graisse est extrêmement inflammable. La laisser refroidir avant d’essayer de la manipuler ou de la jeter.

Éviter de laisser de la graisse s’accumuler au fond du gril en nettoyant souvent le bac de récupération. Ne
jamais le nettoyer quand le gril est allumé ou encore chaud après avoir récemment fonctionné.

28. Le fait de griller des viandes très grasses ou abondamment huilées causera des flambées soudaines. Les

feux intérieurs et les dégâts causés par eux ou par le gril laissé sans surveillance ne sont pas couverts au
titre des modalités de notre garantie.

29. Ne jamais utiliser de charbon de bois, de granulés de bois ni un autre combustible solide quelconque dans

le gril. Les copeaux de bois pour fumage ne doivent être utilisés qu’avec l’accessoire de fumage. Voir la
section FUMOIR de ce manuel.

30. Seuls certains types de verre, la vitrocéramique calorifuge, la terre cuite ou d’autres ustensiles en faïence

sont adaptés à l’utilisation sur un gril. Ces types de matériaux risquent toutefois de se briser en cas
de variations brusques de température. Ne les utiliser qu’à des températures basses à moyennes et
conformément aux directives de leurs fabricants.

31. Ne pas s’appuyer sur les tablettes latérales ni placer une charge de plus de 25 lbs. [11,3 kg] dessus.

32. Ne réparer ni ne remplacer aucune pièce du gril, sauf si ce manuel le conseille expressément. Tout autre

entretien, qu’il soit dans le cadre de la garantie ou non, doit être confié à un technicien qualifié et effectué
par lui.

33. Pour un allumage approprié et un bon rendement des brûleurs, maintenir les orifices de combustion

propres. Il est nécessaire de les nettoyer régulièrement pour optimiser le rendement. Les brûleurs ne
fonctionnent que dans une seule position et doivent être montés correctement pour fonctionner en toute
sécurité. Voir la section RÉGLAGE DES BRÛLEURS de ce manuel.

34. Nettoyer le gril avec prudence. Éviter les brûlures par la vapeur - ne pas utiliser une éponge ou un chiffon

humide pour nettoyer le gril quand il est encore chaud. Certains nettoyants dégagent des vapeurs nocives
ou peuvent s’enflammer au contact d’une surface très chaude. S’assurer que toutes les commandes du gril
sont en position d’arrêt et que le gril est froid avant d’utiliser tout type de nettoyant en aérosol sur le gril
ou à proximité de celui-ci. Le produit chimique qui produit la pulvérisation pourrait, en présence de chaleur,
s’enflammer ou causer la corrosion des pièces métalliques. Nettoyer le gril et procéder à son entretien général
deux fois par an. Rechercher tout signe de corrosion, de fêlure ou d’activité des insectes/ Voir la section
NETTOYAGE ET ENTRETIEN de ce manuel.

PRÉCAUTIONS À PRENDRE AVANT D’UTILISER CE GRIL

(suite)

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Résumé

Page 7 - LIRE CE MANUEL ATTENTIVEMENT ET ENTIÈREMENT AVANT D’UTILISER LE

FR ©2019 Hestan Commercial Corporation 2 L’INOBSERVATION DES INFORMATIONS DONNÉES DANS CE MANUEL PEUT ENTRAÎNER UN INCENDIE OU UNE EXPLOSION DE NATURE À CAUSER DES DÉGÂTS MATÉRIELS ET DES BLESSURES GRAVES, VOIRE MORTELLES. Ne pas essayer d’allumer cet appareil sans lire d’abord la section INSTRUCTIO...

Page 8 - TABLE DES MATIÈRES

FR ©2019 Hestan Commercial Corporation 3 4 NUMÉROS DE MODÈLE 6 PLAQUE SIGNALÉTIQUE 6 PRÉCAUTIONS 9 RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR 9 BOUTEILLES DE GPL PORTATIVES 10 IMPLANTATION ET ASSEMBLAGE 12 INSTALLATION 15 BRANCHEMENTS POUR LE GAZ 22 BRANCHEMENTS POUR L’ÉLECTRICITÉ 24 INST...

Page 9 - MODÈLES ENCASTRÉS; MODÈLES AMOVIBLES; Numéro de Modèle; NUMÉROS DE MODÈLE

FR ©2019 Hestan Commercial Corporation 4 MODÈLES ENCASTRÉS Numéro de Modèle Description GABR30-NG / -LP 30 po ENCASTRÉ (TOUS TRELLIS BURNERS) GMBR30-NG / -LP 30 po ENCASTRÉ (BRÛLEURS DE SAISIE ET TRELLIS BURNERS) GSBR30-NG / -LP 30 po ENCASTRÉ (TOUS BRÛLEURS DE SAISIE) GABR36-NG / -LP 36 po ENCASTRÉ...

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